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गीला गिलहरी जब आप गिलहरी की त्वचा को निकाल रहे हैं, तो अपने शरीर से बाल रखने के लिए इसे एक धारा के किनारे या बाल्टी में पानी में डाल दें। एक सपाट सतह पर गिलहरी चेहरे को नीचे रखना।
- यदि आप घर पर हैं तो जारी रखने से पहले आप नली के साथ जानवर को गीला कर सकते हैं यह कदम आपके जल स्रोत के आधार पर वैकल्पिक है, हालांकि यह आपके शरीर पर बालों की मात्रा कम करने के लिए आसान होगा
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गिलहरी की पूंछ के नीचे, लगभग 4 सेंटीमीटर क्षैतिज भट्ठा कट करें। केवल त्वचा की पहली परत में कटौती करने की कोशिश करें - शरीर ही नहीं। एक बहुत तेज चाकू त्वचा के माध्यम से काटने की नौकरी बहुत आसान है।
- आप पूंछ के नीचे काट लेंगे, लेकिन फिर भी पूंछ की हड्डी में। पूंछ के जोड़ को नुकसान पहुंचाने के लिए इतनी गहरी कटौती न करें या गलती से इसे हटा दें। चमड़े को आसानी से हटाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी
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गिलहरी पकड़े हुए, पीठ के पीछे की पीठ पर त्वचा के माध्यम से छोटे कटौती करें।
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अपनी पूंछ से गिलहरी पकड़े हुए, पैर के पीछे से त्वचा अलग करें त्वचा पर मांस को पकड़े हुए मांसपेशियों के आसपास अपनी अंगुलियों के साथ काम करें इस कार्रवाई में थोड़ा अभ्यास होता है, इसलिए यदि निराश न हो तो निराश मत बनो।
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गिलहरी को स्टंप पर छोड़ दें, कुछ गिर ट्रंक या अन्य फ्लैट और साफ सतह, बिना मिट्टी या पत्तियों के।
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कसकर पहले से ही त्वचाहीन पीछे के पैर पकड़ो, अपनी शुरुआती कटौती के द्वारा बनाई गई त्वचा की टिप पर एड़ी रखें और पैरों से गिलहरी खींचें। अधिकांश चमड़े को एक त्वरित गति से आना चाहिए बंद करो जब आप सामने पंजे तक पहुंचें।
- यदि आपके पास अब भी गिलहरी के पेट में त्वचा छोड़ दी गई है, तो इसे सामने के पंजे के नीचे दृढ़ता से रखें अपने दूसरे हाथ से त्वचा को कस कर पकड़ो और खींचें। इस आंदोलन को पिछले चरण के सामने किसी भी शेष त्वचा से परे पेट में बचे हुए त्वचा को निकालना चाहिए।
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अपने मोर्चे पंजे को उसी तरह कार्य करें जैसे आप पीछे वाले थे सामने के पैर के लिए आपको कोई अन्य कटौती करने की आवश्यकता नहीं होगी - बस अपनी उंगली से मांस से चमड़े को अलग करके धीरे से खींचें।
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गिलहरी की गर्दन तक चमड़े को खींचना जारी रखें यहां तक कि अगर आपने पूरी जानवर से त्वचा को निकाला है, तो इस बिंदु पर आपके हाथ इतना गंदे नहीं होने चाहिए, अगर आपने नौकरी ठीक से कर ली है।
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गिलहरी के सिर, हाथ और पैर निकालें जब तक आप हड्डी तक नहीं पहुंच जाते, तब तक अपने शिकार के चाकू के साथ मांस से सावधानी से काट लें। फिर, हाथों की त्वरित गति के साथ, बीच में हड्डी को तोड़ दो। सिर, हाथ और पैर पूरी तरह से हटाने के लिए किसी भी बचे हुए मांस को काटें।
- यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप अपने शिकार के चाकू से हड्डी के माध्यम से काटने की कोशिश करें। इससे तार दूर होगा और मांस में हड्डी के छोटे टुकड़े भी छोड़ दें।
- यदि आप चाहें, तो आप सिर, हाथ और पैरों को हटाने के लिए कुल्हाड़ी का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, ऐसा करने से मांस में हड्डी के छोटे टुकड़े छोड़ देंगे।
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गिलहरी के आंत को ठीक से साफ़ करें अगर आपके पास त्वचा से बाहर निकालने के लिए एक से अधिक गिलहरी है, तो इससे पहले इसे करें और फिर एक बार में अपनी हिम्मत हटा दें। एक गिलहरी सफाई करते समय कुछ चीजें याद रखती हैं:
- यकृत और हृदय को रखें ये अंग बेहद स्वादिष्ट हैं और कई खनिज और विटामिन प्रदान करते हैं जो शेष मांस के साथ अच्छी तरह से जाते हैं।
- मांस खाने से पहले जिगर की जांच करें. यदि यकृत पीला, रंगहीन या दाग होता है, तो मांस नहीं खाते। यदि यकृत अंधेरा, लाल और स्वस्थ दिखता है, तो मांस खाने के लिए अच्छा है।