कैसे एक केक को सजाने के लिए

मिठाई के लिए सक्षम होने के लिए केक का सही प्रकार चुनें सजाने के लिए एक केक को अतिरिक्त प्रयास करना पड़ता है। तो यह समझ में आता है, तर्क से भी, एक केक बनाने के लिए, यह अच्छा लग रहा है उदाहरण के लिए: आपको एक केक को मिठाई करने की ज़रूरत नहीं होती, जिसे ओवन से बाहर आने के बाद ही गर्म खाया जाता था। यह किसी प्रकार की कवरेज के साथ खाया जाना चाहिए, और यही वह अधिकतम है जो इसके साथ आएगा। क्या होता है कि इस प्रकार का केक पहले से ही बिल्कुल ठीक होना चाहिए। इसके साथ, हम सीख सकते हैं कि कुछ प्रकार के केक सजावट के बिना, उनके स्वभाव से, अच्छे दिखते हैं। दूसरों के लिए, इसका उपयोग वैकल्पिक है, जैसे फल केक, उदाहरण के लिए। सामान्य तौर पर, ऐसा अवसर होता है जो आपको यह तय करने में मदद करेगा कि आपको मिठाई चाहिए या नहीं। यहां केक के उदाहरण हैं जो सजावट के साथ अच्छे दिखते हैं:

• cupcakes
• क्रिसमस केक
• वेडिंग केक
• केक बच्चों के जन्मदिन की पार्टियों के लिए बने
• विशेष जन्मदिन (जैसे 15 वर्षीय लड़कियों और 18 वर्षीय या 21 वर्षीय लड़के) के लिए बने केक
• गुड़िया या पात्रों के आकार में केक
• विदाई केक
• कंप्यूटर, इलेक्ट्रॉनिक्स, साइंस फिक्शन के रूप में केक .. आम तौर पर काम करने के लिए अधिक काम करें
• गिफ्ट केक
• धन उगाहने के लिए केक, जो आमतौर पर बाजारों, मेलों में बेचा जाता है ...
• किसी भी खास अवसर के लिए फोटो खींची जाने वाली केक
• प्रतियोगिताओं, प्रतियोगिताओं, आदि में भाग लेने के लिए केक

तय करें कि केक बनाने के दौरान किस तरह की कवरेज का उपयोग किया जाए यह महत्वपूर्ण है कि आप केक बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तकनीकों के साथ सहज महसूस करते हैं। कुछ दूसरों की तुलना में अधिक जटिल हैं यदि आप अभी शुरुआत कर रहे हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि जब तक आप अधिक आत्मविश्वास महसूस न करें तब तक आप बहुत विस्तृत सजावट करने की कोशिश न करें। विभिन्न प्रकार की छतों में शामिल हैं:

• बटरक्रैम - यह कवर का उपयोग करना बहुत आसान है। यह छेद को कवर करता है और सभी प्रकार की खामियों को कवर करता है जो केक में हो सकता है! यह क्रीम व्हीप्ड होने लगता है और इसे केक पर समान रूप से रखा जा सकता है, या अलग राहत के साथ। इसके अलावा, यह रंग और स्वाद के लिए बहुत आसान है, जैसे चॉकलेट, वेनिला, नींबू, स्ट्रॉबेरी और यहां तक ​​कि कॉफी।
• नरम कवर - यह एक हरा कवरेज है यह जिस दिन परोसा जाता है उस दिन इसे केक पर रखा जाना चाहिए। इसमें एक मार्शमोलो की स्थिरता है यदि इसे संग्रहीत किया जाता है, तो यह थोड़ा टूट जाता है, और अपनी चमक को समाप्त करने में समाप्त होता है।
• चीनी कवरेज - जैसा कि नाम ही कहते हैं, यह चीनी का बना एक आवरण है। केक बेचने वाले स्टोर में इसे तैयार करना आमतौर पर आसान होता है
• रॉयल कवरेज - यह चीनी पेस्ट के समान है, और आसानी से इस तरह की सामग्री को बेचने वाले स्टोरों में तैयार हो जाती है।
• पेस्टिल - जब आप इस तरह के सप्लायर कवरेज खरीदते हैं, तो यह पाउडर फॉर्म में आता है, और वांछित आकार के साथ केक को आकार देने और छोड़ने के लिए बहुत उपयोगी है। यह एक प्रकार का आटा है जिसे चीनी पेस्ट या चबाने वाली गम के साथ बनाया गया है। यह खरोंच से भी किया जा सकता है यह बहुत तेज़ी से सूख जाता है और, एक बार सूखी हो जाता है, इतनी मजबूत हो जाता है कि अगर इसे जोड़ दिया जाता है तो वह "पॉप" कर देगा। इसमें नमी के लिए उच्च प्रतिरोध है। इस प्रकार के कवर का उपयोग करने के नकारात्मक पक्ष यह है कि इससे पहले ही आप सूखते हैं, इससे पहले आपको बहुत जल्द काम करना होगा यदि आप मॉडलिंग गम का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको इसे 50/50 चीनी पेस्ट के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता होगी।
• पत्ती कवरेज - इस प्रकार की कवरेज केक में फूल बनाने के लिए आदर्श है, क्योंकि यह सुपर ठीक विवरण का उत्पादन करता है। उसके साथ काम करते समय अपनी उंगलियों को गीला करना अच्छा है
• चीनी गोंद - असल में यह एक आवरण नहीं है, बल्कि एक प्रकार की "गोंद" जो आपको आवरण के आकार वाले भागों में शामिल होने और ठीक करने की अनुमति देता है।
• मोल्डिंग कवरेज - यह कवरेज, शक्कर कोटिंग का एक संयोजन है जिसे ट्रागैंठ के एक बिट के साथ मिश्रित किया गया है।
• मुद्रित छवियों के साथ आंशिक रूप से तैयार किए गए कवर - इस प्रकार का कवर बच्चों के जन्मदिनों में बहुत आम है, क्योंकि इसमें कार्टून, मूवी अक्षर, श्रृंखला ...
• कवर केक पर छिड़का चीनी के साथ बनाया - कवरेज के इस प्रकार के बहुत सरल है, और केक का सही प्रकार के लिए एकदम सही संयोजन हो सकता है, खासकर अगर इसकी निरंतरता पहले से ही किसी भी कवर के बिना काफी अच्छा, मिठाई केक के लिए, उदाहरण के लिए है ।

बस केक पर टॉपिंग डाल से ज्यादा करो केक बनाने के लिए अनगिनत तरीके हैं उनमें से कुछ भी कवरेज के साथ जोड़ा जा सकता है कुछ उदाहरण हैं:

• फल - ताजे फल, सूखे फल, फल फूल या जानवरों के आकार में आकार का, फल जेली के रूप में मिठाई के साथ कवर के टुकड़े, कारमेल या ऊपर में चीनी जमाया में डूबा हुआ।
• फूल - खाद्य फूल केक बहुत सुरुचिपूर्ण बना सकते हैं।
• क्रीम - क्रीम को क्वीन में आकार दिया जा सकता है, केक पर फैलाया जाता है या इसे सामान के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
• बुलेट - किसी भी प्रकार का बुलेट एक महान नज़र से केक को छोड़ देता है।
• चॉकलेट - यह या तो बेतरतीब ढंग से या एक निश्चित तरीके से केक के शीर्ष पर खेला जा सकता है।
• कोको पाउडर - चॉकलेट रास्पिनाह, दानेदार, चॉकलेट ढाला, आदि
• पागल - खासकर मध्यम, मुंडा या चांदी
• दालचीनी टॉपिंग - केक के साथ बेक किया जा सकता है, और प्रत्येक बर्तन में क्रीम की क्वेल के अलावा किसी अन्य सजावट की आवश्यकता नहीं है
• टुकड़े टुकड़े या नमूनों में कारमेल - इस प्रकार का कवर एक आश्चर्यजनक है, लेकिन इसमें काफी अभ्यास की आवश्यकता होती है। आप इसे लटका पाने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होगी, लेकिन आप निश्चित रूप से इसे प्यार करेंगे, क्योंकि कारमेल हमेशा केक पर अच्छा लगता है
• नारियल - आप इसे भून कर सकते हैं या इसे तैयार (नारियल पाउडर) खरीद सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप उस पर एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए डाई (पार्टी के कैंडीज़ में उपयोग करने वालों से) लागू कर सकते हैं। यदि आप पसंद करते हैं तो इसे भी पीया जा सकता है
• जेली या संरक्षित

बसने मत करो! हमेशा अन्य तकनीकों को जानने के लिए तैयार रहें वे बहुत उपयोगी हो सकते हैं, और सफलतापूर्वक केक को सजाने के लिए एक बड़ा कदम हो सकता है उनमें से कई हैं जो आपको सजाने के केक में मदद कर सकते हैं। उनमें से कुछ हैं:

• चीनी पेंट - रंगों को रंगाने के लिए डाई और एक छोटा, ठीक तंतु का उपयोग करें। मिटाए जाने से स्याही को रोकने के लिए ब्रश भी गीला नहीं हो सकता है।
• डाटिंग - एक मध्यम आकार के ब्रश का प्रयोग करें जिसमें नरम कवर पर छोटे बिंदु बनाने के लिए एक फर्म "सिर" होता है।
• उभरा हुआ आवरण बनाएं। यह आपके केक को शांत बनाने का एक शानदार तरीका है उदाहरण के लिए, आप जो कुछ भी चाहते हैं, केक और दिलों से, "जन्मदिन मुबारक" जैसे लिखित संदेशों में कर सकते हैं। ऐसा करने के दो तरीके हैं: आप एक छोटे से डिवाइस सड़क पर तैयार (इन पिनों टाइप में टुकड़े में आता है) खरीद सकते हैं या आप कागज या प्लास्टिक का उपयोग कर घर पर एक बना सकते हैं।
• केक का मॉडल - अविश्वसनीय आकृतियों के साथ केक को छोड़ने की क्षमता यह केवल एक वर्ग, आयताकार या गोल आकार में करने के लिए "ब्रेक" है। आपको इन सरल तकनीकों को "मूर्तिकला" में बदलना चाहिए आप उन्हें इच्छित आकार के अनुसार पुन: संयोजन करना चाहिए। एक बहुत तेज दाँतेदार चाकू का प्रयोग करें ताकि आप उपयुक्त आकार में एक मूल मक्खन केक काट कर सकें। नुस्खा में दिए गए निर्देशों का पालन करें ताकि आप अवांछित कुछ भी न करें अगर आप जितना तुम्हारी तुलना में अधिक कटौती करते हैं, मक्खन क्रीम के साथ फिर से "छड़ी"
• हमेशा केक के किनारे को पकाना, जब तक कि यह डिज़ाइन आपको खराब न हो जाए। कन्फेक्शनरी का एक पिन लें (जैसे कि फ्रॉस्ट करना) और केक के चारों ओर मॉडलिंग करें सामान्य रूप से, किनारों को खोलकर या कन्फेक्शनरी के बिना छोड़कर केक को "अधूरा" लगाना पड़ता है

रंग रचनात्मकता का दुरुपयोग जब आपके केक के लिए एक रंगीन विषय चुनते हैं, तो निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें:

• क्या कोई विशेष रंग पसंद करता है?
• क्या किसी विशेष चरित्र का केक है? क्या किसी भी तरह से रंगीन होने की जरूरत है? बच्चे के जन्मदिन के लिए किए गए अधिकांश केक इस तरह से होते हैं। यदि आप चाहें, तो आप इंटरनेट पर चरित्र की छवि खोज सकते हैं और इसे एक गाइड के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं, यह जानने के लिए कि रंग कहाँ और किस रंग के साथ।
• क्या किसी विशेष अवसर के लिए केक है, जैसे एक स्नातक पार्टी, उदाहरण के लिए? उस मामले में, आप उस व्यक्ति के भविष्य के कॉलेज के रंगों के साथ केक को पेंट कर सकते हैं (अगर यह कभी भी किसी में है)
• केक में एक अतिरिक्त रंग देने के लिए दानेदार या विभिन्न प्रकार के चॉकलेट का उपयोग करें।

सीखें कि भोजन का साधारण टुकड़ा असाधारण सजावटी चीज़ों में कैसे बदल सकता है दुर्भाग्य से मिठाई, सूखे फल, सब्जियां, अन्य पके हुए माल, आदि से पेस्ट्री की कला को समझाने के लिए, क्योंकि खर्च बहुत समय और स्थान है, जो केवल पढ़ने से अधिक थकाऊ होता जा रहा था होगा होगा कोई रास्ता नहीं है। फिर भी, एक केक को आकर्षक बनाने की कोशिश करते समय रचनात्मक होना महत्वपूर्ण है उदाहरण के लिए, यदि आप एक पूरी तरह से स्वीकार्य माउस कर सकते हैं, एक तमारा फल, दो छोटी-छोटी गोलियां, कान की तरह है और उसे से बाहर नद्यपान की एक लंबी पट्टी, एक पूंछ की तरह इस्तेमाल करते हैं। जब हम केक के ऊपर "कला का काम" डालते हैं, तो माउस बहुत यथार्थवादी हो जाता है आप चाहें, तो आप,, गांठें दौर का उपयोग एक जहाज की खिड़कियां,, मार्शमेलो कटौती के रूप में इस तरह के एक कीबोर्ड या फोन पर कुंजी के रूप में फूलों की पंखुडियों, बटन कैंडी, की तरह कर सकते हैं एक सफेद गेंद है, जो एक गोल्फ की गेंद की तरह दिखाई देगा के रूप में टुकड़े का उपयोग , आदि। बस रचनात्मक हो! सभी प्रकार की कैंडी और आम में कैंडी को आंख, मूंछ, कान, नाक, पूंछ आदि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

• एक केक को सजाने के बारे में फोटो और वीडियो के लिए इंटरनेट खोजें। आप जितना सोचते हैं उतना प्रेरित हो सकते हैं ...

तैयार किए सजावट का उपयोग करें। यद्यपि उन सामग्रियों को लागू करने की कोई आवश्यकता नहीं है जो एक केक के लिए खाद्य नहीं हैं, कभी-कभी प्लास्टिक या पेपर सजावट डालकर यह विशेष स्पर्श के साथ छड़ी कर सकता है - एक स्पर्श जिसे ऊपर उल्लिखित तरीकों में से कोई भी प्राप्त नहीं हो सकता। कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

• थंबनेल जो कि शादी के केक के शीर्ष पर रखे जा सकते हैं, जैसे दूल्हे, दुल्हन, कबूतर या धनुष
• एक फार्म-थीम्ड केक, एक थीम पार्क, या चिड़ियाघर के दृश्यों के लिए पशु थंबनेल। इन सभी जानवरों के निर्माण और मॉडलिंग के बाद से समय लेने वाली या बहुत मुश्किल हो सकता है, प्लास्टिक की लघुकृतियां खरीदना एक महान विचार हो सकता है। बस सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से धोया जाता है।