1
पहले से गरम ओवन 220 डिग्री सेल्सियस आपको पहले से गरम नहीं करना चाहिए - इसे पहले से भरी हुई ओवन के अंदर सीधे रखा जाना चाहिए, भले ही प्रयोग से पहले यह प्रशीतित हो।
2
का उपयोग करने से पहले वनस्पति तेल के साथ टुकड़ा भरें। गहराई के 2/3 भरें। यदि टुकड़ा एक मफिन आकार है, तो प्रत्येक डिब्बे के 2/3 भरें।
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इसे 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
4
उचित दस्ताने का उपयोग करके ओवन से भाग निकालें। एक मजबूत सतह पर ठंडा होने दें और ओवन बंद करें।
5
इसे दो से चार घंटे तक शांत कर दें। हिस्सा पूरी तरह से शांत करना चाहिए और कुछ तेल को अवशोषित करना चाहिए।
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एक बड़े कटोरे में तेल स्थानांतरित करें सिंक के अंदर यह करो और भविष्य में अन्य tempers में उपयोग करने के लिए तेल को अलग सेट। एक अन्य विकल्प एक फ़नल को बोतल में स्थानांतरित करने के लिए उपयोग करना है
7
कागज तौलिया के साथ टुकड़े के अंदर को पोंछ लें अगले कुछ दिनों में इसका उपयोग करें
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कागज तौलिया के शीट पर कुछ तेल छिड़कें और अगले दो या तीन बार के लिए इसे इस्तेमाल करने से पहले टुकड़े के अंदर पोंछें। इस प्रकार, सतह को कवर और गैर-पक्षपाती रहना चाहिए।
- गहरा और "गंदा" टुकड़ा लग रहा है, बेहतर सतह पाक के लिए होगा। तेल की पतली परत टुकड़ी में रहनी चाहिए, इसलिए उपयोग करने से पहले कोई अतिरिक्त वसा को जोड़ा जाना जरूरी नहीं है।