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अपने पसंदीदा प्रकार के त्वरित नूडल्स को पकड़ो अधिक प्रामाणिकता के लिए साम्यांग, नोंग शिम या किसी अन्य कोरियाई ब्रांड का उपयोग करें। बेहतरीन और सस्ता नूडल्स, जो उबलते हुए तेल में सुखाने की प्रक्रिया से गुजरती हैं, अनुशंसित नहीं हैं।
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लगभग 2 कप पानी उबाल लें। यदि आप चाहते हैं कि आप अपने रामन को अधिक या कम शोरबा के साथ एक बड़ा या छोटी राशि उबाल लें।
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वैकल्पिक: पानी में लहसुन पाउडर या काली मिर्च के एक चुटकी जोड़ें।
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नूडल्स को आधे में विभाजित करें और इसे पानी में जोड़ें इससे इसे हलचल और खाना पकाने के लिए तेज़ करना आसान होता है।
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मसाला और सब्जियां जोड़ें जो पास्ता के पैक में आती हैं।
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अक्सर हिलाओ। आप स्वाद को एक स्थान में जमा नहीं करना चाहते हैं या नूडल्स पैन के नीचे छड़ी करते हैं।
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किसी भी घटक को जोड़ें, जो आपकी राय में, रामन के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है! पसंदीदा हैं: हैम, कटा हुआ सॉस, सूखे समुद्री शैवाल और अंडे। आप कुछ नींबू निचोड़ सकते हैं, सिर्फ शोरबा के स्वाद को थोड़ा-थोड़ा दबाव में डाल सकते हैं। चाइवे को जोड़ने के लिए मत भूलना- यह रामेन को एक ताज़ा स्वाद देता है।
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एक कटोरी में स्थानांतरण, हैसिस के साथ सेवा करें और अपने साथ स्वाद लें किमची या Banchan पसंदीदा।