कैसे लस मुक्त विजन कुकीज़ बनाने के लिए

ये शाकाहारी कुकीज़ स्वादिष्ट हैं और इसमें कोई लस नहीं है। यह एक बहुत ही बहुमुखी बेस नुस्खा है - इसे आप जो चाहें जोड़ने के लिए इसका उपयोग करें: चॉकलेट शेविंग्स, अखरोट, दालचीनी और चीनी, मूंगफली का मक्खन, चॉकलेट पाउडर, कुछ भी।

सामग्री

सामग्री

वैकल्पिक सामग्री

चरणों
युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

2 कप चावल आटा मिश्रण (देखें "सुझाव" या 1 कप बादाम का आटा और 1 कप चावल का आटा मिश्रण
1/2 चम्मच जैनहन गम
दो चम्मच किण्वन
नमक के 1/2 चम्मच
1 1/2 चम्मच दालचीनी
शाकाहारी चीनी के 1 कप
1/2 कप सब्जियों वसा, पिघल और कमरे के तापमान पर
1 चम्मच वेनिला निकालने
कमरे के तापमान पर 1/4 कप सोया दूध
बड़े अनाज से थोड़ा सा चीनी बिस्कुट के शीर्ष पर छिड़के

वैकल्पिक सामग्री

चॉकलेट शेविंग्स
पागल
सूखे फल

चरणों

1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस से गरम करते हुए थोड़ा सा तेल के साथ पका रही चादर को तेल में डाल दें।
2
चावल का आटा मिश्रण, जांथान गम, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं।
3
एक अलग कटोरे में, मक्खन या सब्जी को छोटा करना और चीनी
4
सोया दूध और वेनिला को मक्खन मिश्रण में शामिल करें
5
शुष्क लोगों को गीली सामग्री जोड़ें अखरोट, चॉकलेट जेस्ट, किशमिश, सूखे फल या कुछ और जोड़ें।
6
छोटी गेंदों को फॉर्मेट करें और उन्हें पका रही चादर पर रखें।
7
अपनी उंगलियों के साथ समतल और चीनी के साथ शीर्ष छिड़क
8
5 मिनट के लिए सेंकना, बेकिंग शीट को घुमाने और दूसरे 4 मिनट के लिए सेंकना।

युक्तियाँ

चावल के आटे के मिश्रण के 3 कप बनाने के लिए मिश्रण करें:
- 1 कप सफेद चावल का आटा
- 1 कप ब्राउन चावल का आटा
- 2/3 कप आलू का स्टार्च
- 1/3 कप टैपिओका स्टार्च
- इन सब अवयवों को एशियाई बाजार में सस्ती कीमत के लिए खरीदा जा सकता है या प्राकृतिक खाद्य भंडारों में अधिक महंगा हो सकता है। आलू का आटा आलू का स्टार्च से अलग है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप स्टार्च खरीदते हैं। पूरे और सफेद चावल को एक दूसरे के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है - यह सिर्फ एक भूरे रंग के चावल का उपयोग करने के बजाय प्रत्येक के आधा का उपयोग करने का एक अच्छा विचार हो सकता है क्योंकि सफेद सस्ता है।
यह पकाई पकवान को घुमाए जाने के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि यह ओवन में है ताकि बिस्कुट भुना हुआ समान रूप से भुनाएं।

आवश्यक सामग्री

2 मध्यम कटोरे
चम्मच
बड़े पाक ट्रे

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