बोरी बैग के साथ एक कप केक को कैसे सजाने के लिए

पेस्ट्री बैग के शीर्ष पर अधिकांश कवर छोड़ दें। सुनिश्चित करें कि पेस्ट्री बैग के ऊपर ऊपर वर्णित के रूप में बाड़ या मुड़ा हुआ है आवरण की एक छोटी राशि तक नलिका के नजदीक, बैग के निचले हिस्से में तक कवर तक ढंकें। इस छोटी सी राशि के ऊपर स्थित बैग को दोहराएं जिससे कि बाकी का कवर गिर न जाए। अब, आपको केवल कवरेज की बहुत छोटी राशि निचोड़ने की आवश्यकता होगी, जिससे नौकरी को आसान बना दिया जा सके। इस तकनीक के साथ, आप हथियारों को थका नहीं छोड़कर और अब सजावट में ज्यादा नियंत्रण के साथ cupcakes को सजाने कर सकते हैं।

• चेतावनी: ऐसा मत करो यदि आप कागज पन्नी का उपयोग कर रहे हैं क्योंकि यह टूट जाएगा या टूट जाएगा। इसके बजाय, कम कवरेज के साथ बैग भरने की कोशिश करें।
• बैग को खोलना और हर बार जब यह चल रहा है, तो उसे नीचे ढकना पड़ता है। आदर्श हमेशा कम से कम एक कप केक को सजाने के लिए पर्याप्त कवर होना चाहिए।

कन्फेक्शनरी बैग को पकड़ने का तरीका जानें आप एक हाथ का उपयोग कन्फेक्शनरी बैग को खड़ी रखने के लिए करेंगे और कवर के छोटे आकार के आसपास रखकर इसे कसने के लिए कस लेंगे, जिसे आप बाकी से अलग कर चुके हैं। पेस्ट्री बैग को निर्देशित करने के लिए अपने दूसरे हाथ का उपयोग करें आप खुद को चोंच के ऊपर पकड़कर मार्गदर्शन कर सकते हैं, इसे एक पेंसिल की तरह ले जा सकते हैं या दूसरे हाथ पकड़ सकते हैं और इसे अधिक मजबूती से और समान रूप से स्थानांतरित करने में मदद कर सकते हैं।

• कुछ लोगों को हाथ से कन्फेक्शनरी बैग को पकड़ना आसान लगता है, जबकि अन्य विपरीत को पसंद करते हैं दोनों तरीकों की कोशिश करें और देखें कि आपके लिए कौन सबसे सटीक है

कन्फेक्शनरी बैग को कपकेक पर खड़ी रखें। नोजल की नोक आपको सजाने वाली सतह के ऊपर 3 से 6 इंच की दूरी पर होना चाहिए। आप सबसे आकर्षक परिणाम बनाने वाली दूरी को देखने के लिए टोंटी को बढ़ाने या कम करने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन कपकेक की सतह के खिलाफ टपका दबाएं क्योंकि परिणामस्वरूप कुछ बिखरे हुए और दिखने में ढलान होगा।

• यदि कपकेक को विशेष आकार या कपकेक के सिर्फ एक तर के साथ सजाने पर, बैग को 90 डिग्री कोण पर रखिए, जिसकी ओर आप सजा रहे हैं। अगर आप ऊर्ध्वाधर सतह को सजाने में हैं तो बैग क्षैतिज होना चाहिए

कप केक के केंद्र में टॉपिंग के साथ बैग निचोड़ें समान रूप से पाउच को कसने से, नोजल के प्रकार के अनुसार परिणाम आप भिन्न हो सकते हैं। धीरे-धीरे और समान रूप से निचोड़ें, लेकिन कवरेज के निरंतर प्रवाह का निर्माण करने के लिए दृढ़ता से पर्याप्त है।

• शुरू होने से पहले अगले चरण पढ़ें ताकि आप जान सकते हैं कि कन्फेक्शनरी बैग कहाँ ले जाएंगे। केवल एक दिशा में संदेश देने से परिणाम और भी आकर्षक हो जाएगा

कप केक के केंद्र के चारों ओर सर्पिल आंदोलन करते हुए पेस्ट्री बैग को दबाए रखें। बैग में समान दबाव रखें ताकि कवर समान रूप से बंद हो जाए। बैग उठाने के बिना, केंद्र बिंदु को ठीक से तब तक घुमाएं जब तक कि यह पूरी तरह से घेरे नहीं हो। केंद्र बिंदु और सर्कल के बीच कोई भी स्थान न छोड़ें।

• यदि आपके कपकेक बहुत बड़े होते हैं या खाना पकाने का स्वाद छोटा होता है, तो आप पहले के चारों ओर एक दूसरा चक्र बनाकर सर्पिल बना सकते हैं। हालांकि, किनारों से एक स्थिर सर्पिल दूर करना आसान है।

सर्पिल आंदोलन को और बाहर बनाने के लिए कवर को जारी रखें। जब सर्कल समाप्त हो जाता है, तो नोजल को ऊपर ले जाएं और थोड़ा सा आवक। पहले के ऊपर एक छोटा चक्र बनाने के लिए अंदर सर्पिल बनाओ केंद्र को टोंटी को स्थानांतरित करके बारी को पूरा करें

• दोबारा, एक स्थिर दबाव और आंदोलन की गति को बनाए रखें जब सेटिंग।

धीरे से कन्फेक्शनरी बैग को दबाए रखें और उठाएं। यह उठाने से पहले पेस्ट्री बैग से सभी दबावों को जारी करना महत्वपूर्ण है। यदि आप दबाना बंद कर देते हैं, तो बैग को एक ऊर्ध्वाधर पंक्ति में उठाएं, तो सर्पिल अधिक आकर्षक सजावट के साथ खत्म हो जाएगा। इसमें सबसे पेस्ट्री नोजल (पाटंगा) या सरल, पेर्ले प्रकार नोजल के लिए एक छोटा बिंदु होगा।

त्वरित और अद्वितीय डिज़ाइन बनाने के लिए फ़्रेंच प्रकार का उपयोग करें फ्रेंच नोजल उच्च और पतले ऊंचाइयों पर कवरेज प्रदान करता है। आप पेस्ट्री बैग को कप केक के केंद्र में पकड़ सकते हैं, इसे निचोड़ सकते हैं और कवर को समान रूप से फैला सकते हैं, अंदर से बाहर, कपकेक पर

• यह तकनीक छोटे कप केक पर सबसे अच्छा काम करता है, क्योंकि यह कवर केवल एक निश्चित दूरी पर समान रूप से फैलता है।

एक फूल बनाने के लिए एक पत्ती की चोंच का प्रयोग करें। पंखुड़ी प्रकार चोंच पतली है और इसमें एक बूंद आकृति है। यह विधि सर्पिल की तुलना में अधिक कठिन है और यदि आप कन्फेक्शनरी बैग को कपकेक सतह के 45 डिग्री कोण पर रखते हैं तो यह सबसे अच्छा काम करता है। कपकेक के आगे व्यापक टिप के साथ सीधे टोंटी पकड़ो एक चाकू से केक पर एक छोटी सी कवर फैलाने से पंखुड़ियों को गिरने से रोकने में मदद करता है।

• सबसे पहले, कन्फेक्शनरी बैग को एक आवरण सिलेंडर बनाने के लिए केंद्र से छोर तक दबाएं। निचोड़ना बंद करो और फिर पेस्ट्री को स्थानांतरित करें
• कन्फेक्शनरी बैग को कसकर केवल एक छोटे यू-आकार में कवर लगाने के लिए, सिलेंडर पर यू-गुना आराम से। जब आप यू के दूसरे चरण में जाते हैं तो यू के गुना तक पहुंचने के लिए बैग को ले जाएं।
• जब तक आप उनके साथ कपकेक को कवर नहीं करते, तब तक यू-आकार की पंखुड़ियों को अंदर से बाहर करना जारी रखें। एक नई पत्ती बनाने से पहले निचोड़ने को रोकने के लिए याद रखें