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केले और रास्पबेरी पाई कैसे बनाएं

रास्पबेरी के साथ यह केले पाई मुंहतोड़ खाती है, खासकर जब ताजा उठाए गए रास्पबेरी का इस्तेमाल करते हैं रास्पबेरी की अम्लता, केय कोमलता से जोड़ती है, पाई के स्वाद को संतुलित करती है। जब आप इसे सही करते हैं, तो लोग आपको अधिक करने के लिए अनुरोध करेंगे।

सामग्री

  • 1/2 - 2 कप रास्पबेरी
  • 1/2 - 1 केला (वैकल्पिक)
  • 1/4 कप चीनी
  • 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • नमक के 1/4 चम्मच (सूप)
  • 1/2 चम्मच दालचीनी
  • 2 पास्ता पाई
  • 1 अंडा

चरणों

चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 1
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एक बड़े कटोरे में, चीनी, मकई स्टार्च, नमक और दालचीनी को मिलाएं। जब ये सामग्री अच्छी तरह मिश्रित होती हैं, तो सबसे नाजुक, जो रास्पबेरी है, जोड़ें। इससे सम्मिश्रण के दौरान उन्हें ब्रेकिंग या क्रशिंग करने से रोकने में मदद मिलेगी।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 2
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    जैसे ही आप मिश्रण खत्म करते हैं, फ्रिज में इस भराई को स्टोर करें।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 3
    3
    पहले आटा ले लो कई 1.3 सेमी स्ट्रिप्स में सपाट और कट। यदि यह बहुत मुश्किल है, आटा सहयोग करने तक पानी से छिड़कें।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 4
    4
    दूसरी आटा ले लो आटा के अंदर ब्रश करें, विशेष रूप से केंद्र में, अंडे की सफेद पतली परत के साथ। इससे आटा को बाद में भिगोने से रोक दिया जाएगा।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 5
    5
    एक काटें केला स्लाइस में वे 1.3 से 2.5 सेमी मोटी होने चाहिए। स्लाइस के साथ दूसरी पाई लाइन।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 6
    6
    175 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन अब तक, आपको जल्दी काम करना चाहिए ताकि पाई डालने से पहले ओवन को बहुत गर्म न हो।



  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 7
    7
    केले के शीर्ष पर, आटा में रेफ्रिजरेटर में थाली को भरने वाला पाई रखो। एक बड़े चम्मच के गोल की ओर से व्यवस्थित करें।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 8
    8
    चरण 3 में तैयार स्ट्रिप्स का उपयोग करके पाई के शीर्ष पर प्लेड पैटर्न बनाएं। एक कांटा के साथ, स्ट्रिप्स के छोर को आटा में दबाएं। कठिनाइयों की स्थिति में चिपकाने में मदद करने के लिए थोड़ा पानी का उपयोग करें
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 9
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    अंडा सफेद के साथ स्ट्रिप्स ब्रश करें और चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 10
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    पन्नी के साथ लपेटें इससे किनारे पर जलने से आटा को रोकने में मदद मिलती है इससे पहले कि पाई के केंद्र पूरी तरह से पकाया जाता है।
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 11
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    ओवन के केंद्र में पाइ रखें। 50 मिनट के लिए कुक
  • चित्र बनाओ केले रास्पबेरी पाई चरण 12
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    ओवन से पाई निकालें और कम से कम 1 घंटे के लिए इसे खाने से पहले शांत कर दें।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप पतले कटी हुई केले को छोड़ देते हैं, तो वे आटा में पिघलते हैं और स्वादिष्ट स्वाद के अलावा अति सूक्ष्म होते हैं। उस पिघला हुआ केला को अपने गुप्त संघटक बनाओ
    • यदि आप कम मजबूत स्वाद पसंद करते हैं, तो कम रास्पबेरी भरने और अधिक केले के स्लाइस का उपयोग करें।

    चेतावनी

    • रेखा पन्नी के साथ ओवन के नीचे। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि कभी-कभी पाई लीक को भरना और ओवन से बचने के लिए धुएं का कारण बनता है यदि आप यह देखते हैं, तो कागज को हटा दें और नई परतें डाल दें। इसे जल्दी करो ताकि ओवन ज्यादा गर्मी न खोए।
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