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स्क्रैच कार्ड को स्वाद दें ऐसा करने के कई तरीके हैं कुछ में सिरप बनाने, फलों का काटा या अपनी पसंद के तैयार किए गए पेय का उपयोग करना शामिल है यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- पाउडर का रस का प्रयोग करें: यहाँ रहस्य मिश्रण बहुत केंद्रित और मीठी बनाने के लिए है एक पैन के अंदर 3/4 पानी के साथ 2 कप चीनी मिलाएं। इसे उबाल लें, गर्मी से पैन को हटा दें और पाउडर का रस जोड़ें।
- फलों का उपयोग करें: एक बहुत ही प्यारी घटक के साथ फलों का उपयोग करना बहुत अच्छा है, जैसे कंडेन्स्ड दूध, वेनिला आइसक्रीम या सिर्फ एक चीनी सिरप। छोटे टुकड़ों में नरम फल कट का उपयोग करें यह आम, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, जुनून फल, केला या कीवी हो सकता है।
- सिरों और सिरों का उपयोग करें: आप आइस क्रीम के लिए बनाई गई किराने का सामान खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए वहाँ हजारों जायके उपलब्ध हैं
- तैयार किए गए पेय का उपयोग करें: काफी सरल है - पीटित बर्फ पर अपनी पसंद के पेय डालना
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बर्फ तैयार करें यदि आप ब्लेंडर या एक विशिष्ट स्क्रैच मशीन का उपयोग कर रहे हैं तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता है, मुख्य बात यह है कि बर्फ खरीदने या बनाने में बहुत कुछ है कई बर्फ ट्रे भरें और फ्रीज़र में रातोंरात छोड़ दें या नजदीकी किराने की दुकान में बर्फ पैक खरीदें।
- कुछ स्टोर पहले से ही बर्फ हिल या मुंडा
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बर्फ मारो आप इसके लिए एक विशिष्ट मशीन खरीद सकते हैं या ब्लेंडर या शक्तिशाली प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।
- ब्लेंडर में, करीब एक मिनट के लिए "पल्स" बटन दबाएं। यदि मिश्रण बहुत पतली हो जाता है, तो अधिक बर्फ जोड़ें - यदि यह बहुत मोटी है, तो अधिक तरल जोड़ें। हार्ड दबाएं और तब तक टैप करें जब तक स्क्रैच कार्ड की वांछित स्थिरता नहीं होती है।
- अगर बर्फ के क्यूब्स बहुत बड़े होते हैं, तब तक धीरे-धीरे उन्हें हरा दें जब तक कि आप बहुत अच्छी स्थिरता प्राप्त न करें। एक टिप पास्ता रोल का उपयोग करने से पहले बर्फ को तोड़ना है
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अपनी पसंद का स्वाद जोड़ें एक कटोरा या कांच में पीटा जाने वाले बर्फ के कुछ बड़े चम्मच डाल दें। फिर चुना स्वाद जगह। सजाने के लिए, शीर्ष पर कुछ टुकड़े फल रखें। एक और टिप फल पर थोड़ा कंडेन्डेड दूध या चीनी सिरप जोड़ना है।
- एक और विकल्प ब्लेंडर या प्रोसेसर के अंदर स्वाद डालता है और बर्फ के साथ हरा जाता है।