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कैसे एक ग्रीन अनानास बढ़ो बनाने के लिए

अनानास की लगभग सभी मिठास तब होती है, जब यह अभी भी पैरों में है और कुछ दिनों तक वहां परिपक्व होता है। एक बार काटने के बाद, फल मीठा नहीं बन जाएगा दूसरी ओर, यह फल इतना कांटेदार हो सकता है जब छाल अभी भी पूरी तरह से हरा है! थोड़ा भाग्य के साथ, "हरे" अनानस मीठा और स्वादिष्ट होगा यदि नहीं, तो फलों को नरम बनाने और खाने के लिए अधिक मनोरंजक बनाने के लिए कुछ रहस्य हैं। जानने के लिए पढ़ते रहो!

चरणों

भाग 1
एक हरे अनानास के साथ लेनदेन

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क्या आप जानते हैं कि हम उन संकेतों को जानते हैं जो अन्य फलों के पके हुए हैं या नहीं? वे अनानास में बहुत ज्यादा सेवा नहीं करेंगे फल आधार की नाक से संपर्क करें और गंध करें यदि यह मजबूत और तीखी है, तो अनानास परिपक्व है। अन्यथा, नहीं इस चरण को करने से पहले कमरे के तापमान पर फलों को छोड़ने के लिए याद रखें, क्योंकि ठंडे अनारक के पास बहुत सुगंध भी नहीं है।
  • एक पीले रंग का छील वाला अनानास शायद खरीदते समय सबसे अच्छा विकल्प होता है, लेकिन यह परीक्षण सही नहीं होता। पकने के बाद भी कई फलों को पूरी तरह हरे रंग मिलते हैं। दूसरों के पास हॉप्सकोच है, लेकिन वे कठोर लुगदी के साथ रहते हैं, और स्वाद तालु के लिए सुखद नहीं है।
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    जैसा कि अनानास की कटाई के बाद मीठा नहीं मिलता है, आप केवल फलों को नरम और रसदार बनने की उम्मीद कर सकते हैं। अनानास की सभी मिठास पैरों के दाग पर पाए स्टार्च से आती हैं। जैसे ही इस स्रोत को समीकरण से हटा दिया जाता है, फल अपने आप पर मिठाई नहीं बन सकता।
    • एक हरे अनानास आमतौर पर भी रंग बदलता है।
    • यदि लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो यह संभव है कि फल अधिक अम्लीय हो जाएगा
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    अनानास उल्टा स्टोर करें (वैकल्पिक)। इस प्रकार, फल के आधार में शेष स्टार्च को चीनी में परिवर्तित किया जाएगा। सैद्धांतिक रूप से, पदार्थ बेहतर फैल जाएगा यदि अनानस उल्टा है। व्यवहार में, अंतर बहुत अच्छा नहीं है लेकिन यह एक कोशिश के लायक है!
    • छील का रंग आधार ऊपर की तरफ से बदलाव करना शुरू कर देता है, लेकिन कटाई के बाद अनानास की परिपक्वता को निर्धारित करने में यह प्रासंगिक नहीं है।
    • स्थिति को सुविधाजनक बनाने के लिए, मुकुट को हटा दें और नम तौलिया पर उल्टा फल रखें।
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    कमरे के तापमान पर छोड़ दें फल एक या दो दिन में नरम हो जाएगा अगर अवधि अधिक होती है, तो ज्यादातर अनानास फ़िल्टिंग समाप्त होते हैं।
    • यदि फल अभी भी हरे रंग का काटा गया है, तो स्वाद अभी भी अप्रिय होगा। इस समस्या को सुधारने के तरीके जानने के लिए पढ़ते रहें।
    • यदि आप तुरंत अनानास का उपभोग नहीं करना चाहते हैं, तो इसे दो से चार दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
  • भाग 2
    एक अनानास भोजन अभी भी हरा

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    सबसे पहले, सावधान रहें जब हरे अनानास का सेवन करते हैं क्योंकि फलों को विषाक्त हो सकता है। गला चिढ़ हो सकता है, और रेचक प्रभाव गंभीर हो सकता है यह कहने के बाद, यह मत भूलो कि वाणिज्यिक रूप से बेचे अनानास आमतौर पर आंशिक रूप से पके हुए होते हैं, यहां तक ​​कि हरे रंग की पीलों के साथ।
    • यहां तक ​​कि एक परिपक्व अनानास खाने के समय मुंह से रक्तस्राव हो सकता है। नीचे सिखाया तकनीक इस से बचने के लिए काम करती है



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    अनानास कटौती. सबसे पहले, फल से ताज हटा दें और इसे बोर्ड पर रखें धीरे धीरे छील को हटा दें फिर काट या टुकड़ा।
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    अनानास ग्रिल. यह प्रक्रिया फल में सभी शर्करा को कैरमेट कर देगा और परिणामस्वरूप यह स्वादिष्ट छोड़ दी जाएगी। गर्मी गर्भाशय को ब्रोमेलैन को भी बेअसर कर देगी, जो एक एंजाइम है जो खून बह रहा है और मुंह का दर्द पैदा कर सकता है जब यह अनानास के लिए आता है।
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    ओवन के लिए अनानास स्लाइस लाओ नतीजा पिछले ग्रिलिंग प्रक्रिया के समान है: एक मिठाई और बहुत स्वादिष्ट फल अगर अनानास बहुत हरे और कठिन होते हैं, तो पिचिंग से पहले शीर्ष पर ब्राउन शुगर छिड़कना है।
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    अनानास कुक इस प्रक्रिया में, हालांकि चीनी caramelized नहीं बनता है, सभी bromelain तटस्थ हो जाएगा। निम्न प्रयास करें:
    • कटऑफ के समय फलों द्वारा जारी सभी रस के साथ पैन के अंदर अनानास के टुकड़े रखें।
    • कवर करने के लिए पानी जोड़ें-
    • मध्यम से उच्च गर्मी को हल्का और उबाल लें
    • गर्मी कम करें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना-
    • पानी निकालें और फल को शांत करें।
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    यदि फल मिठाई नहीं है, तो कैसे टुकड़ों के ऊपर चीनी छिड़काव के बारे में? एक कवर पॉट में तत्काल या ठण्डा खाएं
  • युक्तियाँ

    • अनानास को रोटी के एक बैग के अंदर और अन्य फलों के नजदीक लगाने की कोई जरूरत नहीं है। यह तकनीक नाशपाती, केला और सेब के साथ अच्छी तरह से काम करती है, लेकिन अनानास के साथ नहीं। इस प्रक्रिया से फल भी पीले हो सकते हैं, लेकिन स्वाद नहीं बदलेगा।
    • गर्मियों में अनानास मीठा और कम अम्लीय होते हैं

    चेतावनी

    • रेफ्रिजरेटर में एक अनानास को सहेजना नरम और रंग बदलने की प्रक्रिया को धीमा कर देगा। लुगदी भी अंधेरे शुरू हो सकता है। लेकिन चिंता मत करो, यह सप्ताह और सप्ताह के बाद ही होता है

    सूत्रों और कोटेशन

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