कैसे सही नूडल्स बनाने के लिए

लगभग छह मिनट के बाद, यह देखने के लिए कि क्या वे तैयार हैं, चम्मच या कांटा के साथ एक नूडल निकाल दें। इसे ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और इसे काट लें। यह दृढ़ (अल dente) होना चाहिए, लेकिन बिना एक कड़ी मेहनत के केंद्र जब तक नूडल्स आपकी पसंद के लिए तैयार न हों तब तक खाना पकाने और चखने को जारी रखें।

सिंक में एक नाली में पानी निकालना। खाना पकाने के पानी को हटाने के लिए इसे एक या दो बार हिलाएं।

एक कटोरे में नूडल्स डालें और उन पर थोड़ा सा आवरण डालें। उन्हें ध्यान से एकत्रित करें ताकि उन्हें भीड़ से रोका जा सके।