1
एक दुर्दम्य कटोरे में 28.35 मिलीलीटर आधा कड़वा चॉकलेट मिलाकर। 1 मिनट रखो। किसी भी शेष चॉकलेट ब्लॉक के साथ पिघला हुआ भागों को मिश्रित नहीं होने तक एक दुर्दम्य रंग के साथ निकालें और हलचल करें। यदि आवश्यक हो, तो एक और 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव पर लौटें। चॉकलेट पिघलने तक आवश्यकतानुसार दोहराएं। यदि आप बहुत ज्यादा चॉकलेट पिघलते हैं, तो यह तेजी से कठोर हो जाएगा और उपयोग में आसान नहीं होगा।
2
चॉकलेट में 1/3 कप (78 मिलीलीटर) कॉर्न सिरप जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मिट्टी के कप से बचे हुए सिरप और कटोरे के किनारों को छान लें, जैसा कि आप सामग्री मिश्रण करते हैं।
3
काउंटर पर 30.5 सेमी प्लास्टिक की फिल्म का एक टुकड़ा रखें। मिश्रण प्लास्टिक के एक छोर में डालें। चॉकलेट को लपेटने के लिए दूसरे छोर को मोड़ो। 1 घंटे के लिए फ्रीज करें
4
रेफ्रिजरेटर से निकालें और कठोरता का परीक्षण करने के लिए स्पर्श करें। चॉकलेट को आटा या नरम मिट्टी की तरह दिखना चाहिए: स्पर्श करते समय नरम होता है, लेकिन आकार को रखते हुए।
5
काउंटर पर 30.5 सेंटीमीटर बटर पेपर और जगह खोलें। इसके अलावा काउंटर पर पका हुआ डिश रखें, शीर्ष पर मक्खन के दूसरे टुकड़े के साथ।
6
चॉकलेट "मिट्टी" सोखें जब तक कि यह नरम और आसान मॉडल न हो। विशेष रूप से अपनी उंगलियों के सुझावों का उपयोग करने की कोशिश करें, क्योंकि आपके हाथों के हथेलियां सबसे गर्म भाग हैं और गर्मी मिट्टी को बहुत नरम बना सकती है।
7
चॉकलेट को अलग-अलग बॉल में 1.3 सेंटीमीटर व्यास में अलग करें। चर्मपत्र कागज के साथ ग्रीटिंग शीट के एक छोर पर रखें।
8
काउंटरटॉप मक्खन पेपर पर 1 गेंद छोड़ दें। एक मक्खन चाकू का उपयोग करना, चॉकलेट को समतल करना और वांछित आकार में फैल गया। चॉकलेट मिट्टी की पट्टी के बीच और एक छोर बाकी की तुलना में मोटा होना चाहिए। एक मक्खन चाकू के अंत के साथ कागज से चॉकलेट निकालें ताकि आपके पास चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा हो।
9
चॉकलेट को लपेटें जब तक यह शीर्ष पर एक शंकु न हो। यह गुलाब के केंद्र की कली की तरह दिखना चाहिए। थोड़ा चॉकलेट की चोटी की चोटी पर थोड़ा दबाएं।
10
मॉडलिंग प्रक्रिया दोहराएँ और कली के चारों ओर चॉकलेट मिट्टी का दूसरा टुकड़ा रखें। पंखुड़ी के शीर्ष किनारों के पीछे दबाएं
11
कद्दू के विपरीत दिशा में चॉकलेट के अगले टुकड़े को लपेटकर प्रक्रिया जारी रखें। चॉकलेट मिट्टी के एक और 10 टुकड़े के साथ अन्य पंखुड़ी के चारों ओर चक्कर जारी रखें। पंखुड़ी के शीर्ष किनारों के पीछे दबाएं जब तक कि "मिट्टी" एक खुले चॉकलेट गुलाब की तरह दिखाई नहीं देता
12
चुटकी और चॉकलेट गुलाब के नीचे पर किसी भी अतिरिक्त मिट्टी को हटा दें। इस अतिरिक्त को अधिक पंखुड़ियों बनाने के लिए मॉडलिंग चॉकलेट में वापस रखा जा सकता है कठोर परिश्रम करने के लिए ग्रील्ड पका रही चादर में तैयार गुलाब को रखो।
13
समाप्त हो गया।
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