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कैसे कारमेल के साथ पॉपकॉर्न बनाने के लिए

कारमेल पॉपकॉर्न एक स्वादिष्ट, कम कैलोरी स्नैक है जो कई अवसरों के लिए महान है।

सामग्री

  • 1 कप मक्खन
  • 2 कप ब्राउन शुगर
  • 1/2 कप कॉर्न सिरप
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • पॉपकॉर्न के 0.47 लीटर
  • रसोई स्प्रे, गैर-छड़ी

चरणों

1
स्टोव को पहले से गरम करना 121 डिग्री सेल्सियस
  • 2
    नमक, मक्खन, सिरप और ब्राउन शुगर को एक बड़े सॉस पैन और गर्मी में मिलाएं जब तक कि सब कुछ तरल न हो जाए।
  • 3
    इस बीच, पॉपकॉर्न को एक बड़े मिश्रण कटोरे में डाल दिया।
  • 4
    बड़े आकार में नॉनस्टिक स्प्रे तरल स्प्रे करें।



  • 5
    जब तक तरल नरम और उबलते न हो, तब तक लगातार हिलाओ।
  • 6
    लगातार धीरे-धीरे सरगर्मी, पॉपकॉर्न पर पिछले चरण से तरल रखें। पॉपकॉर्न समान रूप से कवर किया जाना चाहिए।
  • 7
    आकार में पॉपकॉर्न रखो उन्हें अच्छी तरह फैलाएं, ताकि वे समान रूप से पका सकें।
  • 8
    1 घंटे के लिए ओवन में डालकर, हर 10 मिनट में सरगर्मी करें।
  • 9
    सेवा करने से पहले शांत रहें
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