कैसे मूंगफली का मक्खन खाने के लिए

Alcagoita, mandubi, "arachis hypogaea" - या जो भी आप इसे कॉल करना चाहते हैं, मूंगफली एक फली जब कुचल और मक्खन बना लिया जाता निश्चित रूप से बहुत अच्छा है। स्वादिष्ट, बहुमुखी और इसकी सादगी में परिपूर्ण, मूंगफली का मक्खन संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़ा निर्यात उत्पादों में से एक है और पूरे पश्चिम में बेहद लोकप्रिय है। आमतौर पर, जॉर्ज वॉशिंगटन कार्वर के साथ जुड़े खेती में अपने काम के लिए और उनके पोषण लाभ के बारे में जनता को सूचित करने में, मूंगफली का मक्खन अपनी जड़ें वापस एज्टेक, जो एक पेस्ट में मूंगफली खाने के लिए बदल गया का पता लगाया जा सकता है। जानें कैसे अच्छा मूंगफली का मक्खन चुनना, इसे सैंडविच और भोजन में उपयोग करें, और अधिक विस्तृत व्यंजनों को तैयार करने के तरीके

सामग्री

चरणों

विधि 1एक अच्छा मूंगफली का मक्खन चुनें
विधि 2मूल मूंगफली का मक्खन की कोशिश करो
विधि 3मूंगफली का मक्खन सैंडविच बनाओ
विधि 4मूंगफली का मक्खन के साथ कुक

युक्तियाँ
चेतावनी
सूत्रों और कोटेशन

चरणों

विधि 1
एक अच्छा मूंगफली का मक्खन चुनें

चित्र शीर्षक से मूंगफली का मक्खन चरण 1 खाओ

दानेदार, या चिकनी के बीच चुनें बस ऐसे लोग हैं जो एल्विस और बीटल्स की तरह लोगों की तरह हैं, दुनिया में दो प्रकार के लोग हैं: चिकनी और दानेदार मूंगफली का मक्खन के प्रेमी। मूंगफली का मक्खन पर सबसे बड़ा और सबसे महत्वपूर्ण निर्णय भी सबसे मजेदार है। क्या आप कुरकुरे, दानेदार मूंगफली का मक्खन, या चिकनी और मलाईदार पसंद करते हैं? कोई गलत जवाब नहीं है

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में, ईस्ट कोस्ट पर रहने वाली महिलाओं को सादे मूंगफली का मक्खन पसंद है, जबकि पुरुष कैलिफोर्निया और वेस्ट कोस्ट अक्सर छोटे टुकड़ों वाले एक को पसंद करते हैं। आप समझेंगे

लेबल पढ़ें और सामग्री को देखो एक अच्छा मूंगफली का मक्खन केवल दो अवयवों में होना चाहिए: मूंगफली, नमक और संभवतः शहद की तरह स्वीटनर या चीनी यदि आप हाइड्रोजनेटेड तेलों को देखते हैं, तो छोड़ दें। प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन अधिक महंगा है क्योंकि इसमें मूंगफली का तेल होता है, जो कि जार के शीर्ष पर होगा और उपयोग करने से पहले उसे उकसाने की ज़रूरत होगी

मूंगफली का सबसे मूल्यवान उत्पाद तेल है, जो बड़ी खाद्य कंपनियां मूंगफली के मक्खन से निकालेगी, और फिर सूरजमुखी के तेल के साथ प्रतिस्थापित करें ऐसा लगता है कि जब आप एक स्पीपी जार, या जेफ में पूरी जमीन मूंगफली मिल रहे हैं, तो आप वास्तव में मूँगफली और अन्य सफ़ाई वाले अखरोट के तेल मिल रहे हैं।

मूंगफली का मक्खन "वसा घटाने" से बचें यह एक स्वस्थ विकल्प लगता है, मूंगफली मक्खन के साथ विज्ञापित किया जाता है आम तौर पर "वसा कम" हाइड्रोजनीकृत तेलों और अधिक चीनी शामिल हैं, लेकिन कैलोरी की एक ही राशि के साथ वसा के नुकसान के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए। मूल रूप से एक विपणन योजना के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, यह रणनीति इस तथ्य की उपेक्षा करती है कि प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन से स्वस्थ वसा वसा के स्रोत के रूप में अधिक प्रभावी होते हैं। मूंगफली का मक्खन से वसा में कमी शर्करा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के साथ "स्वस्थ" मोनो-संतृप्त वसा को बदलती है, जिससे रक्त शर्करा के मसाले पैदा होते हैं। आपके लिए अच्छा नहीं है

अपने खुद के मक्खन पीसने पर विचार करें यदि आप एक विशेष मूंगफली का मक्खन प्रेमी हैं, तो आप अपने खुद के बहुत सारे मिक्स कर सकते हैं और अपने नुस्खा को परिपूर्ण कर सकते हैं। उन चीज़ों को चुनें जिन्हें आप स्वाद पसंद करते हैं, भोजन प्रोसेसर में मैश करते हैं और एक छोटी सी शहद, या नमक, स्वाद के लिए जोड़ें। जब आप पीस लें, तो आपको इस प्रक्रिया में सहायता के लिए थोड़ा तेल लगाने की आवश्यकता हो सकती है। आप निरंतरता और स्वाद को नियंत्रित कर सकते हैं और इस तरह के मूंगफली का मक्खन अपना स्वाद बना सकते हैं।

उच्च गति से मूँगफली पीसने से पहले पेल्स निकालें, यदि आवश्यक हो तो तेल जोड़ना आप चाहते हैं कि सभी मूंगफली का प्रयोग करें: Valencias, Virginias, स्पेनिश मूंगफली, और धावक मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए सभी सही हैं कुछ स्पेनिश मूँगफली पसंद करते हैं क्योंकि उनके पास थोड़ा अधिक तेल सामग्री है कच्चे मूँगफली का उपयोग मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए किया जा सकता है जो कि सबसे लोकप्रिय भुना हुआ किस्मों की तुलना में थोड़ा अलग स्वाद होगा। एक विशेष स्वाद के लिए शहद के साथ भुना हुआ मूंगफली का प्रयास करें
अधिकांश स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में अपने स्वयं के मूंगफली का मक्खन स्वचालित रूप से पीसने के लिए भी संभव है। कॉफी पीसने की प्रक्रिया में, इन मशीनों को एक बटन की धक्का के साथ शीघ्रता से संसाधित किया जाएगा, जिससे आपको ताजी हरे-भरे मक्खन मिलेगा। यह हासिल करने का सबसे अच्छा और आसान तरीका है अपने पास एक ढूंढें और इसे एक कोशिश दें

अन्य मूंगफली का मक्खन पर विचार करें मूंगफली का मक्खन सबसे वांछित क्लासिक है, लेकिन यदि आप थोड़ा मसाला चाहते हैं, तो आप मिश्रण में थोड़ा विविधता डालकर अन्य विदेशी बाटों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। ये आमतौर पर अधिक महंगे हैं, लेकिन पारंपरिक मूंगफली का मक्खन की तुलना में पूरी तरह से अलग-अलग स्वाद हैं। आमतौर पर उपलब्ध बटरर निम्न से बने होते हैं:

बादाम
काजू नट
सूरजमुखी के बीज
हेज़लनट
मूंगफली जमीन के पागल, या फलियां हैं, जिसका मतलब है कि यदि आपके पास मूंगफली एलर्जी है, तो आपको पेड़ की नटों में समस्या नहीं हो सकती है, जो आपके एलर्जी की गंभीरता पर निर्भर करता है। पता करें कि इनमें से कुछ विकल्प आपके लिए सही हो सकते हैं।

मिश्रित मूंगफली का मक्खन की कोशिश करो। क्यों जेली अलग से खरीदते हैं? आप पहले से ही शामिल अन्य उत्पादों के साथ मूंगफली का मक्खन पा सकते हैं। अंगूर जेली? Nutella? मार्शमोलो क्रीम? सच होना अच्छा है हालांकि इन मिश्रणों में कभी-कभी सादे मूंगफली का मक्खन की तुलना में थोड़ा मोटा बनावट होता है, यदि आप सबसे दानेदार के प्रशंसक हैं, तो यह विशेष रूप से बच्चों के लिए एक मजेदार विकल्प हो सकता है

विधि 2
मूल मूंगफली का मक्खन की कोशिश करो

चित्रा का नाम पीनट बटर ईट पीट शीर्षक चरण 7

टोस्ट पर मूंगफली का मक्खन फैलाएं एक पूर्ण नाश्ता, जितना जल्दी पौष्टिक होता है, इसमें अनाज के साथ टोस्ट का एक टुकड़ा और मूंगफली का मक्खन के एक या दो चम्मच शामिल हैं। टोस्ट, अंग्रेजी पकौड़ी, या गर्म पेनकेक्स मूंगफली का मक्खन गर्म, चिपचिपा, और पूरी तरह स्वादिष्ट और साथ ही स्वस्थ छोड़ देते हैं। प्रोटीन के साथ दिन शुरू करने से आप पूरे सुबह केंद्रित और सक्रिय रह सकते हैं, अपने चयापचय को किक करने और आगे बढ़ने के लिए आपको ईंधन प्रदान कर सकते हैं। यह एक उत्कृष्ट नाश्ता है

मूंगफली के मक्खन के एक हिस्से में आम तौर पर दो बड़े चम्मच होते हैं, जिसमें 180 और 190 कैलोरी होते हैं और 8 ग्राम प्रोटीन के अंतर्गत होते हैं, साथ ही दैनिक फाइबर की आवश्यकता के 7 से 10%। मूंगफली का मक्खन मजबूत ऊतकों के निर्माण और प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए अच्छा है

फलों पर मूंगफली का मक्खन फैलाएं या गिलास में प्रत्यक्ष फल डुबकी - - जैसे सेब या केले के रूप में फल के एक सेवारत के साथ दिन शुरू एक शानदार तरीका ताल के बीच अपने चयापचय मूंगफली का मक्खन का एक बहुत प्राप्त करने के लिए, लेकिन जोड़ने के लिए एक शानदार तरीका है एक अच्छा नाश्ता है मूंगफली का मक्खन के साथ अपनी प्रोटीन की ज़रूरतों को पुरस्कृत करके, फलों को एक पूर्ण नाश्ते बनने के लिए, न सिर्फ एक त्वरित नाश्ता। फाइबर, विटामिन और प्रोटीन से भरा हुआ, दिन के पहले भोजन के लिए एक सरल और स्वादिष्ट विकल्प के बारे में सोचना कठिन है।

प्रोटीन जोड़ने के लिए मूंगफली का मक्खन और जई फलों के विटामिन में जोड़ें अन्य नाश्ते के सामान मूंगफली के मक्खन में जोड़ने के लिए पूरी तरह से सक्षम हैं और घुटने के लिए एक चॉकलेट स्वाद जोड़ते हैं। अधिक स्वाद देने के लिए दलिया का एक बड़ा चमचा जोड़ें, कोई अतिरिक्त चीनी नहीं, या नाश्ते के लिए विटामिन को घुटने के लिए उपयोग करें।

एक सरल और पौष्टिक फल ठग लिए, ग्रीक दही आधा कप अपने ब्लेंडर में, एक केला, ताजा जामुन का एक कप, या फ्रोजन, और मूंगफली का मक्खन सूप का एक बड़ा चमचा जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए ब्लेंडर दबाएं यदि आप थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो आप स्वाद के साथ-साथ प्रोटीन पाउडर या स्पिर्युलिन जैसे खुराक के लिए थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं। यदि यह बहुत घना है, तो इसे कम करने के लिए थोड़ा नारंगी रस या दूध जोड़ें।

"चींटियों को ट्रंक पर करें""इस क्लासिक बच्चों के नाश्ते का भी ज्यादा वयस्कों द्वारा लाइन मूंगफली का मक्खन सूप खांचे से एक या दो बड़े चम्मच अजवाइन का एक डंठल के साथ की सराहना की है।, तो किशमिश के साथ शीर्ष पर है। इस मज़ा कैंडी का एक संयोजन है अद्भुत बनावट जो कि लगभग हर कोई प्यार करता है। यदि वे अनिच्छुक हैं तो बच्चों को ताजा सब्जियां खाने के लिए एक महान और स्वस्थ तरीका है।

सीधे बोतल से खाएं क्यों कुछ समय पर मूंगफली का मक्खन डाल करने में बर्बाद हो? या प्लेटें? हर जगह विश्वविद्यालय के छात्रों को यह सुनिश्चित करने के लिए एक चीज है: मूंगफली का मक्खन चम्मच असली भोजन के लिए सही विकल्प हैं। यहां तक कि बदतर चीजें हैं जो आप चुटकी कर सकते हैं, मूंगफली के मक्खन के कुछ चम्मच पेड़ों की तुलना में, जैम के साथ वैकल्पिक।

विधि 3
मूंगफली का मक्खन सैंडविच बनाओ

एक क्लासिक मूंगफली का मक्खन सैंडविच बनाएं क्या मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच की तुलना में बेहतर संयोजन है? पेशेवर साइकिल चालकों से आलसी स्नातकों के लिए, जेली के साथ मूंगफली का मक्खन सैंडविच पश्चिमी सभ्यता के महान समानताओं में से एक हो सकता है। यह सिर्फ सही है इस पूर्णता के भीतर, हालांकि, बहुत सी किस्मों और विकल्प हैं, जिससे यह सरल और बिना सीमाएं हैं।

शास्त्रीय सफेद रोटी के दो स्लाइस के साथ शुरू होता है प्रत्येक टुकड़ा पर मूंगफली का मक्खन की एक पतली परत फैलाओ, फिर एक तरफ अंगूर जेली की एक पतली परत। मूंगफली के मक्खन के साथ ब्रेड की दूसरी टुकड़ा रखो, जिसमें खुला पक्ष का सामना करना पड़ता है और जेली के साथ दूसरे टुकड़े के ऊपर, ताकि जैम रोटी में प्रवेश करे। आधे में काटें और दूध के साथ मज़े करना

पेंटुथ मक्खन चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र

मूंगफली का मक्खन के साथ एक केला सैंडविच बनाओ। पूरे अनाज के साथ टोस्ट के दो स्लाइस के साथ शुरू करें दोनों स्लाइस में सभी प्राकृतिक दानेदार मूंगफली का मक्खन की एक पतली परत फैलाएं। केले के कुछ पतले टुकड़ों और शहद का एक टुकड़ा, या नटला, यदि आप वास्तव में थोड़ी अधिक करना चाहते हैं एक कप कॉफी के साथ गरम गरम किया, आपने कभी बेहतर भोजन नहीं किया।

मार्शमॉलो क्रीम के साथ एक मूंगफली का मक्खन सैंडविच बनाएं अपने पसंदीदा सैंडविच रोटी के साथ शुरू करें, whiter बेहतर। दूसरे तरफ एक तरफ और मार्शमॉल क्रीम पर मूँगफली के दाने का मक्खन फैलाएं। न्यू इंग्लैंड में लोकप्रिय, यह मैसाचुसेट्स राज्य की अनौपचारिक सैंडविच है। मसालेदार चॉकलेट के एक कप के साथ परोसें मोर्चे से बाहर निकलना, लॉबस्टर रोल

"साबुन आलू" के साथ काम करना अजीब शुरू करने के लिए तैयार हो? अपने पसंदीदा सैंडविच रोटी पर दानेदार मूंगफली का मक्खन फैलाएं, फिर एक ओर स्प्रचार्का काली मिर्च का स्वाद फैलाने के लिए, स्वाद दें। उस चोटी पर चिप्स, बारबेक्यू, या अन्य स्नैक जिसे आप पसंद करते हैं पबस्ट ब्लू रिबन बियर के साथ परोसें अपनी मां को मत बताना

केले के साथ एल्विस की मूंगफली का मक्खन सैंडविच बनाएं रॉक `एन` रोल राजा की पसंदीदा सैंडविच के रूप में यह महाकाव्य के रूप में था एक इतालवी पनडुब्बी की रोटी के साथ शुरू करो, उसके टुकड़ा को हटा दें। मूंगफली का मक्खन अंदर की एक मोटी परत और अंगूर जेली और कटा हुआ केला की एक उदार सेवा प्रदान करें। फिर तली हुई खस्ता बेकन के साथ कवर करें। बेकन वसा में सैंडविच रोल और तलना बंद करें और अंगूर सोडा के साथ सेवा करें। यह पागल है

विधि 4
मूंगफली का मक्खन के साथ कुक

एक थाई मूंगफली सॉस बनाओ पीनट सॉस टॉपिंग के रूप में उत्कृष्ट है, या विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ एक चीनी फ्राई, चावल नूडल्स, सुअर का मांस skewers और अन्य ग्रील्ड मांस सहित एक साथी के रूप में। यह सामग्री पेंट्री में बुनियादी चीजें हैं, जो आप एक त्वरित और सस्ता थाई रात का खाना बनाने के लिए हाथ पर रख सकते हैं।

एक कटोरे में अपने पसंदीदा मूंगफली का मक्खन के 2 से 3 चम्मच मिक्स, ब्राउन शुगर का एक बड़ा चमचा, एक सोया सॉस चाय, तिल के बीज का तेल, चावल के सिरका, अदरक और अदरक को मिलाएं। स्वाद के लिए मिठाई काली मिर्च पानी की थोड़ी मात्रा में मिक्स करें और सॉस को पतला करने के लिए उबाल लें जब तक कि आप अपने स्वाद की स्थिरता प्राप्त न करें, और यदि आवश्यक हो तो अधिक जोड़ें स्वाद और अपनी पसंद के हिसाब से मौसम को समायोजित करें नूडल्स पर या चीनी फ्राई के साथ परोसें, कटा हुआ मूंगफली, चाइव और धनिया के साथ सबसे ऊपर।

मूंगफली का मक्खन के साथ एक गोभी का सलाद बनाओ यदि आपके पास थोड़ा मूंगफली की चटनी है, तो इसका अच्छा उपयोग ताजा मसालेदार गोभी, गाजर, घंटी मिर्च, चिइ, धनिया और कटा हुआ मूंगफली का सलाद के साथ मिश्रण करने के लिए हो सकता है

चित्रा का शीर्षक पीयातुट मक्खन चरण 1 खाएं

एक मसालेदार मूंगफली का सूप बनाओ हालांकि अमेरिकियों को मूंगफली का मक्खन दावा करना पसंद है, अफ्रीकी व्यंजनों में मूंगफली का इस्तेमाल अमेरिका के सैकड़ों वर्षों से उनके उपयोग की भविष्यवाणी करता है। सबसे प्रसिद्ध परंपराओं में से एक और इन नट्स का उपयोग मूँगफली और मांस के साथ एक मसालेदार, सुगंधित शोरबा है। यह स्वादिष्ट और तैयार करना आसान है

अपना स्वयं का संस्करण बनाने के लिए, लगभग 1.3 किलो के साथ पूरे चिकन काट लें और चिकन शोरबा, प्याज, लहसुन, दो कटा टमाटर और काली मिर्च के साथ पैन में उबाल लें। जब यह फोड़ा होता है, तो फोड़ा को कम करें एक फ्राइंग पैन में, हल्के से दानेदार मूंगफली का मक्खन के कुछ बड़े चम्मच को गर्म करें, थोड़ा गर्म पानी के साथ इसे पतला करें और एक सॉस बनाएं। लाल मिर्च पेस्ट, अदरक पाउडर, ब्राउन शुगर और सोया सॉस के स्वाद के साथ सीजन। जब मूंगफली की चटनी से तेल खोना शुरू हो जाता है, तो इसे कटोरे में चिकन और सब्जियों के साथ जोड़ें। इसे 30 मिनट तक पकाने दें।

मूंगफली का मक्खन और फल "सुशी" स्कूल के लंच के लिए मज़ा, या स्कूल के बाद नाश्ते सब्जियों की रोटी, फल और मूंगफली का मक्खन के साथ सुशी की नकल के कुछ सरल रोल हो सकते हैं। सैंडविच रोटी के एक टुकड़े के साथ शुरू करो, चिकनी मूंगफली का मक्खन की एक परत फैल। एक छोर पर, सेब, नाशपाती, गाजर, या अन्य फलों के टुकड़ों की पतली रोटी रोटी के रिम के समान होती है। कसकर इसे लपेटें, फिर एक सुशी की तरह प्रत्येक रोल काट लें उन्हें एक प्लेट पर फैलाएं और सोया के बजाए कारमेल सिरप परोसिये। बच्चे इसे प्यार करेंगे

बेकरी के मूंगफली का मक्खन के साथ पके हुए बेशक, भरवां केक के मुकाबले मूंगफली के मक्खन का कोई बेहतर इस्तेमाल नहीं है। चॉकलेट केक और पाई के लिए बिल्कुल सही पूरक, मूंगफली का मक्खन नाश्ते के लिए खाने के बाद के रूप में बहुमुखी है यहाँ कुछ क्लासिक भुना हुआ मूंगफली का मक्खन है:

मूंगफली का मक्खन कूकिज
मूंगफली का मक्खन बॉल्स
बकरी की आँखें
मूंगफली का मक्खन कूकिज
मूंगफली का मक्खन पाई

युक्तियाँ

मूंगफली के मक्खन के कुछ रचनात्मक उपयोग में बालों से चबाने वाली गम को हटाने और शेविंग क्रीम के विकल्प के रूप में, हिचकी का इलाज करने के लिए इसका उपयोग करना शामिल है।