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केले क्रीम केक कैसे बनें

पता चलता है कि कैसे एक स्वादिष्ट केले क्रीम पाई बनाने के लिए यह नुस्खा आठ सर्विंग्स बनाती है।

सामग्री

पपड़ी

  • 1/3 कप वसा या चरबी
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • नमक के 1/4 चम्मच
  • 3-4 चम्मच ठंडे पानी

भरने

  • 2/3 कप चीनी
  • 1/4 कप मकई स्टार्च
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1 कप खट्टा क्रीम
  • 3 कप दूध
  • 4 बड़े, थोड़ा पीटा अंडे का रस
  • 2 tablespoons (1/4 गोली) मक्खन, पिघला हुआ
  • 1 चम्मच वेनिला सार
  • 2 बड़े, कटा हुआ केले

चरणों

विधि 1
पपड़ी

चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 1
1
पहले से गरम ओवन 245 डिग्री सेल्सियस
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 2
    2
    नमक और आटे को मिलाकर मोटी टुकड़ों के आकार में वसा / चरबी काटा।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 3
    3
    ठंडा पानी जोड़ें, एक बार में एक चम्मच, जब तक आटा कटोरे में चिपके हुए बंद हो जाता है। यदि आवश्यक हो तो पानी के एक या दो चम्मच पानी जोड़ें
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 4
    4
    आटे के साथ छिद्र एक सतह पर, आटा को एक फ्लैट सर्कल में रोल करें। पाई डिश के ऊपर की तरफ से लगभग 5 सेंटीमीटर चौड़ा हो।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 5
    5
    पकवान में आटा मोल्ड।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 6
    6
    डिश के किनारे से नीचे 2 सेमी आटा के किनारे काटें।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 7
    7
    एक कांटा के साथ आटा के किनारों को चिह्नित करें
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 8
    8



    आठ से दस मिनट के लिए सेंकना
  • विधि 2
    भरने

    चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 9
    1
    एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, स्टार्च और नमक मिलाएं। दूध धीरे-धीरे जोड़ते रहें।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 10
    2
    मध्यम गर्मी के ऊपर कुक करें जब तक कि मिश्रण मोटा और उबाल नहीं आ जाए, लगभग 6 मिनट। इसे एक और मिनट के लिए उबाल लें, हमेशा हिलाना।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 11
    3
    उस मिश्रण का आधा हिस्सा लें और स्पष्ट में डाल दें। मिक्स और वापस पैन में डाल दिया इसे एक मिनट के लिए उबाल लें, लगातार क्रियान्वित करें, और फिर गर्मी से हटा दें।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 12
    4
    मक्खन और वेनिला सार मिश्रण।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 13
    5
    प्लेट पर कटा हुआ केले डालिये और ऊपर क्रीम डालें।
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 14
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    लगभग दो घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें
  • चित्र बनाओ केले क्रीम पाई चरण 15
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    यदि आप चाहें तो आप खमीर क्रीम और केले के कुछ स्लाइस के साथ काम कर सकते हैं।
  • युक्तियाँ

    • आप क्रैकर्स के साथ क्रस्ट भी बना सकते हैं या बाजार में तैयार एक खरीद सकते हैं।
    • अच्छी तरह से क्रीम मिलाएं, या कोई शुद्ध चीनी खाने को खत्म करेगा

    आवश्यक सामग्री

    • पाई के लिए प्लेट
    • कांटा
    • कड़ाही
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