कैसे घर का बना बेकन बनाने के लिए

बेकन (या बेकन) सूअर का मांस पेट के मांस के साथ बनाया एक ठीक सूअर का मांस है। हीलिंग प्रक्रिया में उच्च मात्रा में नमक की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर अंतिम सामग्री के मसाला बनाने के लिए अन्य अवयवों के साथ मिलाया जाता है। फिर इसके प्रसिद्ध और मजबूत स्वाद का अधिग्रहण करने के लिए बेकन को स्मोक्ड किया जा सकता है दोनों प्रक्रियाएं (इलाज और धूम्रपान) समान विधि से जुड़ी सामग्री की परवाह किए बिना समान होती हैं। एक आम नुस्खा के साथ अभ्यास करने के बाद, आप अपनी मसाले और सामग्री के साथ अपनी रचनात्मकता का प्रयोग कर सकते हैं!