कैसे अशिष्ट ब्राउनियों तैयार करने के लिए

कभी गंदे चॉकलेट के बारे में सुना है? वे चॉकलेट, चॉकलेट बूँदें और नेग्रेस्को बिस्कुट का एक दिव्य संयोजन हैं, सभी एक स्वादिष्ट बार में मिश्रित हैं। इस गाइड में दो अलग-अलग व्यंजन हैं: एक शुरुआत से, और एक कुकी आटा का उपयोग करके और पूर्व-निर्मित चॉकलेट के लिए मिश्रण। दोनों बहुत स्वादिष्ट होते हैं

सामग्री

सामग्री

शुरुआत से
आसान तरीका

चरणों

विधि 1शुरुआत से
विधि 2आसान

सामग्री

शुरुआत से

कुकी परत
- 1½ कप पूरे गेहूं का आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 अंडा
- 1½ चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 1/2 कप परिष्कृत चीनी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 गिलास चॉकलेट की बूंदें
- नमक की एक चुटकी
नेग्रेस्को कुकीज़ के 1 पैकेज
ब्राउनी परत
- 1/2 कप कोको पाउडर
- उबलते पानी का 1/2 कप
- मक्खन की मेज के 3/4, पिघल गए
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 3 अंडे
- 1 चम्मच वेनिला
- 2½ कप शक्कर
- 1½ कप पूरे गेहूं का आटा
- नमक की एक चुटकी

आसान तरीका

1 चॉकलेट चिप कुकीज़ के साथ प्रयुक्त प्रशीतित आटा का रोल
नेग्रेस्को कुकीज़ के 1 पैकेज
ब्राउनी के लिए 1 मिश्रण बॉक्स, मानक निर्देशों का उपयोग करके तैयार किया जाता है, लेकिन पकाना नहीं

चरणों

विधि 1
शुरुआत से

1
कुकर को 150 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें। एक 9x13 ब्राउनी थाली ग्रीस
2
बिस्किट परत (अंडा, मक्खन और वेनिला) की नम सामग्री को चीनी के साथ मिलाकर रखें जब तक कि यह एक ही न हो।
3
चॉकलेट की बूँदें को छोड़कर कुकी परत के बाकी हिस्सों को मिलाएं। जब तक सभी अच्छी तरह मिश्रित नहीं हो जाते तब तक छोटे वेतन वृद्धि में अवयवों को जटाएं।
4
चॉकलेट की बूँदें मिक्स करें उन्हें थाली पर फैलाएं और पूरी सतह को समान रूप से कवर करें।
5
चॉकलेट की बूंदों के साथ परत के ऊपर नेग्रेस्को बिस्कुट की एक परत जोड़ें। बिस्कुट ओवरलैपिंग के बिना आपको अधिक से अधिक सतह को कवर करना चाहिए।
6
उबालने के पानी में कोको पाउडर को हरा दें, जब तक कि कोई और गले नहीं हो। तेल और मक्खन जोड़ें और फिर से हलचल जब तक मिश्रण एक ही रहता है।
7

अंडे और वेनिला मिलाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिश्रण ठंडा है, ताकि अंडे पकाए न जाएं। जब सब कुछ समान होता है, चीनी जोड़ें और हलचल दें
8
आटा और नमक जोड़ें और मिश्रित तक मिश्रण।
9
Negrescos पर ब्राउनी मिश्रण फैलाओ
10
इसे एक घंटे के लिए भुनाएं। सेवा करने से पहले दो घंटों के लिए शांत रहें

विधि 2
आसान

कुकर को 190 डिग्री सेल्सियस के तापमान में पहले से गरम करना।

1
कुकी आटा पैकेज को खोलें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके, पूरी सतह को ढकने तक तक इसे थैले में फैलाएं।
2
शीर्ष पर Negresco कुकीज़ व्यवस्थित करें, जितना संभव हो उतना ट्रे को कवर करने के लिए, उन्हें ओवरलैप किए बिना।
3
शीर्ष पर ब्राउनी मिश्रण फैलाओ
4
इसे 45 मिनट के लिए भुनाएं, या जब तक दन्तखुदनी नहीं चली जाती है, यह साफ या थोड़ा चोकर छोड़ देता है। शांत रहें

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