कैसे नींबू शीर्ष बिस्कुट बनाने के लिए

अगर आटा बेहद नरम होता है, तो प्लास्टिक की फिल्म के साथ कटोरा को कवर करें और इसे 15 मिनट के लिए ठंडा करें। इससे यह सुनिश्चित होता है कि जब वे बेकिंग डिश में हों तो कुकीज़ फैल न जाएंगी।

2

बिस्कुट सुनहरा होने तक 12 से 14 मिनट के लिए सेंकना

3

बिस्कुट को ओवन से निकालें और उन्हें स्टोव के ऊपर दो मिनट तक शांत करने दें।

4

मक्खन की कुकीज़ को एक स्पॉटुला से निकालें और उन्हें एक बड़ी प्लेट पर रखें

सटीक माप सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कवरेज सही स्थिरता में है। यदि यह मोटी है, यह बहुत अच्छी तरह से फैल नहीं होगा। यदि यह बहुत पतला है, तो यह अनियमित होगा और रात के दौरान दाग का विकास कर सकता है।

2

टुकड़े करना चीनी, दूध, वेनिला अर्क, नींबू का रस और नींबू का अर्क मिलाएं और अच्छी तरह से हरा दें। अगर टॉपिंग पतली नहीं है, तो दूध का 1/2 चम्मच जोड़ें। मिश्रण को धीरे-धीरे दूध जोड़ना जारी रखें जब तक मिश्रण में शहद की स्थिरता नहीं हो।

3

बिस्कुट पर एक चाकू का इस्तेमाल करते हुए कवर करें।

4

कुकीज़ को कठोर करने दें यदि यह सही स्थिरता में है, कवर को लगभग 1 मिनट के बाद सेट करना चाहिए।

5

तैयार!