चॉकलेट पिघल कैसे करें

यदि आप सही तकनीक का उपयोग करते हैं तो चॉकलेट पिघला करना आसान होता है लेकिन यह जलाना भी आसान है और इसे भंगुर और ढीले छोड़ देता है, और पानी के आकस्मिक जोड़ के साथ खराब होने के लिए अतिसंवेदनशील होता है। छोटी गर्मी, निरंतर निगरानी और मिश्रण अच्छी तरह से रहस्य हैं अगर आपके पास चॉकलेट पिघलने के लिए कुछ अलग तरीके हैं, तो इन दोनों को आज़माएं!