1
पानी उबाल लें यदि आप जला कॉफी का स्वाद पसंद करते हैं तो आप एक चायदानी का उपयोग कर सकते हैं।
2
गर्मी बंद करें और टेबैग जोड़ें।
3
जलसेक पर छोड़ दें चाय का पूर्ण स्वाद पाने के लिए दस मिनट या अधिक होना चाहिए।
4
चीनी जोड़ें आपको सही मात्रा को मापने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन याद रखें कि गर्म चाय जब शीत की तुलना में मीठा स्वाद लेती है
5
इस चरण के दौरान, आप शहद, पुदीना और नींबू भी जोड़ सकते हैं।
6
अब अपनी चाय बचाने और ठंडा करने का समय है।
7
एक प्लास्टिक की जार चाय के भंडारण के लिए आदर्श नहीं है, जब तक कि आप इसे पिकनिक पर इस्तेमाल करने की योजना नहीं करते। सबसे अच्छा विकल्प एक ग्लास जार है चुने हुए कंटेनर में चाय को स्थानांतरित करें, लेकिन इसे थोड़ा कम करने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें यदि यह बहुत मजबूत हो गया हो यदि आवश्यक हो, तो पानी को सही स्थान पर छोड़ दें। जार में टकसाल पत्तियों को छोड़ दें ताकि समय के साथ, चाय इसके स्वाद का अधिक अवशोषण करे। चूंकि चाय शांत हो जाएगी, ढक्कन को ज्यादा नहीं समझें- बाद में इसे खोलना मुश्किल होगा। आप गुनगुने चाय को सीधे बर्फ के साथ गिलास में रख सकते हैं और इस समय इसे पी सकते हैं, अधिमानतः कहीं आराम से और छाया में फैला सकते हैं, या आप जार को फ्रिज में ले जा सकते हैं और चाय तैयार कर सकते हैं।