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कैसे कुरकुरे मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए

पुरस्कृत होने के अलावा, मूंगफली का मक्खन बनाने से आपको लगता है कि यह आसान है! यह नुस्खा "पाक की जोय" पुस्तक से अनुकूलित किया गया है। इस नुस्खा को तैयार करने के लिए, आप एक ब्लेंडर या एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री

  • 3 कप भुना हुआ और सूखे मूंगफली (अनसाल्टेड)
  • 1/4 चम्मच नमक (वैकल्पिक)
  • 4 1/2 चम्मच कनोला तेल या मूंगफली का तेल

चरणों

चित्र शीर्षक AddPeanuts चरण 1
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ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर के लिए एक कप मूंगफली का मक्खन और 1 1/2 चम्मच तेल जोड़ें।
  • चित्र शीर्षक AddOil चरण 2
    2
    अगले दो कप मूंगफली के मक्खन के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं। सभी मूंगफली और तेल को एक बार ब्लेंडर में फेंकने के लिए प्रलोभन का विरोध करें। मिश्रण धीरे-धीरे हरा देगा यदि आप धीरे-धीरे इसे डाल रहे हैं। यह तरीका समय और प्रयास को बचाएगा
  • चित्र शीर्षक AddSalt चरण 3
    3
    1/4 चम्मच नमक जोड़ें आप अपनी प्राथमिकता के आधार पर थोड़ी अधिक जोड़ सकते हैं, थोड़ा कम या नमक नहीं जोड़ सकते हैं
  • पटक कूवरऑन चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    को कवर ब्लेंडर.
  • चित्र शीर्षक से सेटो टोम्प चरण 5
    5



    ब्लेंडर चालू करें
  • चित्र शीर्षक स्टीरमिक्स चरण 6
    6
    ब्लेंडर बंद करें और मिश्रण को हल करें। मिश्रण ब्लेंडर ब्लेड से मोटी और अलग हो सकता है। यदि ऐसा होता है तो ब्लेड मिश्रण को पीसकर नहीं चलेगा। ऐसा न होने दें क्योंकि इंजन ज़्यादा गरम हो सकता है
  • जारी रखें बॉलिंग चरण 7 शीर्षक वाली चित्र
    7
    सभी मूँगफली को कुचल दिया गया जब तक मिश्रण को मारना जारी रखें, लेकिन अभी भी छोटे टुकड़े हैं
  • टर्नब्लेंडरऑफ चरण 8 शीर्षक वाला चित्र
    8
    ब्लेंडर बंद करें
  • स्पून इनटोन्टटेनर चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
    9
    ब्लेंडर से मूंगफली का मक्खन निकालने के लिए एक रबड़ के रंग का प्रयोग करें और इसे एक कंटेनर में रखें।
  • युक्तियाँ

    • फ्रीजर में मूंगफली का मक्खन रखें क्योंकि इसमें कोई संरक्षक नहीं है।
    • उपयोग किए जाने वाले मूंगफली की सूखापन और मौसम की नमी के आधार पर आपको अधिक या कम तेल की आवश्यकता हो सकती है।
    • आप जोड़ सकते हैं शहद उत्पाद मीठा बनाने के लिए
    • ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ कैनोला तेल का उपयोग करें ताकि नुस्खा को और अधिक पौष्टिक बना सके।

    चेतावनी

    • मूंगफली का मक्खन हलचल न करें, जबकि ब्लेंडर अभी भी है।
    • अपने हाथों को ब्लेंडर के अंदर न रखें, अगर इसे चालू किया गया हो।
    • मूंगफली एक आम एलर्जीन हैं यदि आप एलर्जी हो तो मूंगफली का मक्खन न खाएं

    आवश्यक सामग्री

    • एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
    • मापने के लिए एक कप
    • एक रंग (ब्लेंडर या प्रोसेसर से मूंगफली का मक्खन निकालने के लिए)
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