कैसे Walnut पटाखे बनाने के लिए

जैसा कि आप पास्ता लॉग को टुकड़ा करते हैं, इसे एक कमरे में बदल दें। यह बिस्कुट के एक हिस्से को सपाट होने से रोकता है क्योंकि वे कटा हुआ होते हैं।

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   पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस चर्मपत्र कागज के साथ दो पाक चादरें कवर करें
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   फ्रीजर से लॉग आउट करें और इसे खोलें पांच मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें।
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   शेष एक चौथाई चीनी और दालचीनी एक उथले कटोरे में एक कांटा के साथ सामग्री को मिलाकर मिलाएं।
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   एक बड़े पकवान में चीनी और दालचीनी मिश्रण फैलाएं
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   मिश्रण को लॉग में रोल करें और फिर इसे एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें।
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   एक तेज चाकू का उपयोग करके छह मिलीमीटर की मंडल में लॉग को छिलकाएं। हर पका रही शीट पर बारह कुकी डाल दीजिए, प्रत्येक के चारों ओर अंतरिक्ष के चार इंच छोड़ने के लिए सुनिश्चित करें।
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   10 से 12 मिनट के लिए एक कुकी शीट सेंकना। खाना पकाने के समय के बीच, पकाई ट्रे 90 डिग्री घुमाने के लिए सुनिश्चित करें कि यह उतना ही दोगुना हो।
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   ओवन से पकाना शीट निकालें और इसे स्टोव पर रखें। कुकीज़ को दो मिनट के लिए शांत करने दें
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   ओवन में दूसरा बेकिंग डिश रखें। 10 से 12 मिनट के लिए बिस्कुट का दूसरा बैक सेंकना, आधा खाना पकाने के समय में एक बार बदलना।
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    जबकि बिस्कुट का दूसरा बैक बेकिंग है, मक्खन के पेपर का पहला बैच ढीला और एक तार रैक पर कुकीज़ को ठंडा करने के लिए रखता है। दूसरे बैच के साथ शीतलन प्रक्रिया जारी रखें
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    जब दो पका रही चादरें ठंडा हो गई हैं, तो उन्हें ताजा कागज के साथ कवर करें।
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    फ्रीजर से दूसरा लॉग लें, इसे खोलना और इसे कमरे के तापमान पर पांच मिनट के लिए बैठाना।
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    दालचीनी में इसे चीनी, चीनी और सेंकना के साथ रोल करें जैसा कि आपने पहले लॉग के साथ किया था