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कैसे नींबू को स्थिर करने के लिए

नींबू एक बहुमुखी खट्टे है जो मिठाई और नमकीन व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, या तो एक गार्निश या मुख्य घटक के रूप में। हालांकि, अन्य ताजे फलों की तरह, यह बहुत लंबे समय तक नहीं रहता है, खासकर जब यह पहले से कट जाता है लेकिन हमेशा एक रास्ता है लंबे समय तक रहने के लिए नींबू को स्थिर करने का तरीका जानें।

चरणों

विधि 1
पूरे नींबू को बर्फ़ीली करना

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एक ज़िप लॉक-प्रकार पैकेज में नींबू रखें। इसे से किसी भी अतिरिक्त हवा को हटाने के लिए इसे दबाकर बैग को बंद करें। फिर इसे बंद करो कंटेनर को वैक्यूम में छोड़कर फल ताज़ा रहता है और फ्रीजर में कम जगह लेता है।
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    फ्रीजर में नींबू का बैग स्टोर करें और ठंडा करने की प्रतीक्षा करें। फ्रीजर के तापमान पर निर्भर करते हुए, कंटेनर को पूरी रात दो घंटे तक छोड़ दें। भोजन के लिए ताजा नींबू का प्रयोग करें जो आप सप्ताह के दौरान करेंगे और सर्दी को बाद में छोड़ दें।
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    10 मिनट के लिए ठंडे पानी में डुबोए गए नींबू छोड़ दें। जब कूल्ड फलों को पिघल दिया जाता है, तो आमतौर पर कटौती करना मुश्किल होता है क्योंकि वे अधिक चिंतित होते हैं। इसलिए, रस बनाने के लिए नींबू का इस्तेमाल करें या फल की तामचीनी का उपयोग प्लेट पर एक गार्निश के रूप में करें।
    • फ्रीमर्स में नींबू तीन से चार महीने तक रहता है
  • विधि 2
    स्लाइस में नींबू को बर्फ़ीली

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    नींबू को स्लाइस या टुकड़ों में काटें। इस तरह से भोजन में कॉकटेल और गहने में इसका उपयोग करने के लिए फल को संरक्षित करना संभव है। लगभग 6 मिमी या चार टुकड़ों में स्लाइस में नींबू को काटें।
    • आप अर्ध-आकार के नींबू के स्लाइस बनाने के लिए आधे टुकड़ों को भी टुकड़ा कर सकते हैं।
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    एक बेकिंग डिश में फ्री-स्पेस नींबू वेजेज व्यवस्थित करें और फ्रीज करें। यदि आप इस कदम की उपेक्षा करते हैं, तो स्लाइस या टुकड़े एक साथ स्थिर हो जाते हैं और एक "ब्लॉक" बनाते हैं। फ्रीजर में नींबू को दो से तीन घंटे तक छोड़ दें या जब तक वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं।
    • वे पूरी तरह से जमे हुए होंगे जब वे कठोर हो जाते हैं और लुगदी जब आप निचोड़ते हैं तब "ढीले" नहीं होता है।
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    एक ज़िप लॉक-प्रकार पैकेज में स्लाइस या टुकड़े रखें। यह पैकेज आपको केवल वही लेने की अनुमति देता है जो इस समय नुस्खा के लिए आवश्यक है और प्लास्टिक की थैली को फिर से बंद कर देता है, बेकिंग डिश के मुकाबले फ्रीजर में कम जगह ले जाती है।
  • विधि 3
    ठंड नींबू उत्तेजकता

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    एक grater या पिलर का उपयोग करने के लिए नींबू उत्तेजना बनाने के लिए. नींबू छील प्राकृतिक तेलों में समृद्ध है, और खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है। फल छीलने से शुरू करो
    • आप पहले जमी हुए नींबू से उत्साह भी बना सकते हैं।
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    एक ज़िप लॉक-प्रकार पैकेज में उत्साह रखें और फ्रीज करें। आप सप्ताह के दौरान व्यंजनों में शेष नींबू का उपयोग कर सकते हैं या आप उन्हें काट सकते हैं और उन्हें शांत भी कर सकते हैं।
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    फ्रीजर में उत्तेजकता को दो घंटे या रातोंरात छोड़ दें, जब तक कि यह पूरी तरह से जमे हुए न हो। दिन के नुस्खा के लिए आवश्यक राशि का उपयोग करें और जो भी बचा है उसे बचाना जारी रखें।
    • ठंड के बाद नींबू छीलने या छिड़कने से छीलने वाले तेल को बोर्ड पर छिड़कने से रोका जायेगा या आप
  • विधि 4
    नींबू के रस को बर्फ़ीली करना

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    रस को रुकें. एक जुकाम या अपने हाथों का उपयोग करके नींबू निचोड़ें संभव के रूप में अधिक से अधिक फल लुगदी निकालें
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    एक कप (लगभग 240 मिलीलीटर) नींबू के रस का उपाय करें। सबसे सटीक माप जब व्यंजनों में उपयोग किया जाएगा के लिए सबसे उपयोगी होगा। किसी भी बीज को रस से मिश्रित किया जा सकता है।
  • फ्रीज़ लीमन स्टेप 12 नामक चित्र का शीर्षक
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    नींबू का रस बर्फ क्यूब्स में डालो। गणना करें कि कितने बर्फ के क्यूब्स को "पूर्ण कप का माप" दें यह आपको अधिक सटीक माप लेने की अनुमति देगा जब आप उन्हें व्यंजनों में उपयोग करना होगा।
    • नींबू का रस के इन cubes पानी हो सकता है
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    इसे फ्रीज़र पर ले जाएं और रस को पूरी तरह शांत करने के लिए प्रतीक्षा करें। निचोड़ा जाने के बाद, नींबू का रस अधिकतम चार दिनों तक रहता है यदि यह जमी नहीं है - इसलिए रस क्यूब्स की व्यावहारिकता।
    • यदि आप आइस क्रीम का उपयोग करना चाहते हैं, तो नींबू का रस क्यूब्स को ज़िप लॉक में स्थानांतरित करें।
  • विधि 5
    भंडारण के लिए नींबू तैयार करना

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    अपने हाथों को धो लें भोजन से निपटने से पहले साबुन और पानी के साथ स्वच्छता का अभाव त्वचा से विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया का कारण बनता है, जिसे फलों के छिलके में स्थानांतरित किया जाता है। यदि आप पसंद करते हैं तो आप दस्ताने भी पहन सकते हैं
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    एक झाड़ी के साथ नींबू रगड़ना भोजन को साफ करने के लिए झाड़ी का इस्तेमाल करें, क्योंकि यह फल के छिलके में रसायनों से विषों को जमा कर देगा।
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    नींबू धो लें ठंडे पानी के नीचे उन्हें कुल्ला, इससे पहले उन्हें कीटनाशकों को हटाने के लिए ठंड से बाहर करें। सब्जियों और फलों को साफ करने के लिए आप अपना उत्पाद भी इस्तेमाल कर सकते हैं फिर उन्हें एक कागज तौलिया या एक डिश तौलिया के साथ सूखा
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    नींबू या अन्य फलों के छील से कीटनाशकों को हटाने के लिए सिरका समाधान का उपयोग करें नींबू को 10% सिरका और 90% पानी के समाधान में 15 से 20 मिनट तक भिगोकर रसायनों को हटा दें। फिर उन्हें ठंडे पानी में धो लें और उन्हें कपड़े से सूखा दें
  • सूत्रों और कोटेशन

    और देखें ... (12)
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