कैसे एक आम का रस तैयार करने के लिए

गर्मियों की गर्मी से लड़ना चाहते हो? गर्मियों की छुट्टियों के दौरान मौसम का आनंद लेने के लिए आम का रस एक परिपूर्ण, आसान और स्वादिष्ट तरीका है आपको बस इतना करना होगा कि पानी और चीनी के साथ कुछ ताजा आम को स्वाद मिला। यदि भारी आस्तीन का उपयोग करते हैं, तो पीने से पहले रस को दबाएं।

सामग्री

सामग्री
चरणों
चेतावनी
आवश्यक सामग्री
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

1 ताजा और रसदार आम
1/2 कप बर्फ का पानी
चीनी का स्वाद

चरणों

एक परिपक्व आम खोजें अगर आम तौर पर फल पूरी तरह परिपक्व हो जाता है तो आम का रस ज्यादा बेहतर होगा। एक परिपक्व आम का चयन करने के लिए, सुगन्धित लोगों की तलाश करें। यदि आप अपनी उंगलियों के साथ छाल दबाते हैं, तो आस्तीन को थोड़ा ऊपर से ऊपर ले जाना चाहिए, लेकिन नरम दिखाई नहीं देगा।

स्पर्श द्वारा एक आस्तीन की परिपक्वता स्थिति का जज, रंग नहीं। विभिन्न प्रकार के आधार पर छाल पीले, हरे, नारंगी या लाल हो सकती है।
यदि आप भारतीय मूल के किस्मों को अल्फोंसो या केसर की तरह पा सकते हैं, तो वे बहुत सारे फाइबर के बिना सबसे अच्छा रस बनाते हैं। अन्यथा, आपको ब्लेंडर में इसे मारने के बाद रस से फाइबर को तनाव में डालना होगा।

आस्तीन पील कोर के फल को फिसलने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। गांठ के चारों ओर फल कट कर (जैसा कि आप एक एवोकैडो करेंगे) और दो हिस्सों को खींच दें एक गिलास के मुंह को रखें जहां छाल फल को पूरा करती है और फर्श के खिलाफ इसे छाल से अलग करने के लिए फेंक देती है। दूसरी तरफ दोहराएं त्वचा और गांठ छोड़ दें

यदि आपको कांच की विधि पसंद नहीं है, आस्तीन के दो हिस्सों को अलग करें और फिर चाकू का इस्तेमाल छीलकर करें और फलों को टुकड़ों में काट लें।
वैकल्पिक रूप से, एक बहुत ही परिपक्व आम से लुगदी को हटाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।

आस्तीन मारो एक ब्लेंडर में रखो और पूरी तरह से homogenized जब तक हराया। सुनिश्चित करें कि रस में कोई आम टुकड़े नहीं हैं यदि आप रेशेदार आस्तीन का उपयोग कर रहे हैं, तो आप बाद में फ्राइड किए जा रहे रस में ठीक तंतुओं को देख सकते हैं।

पानी जोड़ें पीटा आस्तीन में जोड़ा गया आधा कप पानी रस की स्थिरता के साथ एक पेय बना देगा। बहुत ठंडे पानी का उपयोग करें और एक चम्मच का उपयोग करके आस्तीन के साथ मिलाएं।

पीटा आस्तीन आम तौर पर थोड़ा मोटा होने के लिए पानी को जोड़ने के बिना पीने के लिए बहुत मोटी हो जाता है। अपने स्वाद के आधार पर अधिक या कम पानी जोड़ें।
आप पानी की बजाय दूध, नारियल का पानी या अन्य तरल जोड़ सकते हैं।

मैंगो जूस मेकअप चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र

एक लंबा कांच में रस को दबाएं। एक गिलास के ऊपर स्थित एक अच्छा मेष चाबी के माध्यम से आम का रस डालो। यदि आप अपने जूस में एक मोटी फाइबर नहीं मानते हैं, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।

चीनी और स्वाद के लिए स्वाद जोड़ें। एक बहुत ही परिपक्व मिठाई आम को अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं हो सकती है। यदि आप मीठा रस पसंद करते हैं, तो एक चम्मच चीनी जोड़ें। आप शक्कर के बजाय शहद, एगवे अमृत या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद जोड़ने के लिए अन्य तत्वों में शामिल हैं:

1 चम्मच ताजा चूने का रस या नींबू
इलायची पाउडर के 1/2 चम्मच
1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
1 चम्मच खट्टा क्रीम या नारियल का दूध
यदि आप चाहें तो बर्फ जोड़ें

अन्य आम पेय की कोशिश करें यदि आप ताजे हरे रंग की आम के स्वाद से प्यार करते हैं, तो आप इस स्वादिष्ट फल के साथ कई अन्य पेय बना सकते हैं। गर्मियों में ठंडा होने के लिए निम्नलिखित पेय में से एक को आज़माएं: