कैसे क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने के लिए

चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए इस नुस्खा में क्रीम पनीर के साथ थोड़ा मक्खन की जगह उन्हें एक जटिल स्वाद और एक विशेष बनावट देगा

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

सामग्री

लगभग सौंपें 3 दर्जन

170 ग्राम क्रीम पनीर, कमरे के तापमान पर
1 ½ गोलियां मक्खन, कमरे के तापमान पर
1 कप ब्राउन शुगर
साढ़े कप चीनी
2 चम्मच वेनिला निकालने
बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
कोषेर नमक का आधा चम्मच
2 कप 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा
1 ½ कप बिटरर्स चॉकलेट का

चरणों

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज चरण 1 बनाएँ

170 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन चर्मपत्र कागज के साथ एक पका रही शीट ग्रीस करें।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज चरण 2 बनाएं

कटोरे में क्रीम पनीर, मक्खन, चीनी, और ब्राउन शुगर को हरा दें। एक सामान्य या पोर्टेबल मिक्सर का उपयोग करें और मध्यम गति पर सेट करें समाप्त होने पर, सामग्री को मलाईदार और शराबी होना चाहिए।

क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र

वेनिला सार जोड़ें और एक और 30 सेकंड के लिए मारो।

एक अलग कटोरे में, बेकिंग सोडा, कोषेर नमक और आटे को मिलाकर, सूखा सामग्री को एक झटके के साथ सरगर्मी कर दिया।

1 अंडा जोड़ें

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज़ कदम 6 कदम

तरल तत्वों के लिए सूखी सामग्री के को जोड़ें, कम गति से मिश्रण करें और जैसे ही सूखी सामग्री को शामिल किया जाता है, बंद करें।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज़ कदम 7 कदम

चिकनी जब तक धीरे-धीरे सूखी सामग्री जोड़ना जारी रखें।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज चरण 8 को बनाएं

एक प्लास्टिक के रंग का उपयोग कर चॉकलेट बूंदें जोड़ें।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज़ कदम 9 कदम

चम्मच एक कढ़ाई का उपयोग करके कुकी आटा में और बेकिंग डिश में डालना। अपने साफ हाथ से कुकी को हल्के ढंग से फ़्लैट करें वैकल्पिक रूप से, आप बेकिंग डिश में कुकी आटे के 2 बड़े चम्मच डाल सकते हैं।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज स्टेप 10

बिस्कुट को 12 से 14 मिनट तक सेंकना, या किनारों को थोड़ी हल्की तक।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज चरण 11

पका रही चादर को ओवन से निकालें और कुकीज़ को कुकर के मुंह में 2 मिनट तक शांत करने दें।

चित्र क्रीम पनीर चॉकलेट चिप कुकीज स्टेप 12 बनाएं

मक्खन कुकीज़ बंद छील करने के लिए एक रंग का प्रयोग करें और शांत करने के लिए तार अलमारियों के लिए उन्हें स्थानांतरित करें।

युक्तियाँ

1 सप्ताह तक एयरटाइट कंटेनर में कुकीज को स्टोर करें।
एक चंचल, नीचले स्वाद के एक अनूठे अतिरिक्त के लिए 2 चम्मचों को कुक के नारंगी जेस्ट में जोड़ें।

चेतावनी

आप इस नुस्खा में कम वसा वाले क्रीम पनीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वसा मुक्त क्रीम पनीर का इस्तेमाल न करें क्योंकि यह गरम होने पर अच्छा नहीं लगता है।