1
अपनी आस्तीन थप्पड़। आम को टुकड़ा करने से पहले, ध्यान रखें कि केंद्र में बड़े बादाम के आकार का कोर है। आम को टुकड़े टुकड़े करना जैसे कि यह एक सेब था, लेकिन गांठ से बचने के लिए सावधान रहें। कट स्लाइस, जिनकी मोटाई 3 सेंटीमीटर से अधिक नहीं है
- तो टुकड़ा करने की क्रिया खत्म करने के बाद, आप खोल के साथ हाथ में आम के कई स्लाइस होगा। इस गांठ पर अभी भी कुछ फल होंगे। यहां आगे क्या करना है:
- यदि आप सिर्फ आम खाने के लिए, खोल के स्लाइस लेते हैं और उन्हें खा लो। आप गांठ के चारों ओर नरम भाग का थोड़ा खा सकते हैं। सिर्फ गांठ के नजदीक के हिस्से भी न खाएं, क्योंकि यह जिद्दी है और आपके दाँत में मजबूत रह सकता है।
- यदि आप आम छील करना चाहते हैं, तो छील से स्लाइस लें और धीरे से चम्मच के साथ उन्हें बाहर निकालना। चाकू का उपयोग करें यदि टुकड़े पर्याप्त परिपक्व नहीं हैं
2
कटी हुई आम को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में जोड़ें। यद्यपि क्यूब्ड आम अधिक बहुमुखी है, स्लाइस कुछ सामान्य भोजन कर सकते हैं - डेसर्ट से मुख्य पाठ्यक्रम तक। निम्न खाद्य पदार्थों को जोड़कर कटा हुआ आम का आनंद लें:
- थाई मैंगो सलाद
- मीठा और अनुभवी चिकन
- चूने और धनिया के साथ चिकन
- बीफ़ तारियाकी
- आम, मक्का और काली बीन्स का सूप
- आम और अनानास पाई
3
कटा हुआ आम सूखा ऐसा करने के लिए, आम को पतले स्लाइस में काट लें और टुकड़ों को सूखा। कड़वा स्वाद के लिए, एक सीलबंद बैग में टुकड़े रखें और ली हिंग म्यूई पाउडर जोड़ें। साइट्रिक एसिड का एक छोटा सा भी काम करता है।