1
तैयार करें और सभी आवश्यक सामग्री को अलग करें। चॉकलेट और अंधेरे कॉर्न सिरप का एक साथ इस्तेमाल किया जाएगा, और टुकड़े करना चीनी, वेनिला और किशमिश भी। इस कैंडी बनाने की प्रक्रिया अपेक्षाकृत जल्दी है, और आप अगले कुछ चरणों में अपनी चॉकलेट जला नहीं करना चाहते हैं क्योंकि आपको एक घटक नहीं मिला है यदि आपके पास शुरू होने से पहले सभी आवश्यक सामग्रियां हैं, तो नुस्खा याद रखना मुश्किल है।
2
मार मारिया तैयार करें ऐसा करने के लिए, स्टोव पर एक पैन रखें और इसे आधा से आधा पानी के साथ भर दें। फिर तरल उबाल लें और गर्मी को कम करें फिर, पानी में एक छोटे बर्तन रखें।
3
मैरी सिरीज़ में मैरी सिरीज़ के साथ चॉकलेट पिघल रहा है चॉकलेट को जलाने के लिए लगातार ऐसा जरूरी नहीं है और यह समान रूप से पिघल जाएगा।
- सुनिश्चित करें कि पानी बहुत गर्म नहीं है यहां तक कि अगर चॉकलेट जला नहीं होता है, तो गर्मी उसे अलग होने की शुरुआत कर सकती है पूरी तरह से पिघल तक सरगर्मी जारी रखें।
4
गर्मी से चॉकलेट मिश्रण निकालें जब पिघल हो। चॉकलेट के साथ पैन को रिजर्व करें ताकि यह थोड़ा नीचे शांत हो और दूसरे पैन से गर्मी बंद कर दें
5
चॉकलेट मिश्रण में टुकड़े करना चीनी, किशमिश, और वेनिला मिलाएं सुनिश्चित करें कि वेनिला और चीनी अच्छी तरह से मिश्रण में वितरित किया जाता है, और यह कि किशमिश पूरी तरह चॉकलेट द्वारा कवर किया गया है
6
किशमिश आकार और पन्नी पर उन्हें जगह यह सिफारिश की जाती है कि आप मिठाई के लिए आधा चम्मच के आकार का उपयोग करें, लेकिन आप अलग-अलग किशमिश बना सकते हैं।
7
जाम ठंडा होने दें एक ट्रे में किशमिश के साथ मक्खन के पेपर रखें और फ्रिज में रखें। कैंडी आकार के आकार के आधार पर, आपको 10 से 60 मिनट तक खपत के लिए तैयार रहने के लिए इंतजार करना पड़ सकता है।
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एक कंटेनर में स्टोर करें और रेफ्रिजरेटर में जगह करें ताकि चॉकलेट पिघल न हो।
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तैयार!