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कैसे ऑरेंज मुरब्बा बनाने के लिए

मुरब्लाड एक कड़वा संरक्षण है, जेली में बनावट के समान है। यद्यपि मूंगफली का मूल रूप से बना हुआ है, वर्तमान में ज्यादातर मुरब्बा शैवाल सहित, संतरे से बने होते हैं। किंवदंती यह है कि नारंगी मुरब्लाड केवल एकमात्र खाना था जो क्वीन मैरी ऑफ स्कॉटलैंड में बीमार होने पर वह खाना पसंद आया था। उम्मीद है, यह नुस्खा आप के रूप में अच्छी तरह से प्रयोग करने के लिए उत्साहित छोड़ देंगे।

चरणों

विधि 1
ऑरेंज पील

चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 1 बनाएं
1
नारंगी पील
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 2
    2
    दो में नारंगी काटें
  • चित्र ऑरेंज मार्मैड करें चरण 3 को बनाएं
    3
    छील और लुगदी को अलग करें
  • चित्र ऑरेंज मार्मैड चरण 4 को बनाएं
    4
    लुगदी के सफेद भाग को निकालें त्वचा को त्यागें और बाद के उपयोग के लिए लुगदी को स्टोर करें।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 5 बनाएं
    5
    पानी के साथ छील को उबाल लें, जब तक कि नरम न हो, टूथपीक छड़ी करना आसान हो।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 6
    6
    नरम छील लें और पतले टुकड़ों में काट लें।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 7
    7
    दो नींबू लें और छील छीलें।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 8
    8
    पैन में बारीक कटा हुआ छील, नारंगी स्क्वैश और कड़ाही नींबू का छिलका जोड़ें।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 9 बनाएं
    9
    करीब लगभग सफेद चीनी और उबाल लें बीस मिनट
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 10 बनाएं
    10
    शांत रहें



  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 11
    11
    चश्मे में रखें
  • विधि 2
    ऑरेंज उबाल लें

    चित्र ऑरेंज मार्मैलेड चरण 12 बनाओ
    1
    1.8 किलोग्राम नारंगी, 2 नींबू और 3 लीटर पानी की पैन और उबाल लें, जब तक नारंगी निविदा न हो।
  • चित्र ऑरेंज मार्मैलेड चरण 13 को बनाएं
    2
    इसे ठंडा होने के बाद, पैन से संतरे और नींबू हटा दें।
    • आधे में फल कट कर, और चम्मच के साथ, आधा हटाना और राग कपड़े की एक बोरी में डाल दिया।
      चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैड चरण 13 बूलेट 1
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 14
    3
    पतली स्लाइस में छील को काटें और पैन में जोड़ें।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 15
    4
    पैन में कपड़ों की थैली रखो और लगभग उबाल लें। 20 मिनट
    • कपड़ा बैग को निचोड़ें और निकालें
      चित्र ऑरेंज मार्मलेड चरण 15 बुलेट 1 बनाएं
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 16 बनाएं
    5
    4 किलो चीनी जोड़ें और उबाल लें।
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मैलेड चरण 17
    6
    फर्म तक उबाल लें
  • चित्र ऑरेंज मार्मलेड चरण 18 को बनाएं
    7
    शांत रहें
  • चित्र बनाओ ऑरेंज मार्मलेड चरण 1 9
    8
    चश्मे में रखो और कसकर बंद करें
  • युक्तियाँ

    • कड़वा छील वाले सेविल संतरे को मुरब्बा में इस्तेमाल करने का सबसे अच्छा माना जाता है, लेकिन आप सिसिली नारंगी का भी उपयोग कर सकते हैं।
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