चॉकलेट वोदका कैसे बनाएं

क्या आप जानते हैं कि आप वोदका में पिघला हुआ चॉकलेट भंग कर सकते हैं? यह बनाने के लिए बहुत आसान है और अंतिम परिणाम के रूप में चॉकलेट प्यार करने वालों के लिए एक अद्भुत पेय के रूप में है! उपयोग की जाने वाली चॉकलेट का प्रकार आपकी पसंद है, लेकिन यह लेख मंगल ग्रह जैसी सलाखों (Twix के समान) का उपयोग करता है।

सामग्री

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चरणों

विधि 1पानी का डिश
विधि 2फ्रीजर / फ़्रीज़र
विधि 3मेज

युक्तियाँ
चेतावनी
चीजें आप की आवश्यकता होगी

सामग्री

मंगल चॉकलेट या अपनी पसंद के अन्य चॉकलेट के 5 या 6 बार, लगभग मानक आकार - एक पैकेट उन्हें खरीदने का सबसे आसान तरीका है
1 बोतल (3 गिलास, 700 मिलीलीटर) वोडका, यह ठीक है अगर यह एक तिलचट्टा है, क्योंकि चॉकलेट उस स्वाद को कवर करेगा।

चरणों

विधि 1
पानी का डिश

पेरेक्स ™ के पैन और कटोरा अलग करें कटोरा पैन के अंदर पूरी तरह फिट होना चाहिए यदि आपके पास पानी के स्नान के लिए एक पैन है, तो आप इसके बजाय इसका उपयोग कर सकते हैं।

आधा पानी के साथ पैन भरें। कटोरा पानी पर फ्लोट करें और अतिप्रवाह न करें। पानी की कटोरी के अधिकांश लपेट करनी चाहिए

चॉकलेट चॉप करो कटोरे में कटा हुआ टुकड़े रखो

गर्मी को बढ़ाएं जब तक कि पानी उबाल न जाए और चॉकलेट बार को पिघला देता है। जब वे पिघल रहे हैं, वोदका बिट को थोड़ा सा जोड़ें।

पूरे बोतल को जोड़ने तक लगातार मिश्रण और वोदका जोड़ें। शराब के वाष्पीकरण के रूप में वोदका के मिश्रण को उबालें।
सभी वोदका जोड़े जाने के बाद, मिश्रण को आग पर रखें जब तक कि यह चॉकलेट के टुकड़े न हो। चुने गए चॉकलेट बार के अंदर आने वाली कारमेल पिघलने का आखिरी हिस्सा होगा, धैर्य रखें।

ध्यान से पैन के बाहर का कटोरा लें। रिजर्व शांत करने के लिए बनाओ चॉकलेट वोदका चरण 5.jpg}

मिश्रण को एक फ़नल का उपयोग करके बोतल में रखें। जब मिश्रण कमरे के तापमान पर होता है, तो इसे फ्रीजर में कम से कम 24 घंटे के लिए रखें। चॉकलेट वोदका स्थिर नहीं होगा और एक अच्छा, मोटी और ठंडा बनावट बनाएगा।

जब तक आप उपभोग नहीं करते तब तक फ्रीज़र में संग्रहीत रखें।

विधि 2
फ्रीजर / फ़्रीज़र

इस पद्धति के साथ, आपको थोड़ा धैर्य की आवश्यकता होगी क्योंकि बोतल को फ्रीजर में दो सप्ताह तक रहने की जरूरत है। इसका फायदा यह है कि ऊपर सुझाए गए पहले तरीकों की तुलना में कम काम शामिल है।

वोदका और मंगल की सलाखों को अलग करें

दूसरे बोतल में लगभग 80% वोदका डालना, जो कि भविष्य में मिश्रण के भंडारण के लिए इस्तेमाल किया जाएगा।
चॉकलेट चॉप करो

बोतल के बाधा के माध्यम से चॉकलेट के टुकड़े को धक्का दें, जो 20% वोदका रखता है।

बोतल पर टोपी वापस रखो और सुनिश्चित करें कि यह कसकर बंद है।

फ्रीजर में बोतल डालें और दो सप्ताह तक फ्रीजर में छोड़ दें। हर दूसरे दिन बोतल बारी और अगर आवश्यकता हो तो हिला।

जब चॉकलेट बार वोदका के साथ भंग हो जाते हैं तो निकालें और सेवा करें। जब आप उपभोक्ता नहीं होते हैं, तब अंतराल पर हमेशा फ्रीज़र में रखें।

विधि 3
मेज

वोडका और चॉकलेट बार अलग करें

वोदका की बोतल से तरल का एक चौथाई निकालें और उसे दूसरी बोतल में रखें (जहां मिश्रण को संग्रहीत किया जाएगा)।
चॉकलेट बार को एक आकार में फेंक दें जहां वो वोडा बोतल की बाधाओं से गुजरती हैं।

वोदका के साथ बोतल की बाधाओं के माध्यम से कटा हुआ सलाखों को दबाएं। अब मिश्रण की उपस्थिति के बारे में चिंता मत करो, यह बहुत आकर्षक नहीं हो सकता है!

वोदका की बोतल पर ढक्कन डालो। सुनिश्चित करें कि यह कसकर बंद है।

एक डिशवॉशर और साइकिल में वोदका की बोतल डालें पानी से गर्मी चॉकलेट सलाखों पिघल जाएगा और वोदका में इसे भंग कर देगा।

अच्छी तरह से बोतल हिलाओ यदि चॉकलेट के टुकड़े पूरी तरह भंग नहीं होते हैं, तो मशीन के चक्र को दोहराएं।

डिशवॉशर से निकालें इसे ठंडा करने के लिए फ्रीजर या फ़्रीज़र में बोतल डालें। एक बार जमे हुए, यह पीने के लिए तैयार हो जाएगा!

युक्तियाँ

अन्य चॉकलेट सलाखों का इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन फलों, नट्स या अन्य से युक्त उन लोगों से बचें, क्योंकि वे भंग नहीं करते हैं और चॉकलेट पिघलने के बाद निकालने में कठिनाई होती है। वे पीने के अनुभव को भी कम करते हैं
सबसे सस्ता वोदका का उपयोग करें जो आपको पता है वोडका की गुणवत्ता लगभग अंतिम परिणाम में कोई फर्क नहीं पड़ती

चेतावनी

शराब के वाष्पीकरण के रूप में पहली विधि में वोडका फोड़ा न दें।
शराब के बारे में सावधान रहें, खासकर यदि आप गैस स्टोव का उपयोग कर रहे हों यह ज्वलनशील है!
जिम्मेदारी से पियो