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रोटी के साथ उपमा कैसे करें

यह एक बहुत स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है जो कुछ पलों में किया जा सकता है

सामग्री

  • 2 tablespoons वनस्पति तेल
  • सरसों के बीज के 1 चम्मच
  • 1 चम्मच चना दाल (सील और कटा चने)
  • उराद दाल के 1 चम्मच (एक प्रकार का भारतीय काली मसूर, कटा हुआ और कटा हुआ)
  • 4 कटा हरी मिर्च
  • 1 बारीक कटा हुआ प्याज
  • 2.5 सेमी बारीक कटा हुआ अदरक
  • 2 कटा हुआ टमाटर
  • 1 केंचल का भगवा
  • 1 बड़ा चमचा कटा हुआ काजू
  • करी पत्तों की 1 स्प्रिग
  • रोटी के 8-9 स्लाइस
  • स्वाद के लिए नमक
  • कटा हुआ धनिया को गार्निश छोड़ देता है

चरणों

मेक ब्रेड अप्मे चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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एक पैन में तेल गरम करें कटा हुआ सेम और भून के साथ सरसों के बीज को फेंक दें जब तक कि यह पॉप शुरू नहीं होता है। करी पत्तों को जोड़ें सुनहरा भूरा होने तक मध्यम गर्मी के ऊपर सेट करें।
  • मेक ब्रेड अप्मे चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    काजू के टुकड़े जोड़ें
  • मेक ब्रेड अप्मा स्टेप 3 नामक चित्र
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    अदरक और प्याज जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  • मेक ब्रेड अप्मा चरण 4 नामक चित्र



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    टमाटर और हरी मिर्च जोड़ें।
  • मेक ब्रेड अप्मा चरण 5 नामक चित्र
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    हल्दी और नमक को स्वाद में जोड़ें।
  • पिक्चर शीर्षक मेक ब्रेड अप्मा चरण 6
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    रोटी के टुकड़े टुकड़े और उन्हें जोड़ने के बाद टमाटर थोड़ा पकाया जाता है
  • मेक ब्रेड अप्मा चरण 7 नामक चित्र
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    चटनी में रोटी मिलाएं, लेकिन इसे गीला नहीं होने दें। गर्मी से निकालें
  • मेक ब्रेड अप्मा चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    कटा हुआ धनिया के पत्तों के साथ गार्निश और सेवा करें।
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