कैसे डिब्बाबंद पीच बनाने के लिए

एक कटोरे में आड़ू डाल दीजिए आड़ू और कटोरे में ठंडे पानी डालें

उबलते पानी में पके हुए आड़ू। स्केलिंग आड़ू छील हटाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है और स्टोरेज के दौरान अप्राकृतिक फल स्वाद से एंजाइमों को रोकता है। ऐसा करने के लिए, एक पैन को पानी से भर कर फोल्ड करें और इसे फोड़ा लें। उबलते पानी में आड़ू को रखो और सुनिश्चित करें कि वे द्रव में डूब रहे हैं।

• 40 सेकंड के लिए पानी में आड़ू छोड़ दें।
• यदि आड़ू थोड़ा हरे हैं, तो उन्हें 1 मिनट के लिए उबलते पानी में छोड़ दें।

आड़ू को क्वार्टरों में काटें। सताए हुए आड़ू को एक काटने बोर्ड पर रखो और एक चाकू का उपयोग करके उन्हें क्वार्टरों में काट लें। गांठ को दूर फेंको

पीच में एक गिलास नींबू के रस का 1/4 डालें नींबू का रस भूरा रंग से मोड़ने से आड़ू को रोक देगा।