1
पानी और बर्फ के साथ मोटी कांच का कटोरा भरें. तापमान अनुरक्षक मोटा, बेहतर। यह बर्फ के पानी और बर्फ के मिश्रण को संग्रहित करने में सक्षम होना चाहिए। जितना बर्फ आप जोड़ सकते हैं, लेकिन कटोरा अतिप्रवाह की तरल सामग्री को बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है। 50% पानी और 50% बर्फ का मिश्रण पर्याप्त होना चाहिए। अगर आपको एक या कुछ मदिरा ठंडा करने की ज़रूरत है, तो ठीक है। यदि आपको कई पेय पदार्थों को ठंडा करने की आवश्यकता है, तो यह कूलर या यहां तक कि आपके बाथटब का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।
2
पानी में नमक का एक चुटकी जोड़ें. एक छोटी सी मुट्ठी भर पर्याप्त होना चाहिए। नमक अपने सोडियम और क्लोरीन आयनों से अलग होगा। पानी के अणु, ध्रुवीय होने के नाते, स्वयं के अनुसार उन्मुख होंगे। यह काम देता है, और इस तरह के काम के लिए पानी की तापीय ऊर्जा से आने वाली ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिससे परिवेश तापमान कम हो जाता है।
3
पानी और बर्फ के समाधान में पेय रखो और जल्दी से उन्हें हलचल पेय जलाने से उनसे गर्मी को दूर करने में मदद मिलेगी, और इसे बर्फ के समाधान पर तेज़ी से स्थानांतरित कर देगा।
4
दो मिनट रुको तापमान बहुत ही कम समय में नाटकीय रूप से गिर चुका होगा। अगर आपको पेय पदार्थों को फ्रीज करने की आवश्यकता है, तो उन्हें नमकीन पानी में एक या दो मिनट के लिए हलचल दें।
5
एक गिलास में शीतल पेय डालो। अब उसे प्यास को बुझाने के लिए आदर्श तापमान पर होना चाहिए - और उसके मेहमानों की। बस सावधान रहें: यदि आप समाधान में एक कार्बोनेटेड पेय (जैसे शीतल पेय) डालते हैं, तो इसे खोलने से पहले थोड़ी देर बैठो।