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शुद्ध कोको के साथ गरम चॉकलेट कैसे करें

हॉट चॉकलेट सर्दियों के लिए एक महान पेय है और अगर यह उन चॉकलेट के बजाय शुद्ध कोको के साथ बनाया जाता है जो लोग आमतौर पर उपयोग करते हैं

सामग्री

  • दूध
  • कोको पाउडर
  • चीनी

चरणों

1
एक मग जाओ परंपरागत रूप से, मग के दूध को मग में लिया जाता है, लेकिन ग्लास का उपयोग करने में कोई समस्या नहीं है, अगर आपके घर में यही है। अपने मग की क्षमता निर्धारित करें कुछ में 300 मिलीग्राम, एक और 250 मिलीलीटर होते हैं लेकिन इन विभिन्न आकारों के साथ मग भी हो सकते हैं।
  • 2
    मग में 1 बड़ा चमचा चीनी डालो
  • 3
    उपाय 1 चम्मच अच्छी तरह से कोको पाउडर से भरा हुआ है और मग को जोड़ें। यदि आप चाहें तो आप अधिक कोको भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पहली बार केवल एक चम्मच का उपयोग करें।
  • 4
    पानी के दो चम्मच पानी जोड़ें अगले भाग में सूखी सामग्री को कम करने के होते हैं। कोको और चीनी पूरी तरह से गीला होने तक हलचल। आप मिश्रण को देखकर इसे जानते होंगे यदि आपकी सतह प्रकाश को दर्शाती है तो आप सामग्री को भंग करने में कामयाब होंगे। अन्यथा, आपको अधिक घूमने या पानी की बूंदियां जोड़ने की जरूरत है



  • 5
    लगभग 2.5 सेमी दूध जोड़ें और चिकना तक हलचल। दूध के बाकी हिस्सों को दूध के साथ भरें, लेकिन पूरी तरह से नहीं - स्पिलिंग के जोखिम से बचने के लिए किनारे से लगभग 1 सेंटीमीटर छोड़ दें।
  • 6
    माइक्रोवेव में मग को कैर्री करें 250 मिली कप (उच्चतम तापमान पर) के लिए, 1 मिनट और 45 सेकंड के लिए गर्म करने की अनुमति दें। 300 मिलीलीटर के लिए, 2 मिनट और 10 सेकंड के लिए गर्मी। बेहतर परिणाम के लिए, आप पारंपरिक कुकर पर बॉयलर में दूध को गर्म कर सकते हैं।
  • 7
    पिछले 20 सेकंड के लिए देखो, दूध माइक्रोवेव में है। किसी कारण के लिए, कोको फोम बनाने के लिए जाते हैं। यह शायद ही कभी होता है, लेकिन सिर्फ मामले में, इस पर नजर रखें। अगर ऐसा होता है, माइक्रोवेव को रोकें, दरवाजा खोलो और दूध को हल करें। चम्मच निकालें, माइक्रोवेव बंद करें, और गर्म करने को खत्म करें
  • 8
    अपने गर्म चॉकलेट का स्वाद लें!
  • युक्तियाँ

    • यदि आप एक मजबूत हॉट चॉकलेट पसंद करते हैं, तो अधिक कोको जोड़ें
    • तैयार होने के बाद, आप दालचीनी पाउडर या कोको को छिड़क कर सकते हैं।
    • वांछित, व्हीप्ड क्रीम जोड़ें।
    • यदि आप उन्हें पसंद करते हैं तो आप मार्शमॉल्स भी जोड़ सकते हैं।
    • माइक्रोवेव का उपयोग करने के बजाय आपको अपने दूध को केतली में गर्मी करना बेहतर हो सकता है
    • कुछ लोग गर्म पानी का उपयोग कोको और चीनी पिघलाने के लिए करते हैं और फिर दूध जोड़ते हैं - यह संभव जला स्वाद से बचने के लिए है। लेकिन यह एक व्यक्तिगत पसंद है, आपको शायद कोई अंतर नहीं दिखाई दे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस मोड को चुनते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण करें
    • यदि आप कोको के मजबूत और कड़वा स्वाद का स्वाद पसंद करते हैं, तो शक्कर न डालें। यह एक स्वाद है जिसे आप समय के साथ प्राप्त करते हैं - इसके लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
    • चॉकलेट में पाए जाने वाले अधिकांश एंटीऑक्सिडेंट कोको से हैं तो बिना दोष के स्वाद!
    • शाकाहारी लोग सोया दूध के लिए गाय का दूध बदल सकते हैं। एक अच्छी गुणवत्ता वाले वेनिला स्वाद वाले सोया दूध नुस्खा में एक स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ता है।
    • कोको पेस्ट और चीनी तैयार करते समय आप दूध को गर्म करके समय बचा सकते हैं यदि आप शुद्ध दूध गरम करते हैं, तो यह फैलाने का कम मौका नहीं है - यह उल्लेख नहीं कि गर्म दूध आपको कोको के साथ बेहतर बनाया मिश्रण को घुलनता है। इस मामले में, आपको माइक्रोवेव में चॉकलेट लाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि दूध पहले ही गरम होगा
    • दूध के बजाय कुछ कॉफी जोड़ने की कोशिश करें और यदि आप बहुत बोल्ड हैं, तो दालचीनी और लाल मिर्च काली मिर्च को जोड़ने के लिए जोड़ें माया हॉट चॉकलेट.

    चेतावनी

    • दूध को बहुत गर्म न होने दें। इसके अलावा, उपरोक्त सिखाया गया गर्मजोशी के पिछले 20 सेकंड पर ध्यान दें।
    • मग को माइक्रोवेव में डालने से पहले चम्मच को हटा दें।
    • गरम पानी डालने पर ध्यान रखना
    • पहली नज़र में सावधानी: यह बहुत गर्म हो सकता है!
    • यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हो तो गाय के दूध के साथ यह नुस्खा मत बनें।
    • सुनिश्चित करें कि आप चुनते हुए मग को माइक्रोवेव किया जा सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • कॉफी मग
    • बड़ा चमचा
    • छोटी चम्मच
    • माइक्रोवेव (या स्टोव)
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