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कैसे लस के बिना तिल बिस्कुट बनाने के लिए

लस मुक्त आटा के मिश्रण के साथ गेहूं का आटा बदलने से ये स्वादिष्ट बिस्कुट एक महान बनावट देता है। देर से दोपहर में उन्हें एपेटाइज़र या चाय के साथ परोसें।

सामग्री

अंश: 10 से 12 कुकियाँ

लस मुक्त आटा मिश्रण

  • 6 tablespoons बादाम आटा
  • ब्राउन चावल के आटे के 2 बड़े चम्मच
  • 1 बड़ा चमचा चना आटा
  • 1 चम्मच टैपिओका आटा
  • अरनोटॉट का 1 बड़ा चमचा आटा
  • 1 बड़ा चमचा आलू का स्टार्च आटा

बिस्कुट

  • तिल के बीज के 6 बड़े चम्मच
  • 1/2 बीस के anise बीज के चम्मच।
  • लस मुक्त आटा मिश्रण के 10 बड़े चम्मच।
  • 1/4 कप ब्राउन शुगर
  • 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 अंडा सफेद
  • 2 tablespoons अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
  • कोषेर नमक की पिंच।

चरणों

विधि 1
आटा तैयार करें

यदि आप आटा मिश्रण बनाने का काम नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे स्वास्थ्य भोजन दुकान या सुपरमार्केट में तैयार किए गए लस-फ्री भोजन के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।

चित्र बनाओ ग्लूटेन मुक्त तिल कुकीज चरण 1
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180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें, जबकि आप मक्खन के पेपर के साथ 2 पका रही चादरें लगाते हैं।
  • चित्र बनाओ ग्लूटेन मुक्त तिल कुकीज़ कदम 2
    2
    एक डिब्बे का उपयोग करना, एक कटोरी में सभी सामग्री को लस भोजन मिश्रण में मिलाएं।
  • चित्र बनाओ लस बनाओ लस नि: शुल्क तिल कुकीज चरण 3
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    एक कटोरी में बर्तन के साथ मिलाएं तिल के बीज के 2 बड़े चम्मच, ऐनोज बीज, 10 बड़े चम्मच लस आटा, ब्राउन शुगर और बेकिंग पाउडर।
  • चित्र बनाओ लस बनाओ लस नि: शुल्क तिल कुकीज चरण 4
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    एक अलग कटोरे में, अंडे का सफेद, जैतून का तेल, वेनिला अर्क और नमक को मिलाएं।
  • पिकास का शीर्षक, ग्लूटेन नि: शुल्क तिल कुकीज़ कदम 5
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    कटोरे के किनारों के बीच सूखी सामग्री को पुश करें, इस प्रकार बीच में छेद बनायें
  • चित्र बनाओ लस बनाओ लस मुक्त तिल कुकीज़ चरण 6
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    नम सामग्री डालो और उन्हें मिश्रण। महत्वपूर्ण तत्व को धीरे-धीरे शामिल करना है
  • विधि 2
    कुकीज़ को सेंकना और सेंकना

    यदि आटा मिश्रण के बाद भी चिपचिपा है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में लेने से पहले इसे 5 से 10 मिनट तक ले लें।

    चित्र बनाओ लस बनाओ लस नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 7
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    कटोरे से आटे का एक बड़ा चमचा लें।
  • चित्र बनाम ग्लूटेन नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 8



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    साफ हाथों से रोल आटा मोल्ड करें प्रत्येक भाग को लगभग 4 सेंटीमीटर चौड़ा और 2 सेंटीमीटर ऊंचा होना चाहिए।
  • चित्र बनाओ लस बनाओ लस नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 9
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    एक डिश में तिल के बीज के शेष 4 चम्मच फैलाएं।
  • चित्र बनाओ ग्लूटेन नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 10
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    आटा में तिल रखो और लपेटो, इस प्रकार सभी सामग्रियों को एकजुट करें।
  • चित्र बनाओ लस बनाओ लस नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 11
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    कुकी को 15 से 20 मिनट तक सेंकना या जब तक सुनहरे भूरे रंग और टच को फर्म न हो।
  • चित्र बनाओ लस बनाओ लस नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 12
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    ओवन से बिस्कुट निकालें और स्टोव के शीर्ष पर दो मिनट के लिए ठंडा करें।
  • चित्र बनाओ लूटू नि: शुल्क तिल कुकीज़ चरण 13
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    ओवन में दूसरा बेकिंग डिश रखें।
  • चित्र बनाओ लस बनाओ ग्लूटेन नि: शुल्क तिल कुकीज 14
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    मक्खन कुकीज़ को ढीला करने के लिए एक रंग का प्रयोग करें और उन्हें ठंडा सतह पर स्थानांतरित करें ताकि पूरी तरह से शांत हो।
  • मेक ग्लूटेन फ्री तिल कुकीज अंतिम शीर्षक वाला चित्र
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    समाप्त हो गया।
  • युक्तियाँ

    • यदि मिश्रण करने के बाद बल्लेबाज बहुत चिपचिपा होता है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में ले जाने से पहले इसे पांच से दस मिनट पहले लें।
    • बिस्कुट अधिक कुरकुरे बनाने के लिए, नारियल और तिल पर आटा गुजरती हैं।

    चेतावनी

    • कमरे के तापमान पर भंडारित होने के बाद तिल बहुत तेज हो जाता है। इसलिए, नुस्खा में केवल ताजी बीज का उपयोग करें।

    आवश्यक सामग्री

    • 2 पका रही चादरें
    • सब्जी कागज
    • 3 कटोरे
    • गोरे के झटके
    • लकड़ी का चमचा
    • करची।
    • डिश।
    • लेपनी।
    • खाना ठंडा करने के लिए ग्रिल
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