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पंको रोटी आटा बनाने के लिए कैसे करें

व्यंजनों की एक किस्म में ब्रेड आटा का उपयोग किया जाता है फ्राइंग के दौरान यह चिकन, पोर्क या सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों के स्वाद को अवशोषित कर सकता है। यह स्वाद देने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है (खासकर अगर यह शांत हो गया है) और मीटबॉल जैसी खाद्य पदार्थों के लिए बनावट एक प्रकार का सूखे ब्रेड आटा पंको कहा जाता है, जो एक जापानी ब्रेड आटे है। यह अन्य रोटी के आटे से भिन्न है क्योंकि यह मोटा और कंचन वाला होता है नीचे दिए गए चरणों का वर्णन है कि कैसे पंको ब्रेड आटे बनाने के लिए

चरणों

पंको रोटी के टुकड़ों के चरण 1 को चित्रित करें
1
फ्रेंच रोटी का एक टुकड़ा क्यूब्स में काटें
  • 2.54 सेंटीमीटर में रोटी काटें।
  • छील हटाएं रोटी का टुकड़ा से टुकड़ों को निकालने के लिए जितना संभव हो सके उससे बचें
  • परत को हटाने के बाद, प्रत्येक स्लाइस को 2.54 सेंटीमीटर मापने वाले क्यूब्स में काट लें। कुछ टुकड़े टुकड़े के शीर्ष के निकट थोड़ा छोटा हो सकता है
  • पंको रोटी के टुकड़ों के चरण 2 को चित्रित करें
    2
    अपने भोजन प्रोसेसर में ब्रेड के cubes प्रक्रिया। पल्स फ़ंक्शन का उपयोग करके उच्च गति और प्रक्रिया का उपयोग करें। परिणामस्वरूप ब्रेड का आटा मोटी होना चाहिए।
  • पंको रोटी के टुकड़ों के चरण 3 को चित्रित करें
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    14 9 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन
  • पंको ब्रेड के टुकड़ों को चारों ओर बनाओ चित्र टाइप करें
    4
    एक बेकिंग डिश में रोटी का आटा रखो। कागज अनुरेखण की चादरों पर समान रूप से फैला हुआ है इतना है कि यह भट्ठी में समान रूप से सूख जायेगी और जला नहीं है।
  • पंको रोटी के टुकड़ों को बनाये हुए चित्र का शीर्षक चरण 5



    5
    रोटी का आटा सेंकना इसका उद्देश्य रोटी के आटे को सूखना है, लेकिन इसे पीना नहीं है।
    • 4 मिनट के लिए पंको ब्रेड आलू को सेंकना जब ओवन आवश्यक तापमान तक पहुंचता है।
      पंको रोटी के टुकड़ों को चरण 5 बुललेट 1 बनाएं
    • पका रही चादरें को हिलाएं और जगह ब्रेड आटे को बदल दें। यह सुनिश्चित करेगा कि यह समान रूप से सूख जाता है
      पंको रोटी के टुकड़ों को चरण 5 बुललेट 2 बनाएं
    • एक और 4 मिनट के लिए रोटी का आटा सेंकना।
      पंको रोटी के टुकड़ों को बनाये हुए चित्र का शीर्षक चरण 5 बुलेट 3
  • पंको रोटी के टुकड़ों के चरण 6 को चित्रित करें
    6
    चर्मपत्र कागज की चादरें पर कूल ब्रेड आटे। इसे लगभग एक घंटे तक शांत करने दें (शायद अधिक) यदि आप इसे स्पर्श करते हैं तो आटा संभवतः पूरी तरह से सूखा होगा।
  • पंको रोटी के टुकड़ों को बनाओ चित्र 7
    7
    एक कसकर मोहरबंद कंटेनर में अपने पंको आटे को स्टोर करें इसे कमरे के तापमान पर कई हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
  • युक्तियाँ

    • 700 ग्राम की फ्रांसीसी रोटी का टुकड़ा 4 कप (0.95 लीटर) ब्रेड आटे का उत्पादन करेगा।
    • ब्रेड के cubes को समूह में संसाधित करें ताकि आकार में एक समान आटा प्राप्त हो सके।

    आवश्यक सामग्री

    • फ्रेंच रोटी का सोया सो, 700 ग्राम
    • ओवन
    • चर्मपत्र कागज की पत्तियां
    • खाद्य प्रोसेसर
    • चाकू
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