ओरेओ आइसक्रीम कैसे करें

कुकीज़ और आइसक्रीम केवल एक क्लासिक संयोजन नहीं हैं, बल्कि एक स्वादिष्ट मिश्रण भी हैं। ओरेओ कुकीज़ और वेनिला आइसक्रीम का संयोजन एक बढ़िया विकल्प है। घर पर सब कुछ करने के लिए बाजार या आइसक्रीम की दुकान क्यों जाते हो? इस मिठाई को तैयार करने के विभिन्न तरीकों की खोज के लिए इस लेख को पढ़ें।

सामग्री

सामग्री

ओरेओ आइसक्रीम के लिए सामग्री (मूल विधि)
ओरेओ आइस क्रीम के लिए सामग्री एक बैग में
ओरेओ आइस क्रीम के लिए सामग्री बिना मशीन

चरणों

विधि 1ओरेओ आइसक्रीम बनाना (मूल विधि)
विधि 2ओरेओ आइसक्रीम बनाना एक बैग में
विधि 3ओरेओ आइसक्रीम बनाना बिना मशीन

युक्तियाँ
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

ओरेओ आइसक्रीम के लिए सामग्री (मूल विधि)

2 कप ताजा क्रीम
1 कप पूरे दूध
1 कप कुचल ओरेयो बिस्कुट
¾ शक्कर का कप
1 चम्मच वेनिला निकालने
नमक के ¼ चम्मच

उपकरण:

आइसक्रीम मशीन या उथले कंटेनर (जो फ्रीजर पर जा सकते हैं)

ओरेओ आइस क्रीम के लिए सामग्री एक बैग में

आधा कप ताजा या हल्के क्रीम
चीनी का 1 बड़ा चमचा
¼ चम्मच वेनिला निकालने
लगभग 5 ऑरियो टुकड़ों (स्वाद को बदलने के लिए अधिक या कम बिस्कुट का उपयोग करें)

उपकरण:

3 कप कुचल बर्फ
मोटे नमक का प्याला
500 मिलीलीटर के साथ 1 सीलबंद बैग
3.5 लिटर के साथ 1 वायुरोधी बैग
दस्ताने या तौलिया (वैकल्पिक)
अतिरिक्त वायुरोधी बैग (वैकल्पिक)

ओरेओ आइस क्रीम के लिए सामग्री बिना मशीन

2 कप ताजा खट्टा क्रीम या ठंडा व्हीप्ड क्रीम
1 (400 मिलीलीटर) ठंडा घनीभूत दूध
कुचल ओरेओ बिस्कुट का कप
1 चम्मच वेनिला अर्क (वैकल्पिक)

उपकरण:

बल्लेबाज के साथ मिश्रक या भोजन प्रोसेसर
उथले कंटेनर (जो फ्रीजर पर जा सकते हैं)

चरणों

विधि 1
ओरेओ आइसक्रीम बनाना (मूल विधि)

अपनी आइसक्रीम मशीन तैयार करें उपकरण पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें और उनका पालन करें। मशीन के प्रकार पर निर्भर करते हुए, आपको आइस क्रीम को अन्य तरीकों से तैयार करना पड़ सकता है - दूसरों की तुलना में कुछ धीमी। अग्रिम रूप से तैयार करने के लिए तैयार होने पर सबकुछ तैयार हो सकता है हिट करने के लिए आइसक्रीम उदाहरण के लिए:

कुछ आइसक्रीम मशीनों के साथ, आपको नमक और बर्फ जोड़ने की जरूरत है दूसरों के साथ, आपको फ्रीजर में कटोरे को कई घंटों के लिए छोड़ना होगा।
कुछ आइसक्रीम मशीन मैनुअल होते हैं जबकि अन्य विद्युत होते हैं और बिजली के आउटलेट के करीब होने की जरूरत होती है।

एक बड़े कटोरे में, 1 कप दूध और 2 कप खट्टा क्रीम मिलाएं। सबकुछ छोड़ने के लिए अच्छी तरह हिलाओ

दूध और क्रीम मिश्रण को ¾ कप चीनी और ¼ चम्मच नमक जोड़ें। एक चम्मच या झिझक के साथ हलचल तक चीनी घुल। आदर्श रूप से, किसी भी दृश्यमान अनाज को छोड़ नहीं छोड़े। इसमें कुछ मिनट लग सकते हैं अंत में, वेनिला निकालने का एक बड़ा चमचा जोड़ें और जब तक रंग भी नहीं है तब तक सरगर्मी जारी रखें।

जब सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है, तो कटोरा को रेफ्रिजरेटर में लाने के लिए इसे ठंडा करें। इस बीच, कुकीज़ और आइसक्रीम मशीन तैयार करें।

कुछ ओरेओ कुकीज़ लूट आइसक्रीम बनाने के लिए, आपको कुकी के छोटे टुकड़े जोड़ने होंगे - एक कप भरने के लिए पर्याप्त है ऐसा करने के कई तरीके हैं:

कुछ सेकंड के लिए ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में कुकीज़ मारो। यदि आप छोटे टुकड़े चाहते हैं, तो उन्हें लंबे समय तक हरा दें
एक चाकू के साथ आगे टुकड़े को कम करें
बिस्कुट को एक एअरटेट बैग में ले लो और फिर उन्हें आटा के एक रोल को गूंधने के लिए हथौड़ा से दबाएं।
अपनी उंगलियों के साथ बिस्कुट कुक।

मिक्सर के कटोरे में आइसक्रीम मिश्रण लाओ। कंटेनर न भरें जब मिठाई का विस्तार होगा जब फ्रोजन होगा। इसके आधा भाग भरें यदि जरूरी हो, तो रेफ्रिजरेटर में मिश्रण का जो कुछ भी रहता है उसे स्टोर करें।

आइसक्रीम मिलाएं मशीन पर दिए गए निर्देशों का पालन करें (उपकरण का प्रत्येक टुकड़ा अलग है) उनमें से कुछ मैनुअल हैं, जबकि अन्य में इलेक्ट्रिक मिक्सर संलग्न हैं। यह प्रक्रिया 20 मिनट से लेकर कई घंटों तक ले सकती है।

यदि आपके पास आइसक्रीम निर्माता नहीं है, तो मिश्रण को एक उथले कंटेनर में लें और फिर फ्रीजर पर जाएं। इसे हर 30 मिनट में जटाइए, और उन अंतराल में, इसे रेफ्रिजरेटर में वापस करें इस प्रक्रिया को चार से पांच गुना दोहराएं या जब तक आइसक्रीम जमी नहीं हो जाए।

आइसक्रीम की तैयारी खत्म करने से पहले, बिस्कुट जोड़ें और मिश्रण जारी रखें।

जब उत्पाद मिलाया जाता है और जमे हुए होता है, तो आइसक्रीम को एक कंटेनर में ले जाएं (जो फ्रीजर पर जा सकते हैं) मिक्सर के कटोरे में जो भी अधिक आइसक्रीम बनाने के लिए छोड़ा गया है उसे बचाएं

विधि 2
ओरेओ आइसक्रीम बनाना एक बैग में

विभिन्न आकारों के साथ दो प्लास्टिक बैग खोजें: एक छोटा (आइसक्रीम मिश्रण के लिए 500 मिलीलीटर) और एक बड़ा (बर्फ और नमक के लिए 3.5 एल)। ये कंटेनर वे की जरूरत है हेमेटिक हो

यदि आप एक गड़बड़ करने से बचने के लिए चाहते हैं, तो बड़े बैग के अंदर छोटे बैग डाल दें इसके अलावा, यदि आप चाहते हैं, बड़े कंटेनर (समान आकार के) में बड़ा बैग डाल दिया। यह सब कुछ अधिक सुरक्षित बना देगा और तरल को अपने हाथों को लीक करने और पकड़ने से रोकने में मदद करेगा।

छोटे बैग के लिए आधा कप प्रकाश या ताजा खट्टा क्रीम लें। चीनी का एक बड़ा चमचा और वेनिला निकालने के ¼ चम्मच भी जोड़ें।

यदि आप आइसक्रीम को कम मिठाई बनाना चाहते हैं, तो चीनी की मात्रा कम करें और निकालें।
एक छोटे से कटोरे में बैग को स्थिर बनाने के लिए रखो। फिर सामग्री जोड़ें

बनाओ ओरेओ आइस क्रीम का पहला शीर्षक चित्र 12

छोटे सामान में सभी सामग्री जोड़ने के बाद, इसे बंद करें जांचें कि कंटेनर कसकर बंद हो गया है और थोड़ा हवा है। ऐसा करने के लिए, अपने "ज़िप" को आधे रास्ते से बंद करें, ऑब्जेक्ट को अंतर के माध्यम से अधिक ऑक्सीजन हटाने के लिए दबाएं। अंत में, सब कुछ बंद करो

यदि आप गड़बड़ करने से बचने के लिए चाहते हैं, तो इसे बंद करने के बाद बैग को एक और (उसी आकार) के अंदर डाल दें। उस दूसरे कंटेनर को भी बंद करें

3 कप बर्फ और ⅓ कप नमक के साथ बड़े बैग (3.5 लीटर) भरें - फिर मिश्रण करें। बर्फ कंटेनर के आधा तक पहुंच जाना चाहिए। यदि यह पूरा हो जाता है, तो कम क्यूब्स का उपयोग करें- छोटे बैग के लिए छोड़ दें कमरा।

किसी भी प्रकार का नमक करता है, लेकिन बड़े उत्पाद क्रिस्टल सबसे अच्छा होते हैं।

बड़े बैग के केंद्र में कुछ बर्फ के क्यूब्स को ले जाएं और उस स्थान में छोटे बैग फिट करें। छोटे कंटेनर को पूरी तरह से संलग्न करें। फिर सब कुछ बंद करो

यदि आप एक गड़बड़ करने से बचने और तरल लीक से बचने के लिए चाहते हैं, तो आइस पैक और नमक को दूसरे के अंदर डाल दें।
अगर बैग है बहुत ठंड, इसे संभालने के लिए एक तौलिया या दस्ताने का उपयोग करें

जब छोटा बैग बड़ी थैली के अंदर होता है और दोनों बंद होते हैं, तो लगभग 10 से 15 मिनट के लिए कंटेनरों को हिलाते या गूंधते हैं।

जब आइसक्रीम मिश्रण ठोस दिखता है, तो दूसरे कंटेनर के अंदर से छोटे बैग निकाल दें। फिर बर्फ और नमक को त्याग दें आइसक्रीम लगभग तैयार है

बनाओ ओरेओ आइसक्रीम चरण 17 के शीर्षक वाला चित्र

अगर ओरेओ कुकीज़ अभी भी पूर्ण हैं, तो उनमें से कुछ को तोड़ दें वे बड़े, छोटे या मिश्रित हो सकते हैं महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें एक पैसा से बड़ा नहीं होना चाहिए। ऐसा करने के कई तरीके हैं:

ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में कुछ कुकीज़ मारो जब तक वे वांछित बनावट नहीं मिलते।
कुछ कुकीज़ के आकार को कम करने के लिए चाकू का उपयोग करें।
बिस्कुट को एक बड़े वायुरोधी बैग में रखो और मांस का एक हल्का हथौड़ा या आटा के रोल का उपयोग करके उन्हें कम करें।
बिस्कुट को उखाड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें इस तरह, अंतिम टुकड़े बड़े होंगे

एक चम्मच या रंग का उपयोग करके, कुकी के टुकड़े को आइसक्रीम में जोड़ें। जितना चाहें उतना उपयोग करें

विधि 3
ओरेओ आइसक्रीम बनाना बिना मशीन

एक बड़े कटोरे में दो कप खट्टा क्रीम या व्हीप्ड क्रीम लें और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ सब कुछ मिश्रण करें। लगभग तीन मिनट के लिए हलचल - या जब तक यह "स्पाइक्स" नहीं करता है और क्रीम मुश्किल है।

यदि आपके पास कोई इलेक्ट्रिक मिश्रक नहीं है, तो बल्लेबाज के साथ भोजन प्रोसेसर का उपयोग करें

व्हीप्ड क्रीम में एक (या 400 मिलीलीटर) गाढ़ा दूध में जोड़ें यदि आप वेनिला स्वाद का उच्चारण करना चाहते हैं, तो निकालें का एक चम्मच जोड़ें और तब तक हलचल करें जब तक कि सब कुछ एक समान रंग न हो।

बनाओ ओरेओ आइस क्रीम चरण 21 के शीर्षक वाला चित्र

ओरो कुकी के कप के बारे में स्मैश ये टुकड़े किसी भी आकार का हो सकते हैं - जब तक कि वे एक पैसा से छोटा हो। यदि वांछित है, बड़े और छोटे टुकड़ों को संयोजित करें। यदि संभव हो, तो एक ही समय में 5-10 कुकियाँ क्रश करें (एक ही बार में सब कुछ करने के बजाय) ऐसा करने के कई तरीके हैं:

कुछ सेकंड के लिए ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में बिस्कुट को हरा दें ताकि उन्हें अच्छी तरह से ढंका हो सके।
एक चाकू के साथ आगे टुकड़े को कम करें इस प्रकार, बड़ी और छोटी वस्तुएँ मौजूद होंगी
बिस्कुट को एक एअरटेट बैग में ले जाओ और फिर उन्हें हथौड़ा के साथ मट्ठा मांस या आटा के रोल के लिए क्रश करें।
अपनी उंगलियों के साथ बिस्कुट कुक। इस तरह, अंतिम टुकड़े बड़े होंगे

ओरेओ आइस क्रीम के चरण 22 को चित्रित करें

एक स्पॉटुला का उपयोग करके, बिस्कुट को मिश्रण में जोड़ें टुकड़ों तक मिश्रण जारी रखें और ओरेओ कटोरे के माध्यम से फैल गया। सब कुछ सुसंगत छोड़ दें

बनाओ ओरेओ आइस क्रीम स्टेप्स 23 शीर्षक वाला चित्र

आइसक्रीम को एक कंटेनर पर ले जाएं जो फ्रीजर पर जा सकते हैं। उत्पाद को कम से कम छह घंटे तक शांत करने दें

मेक ओरेओ आइस क्रीम फाइनल शीर्षक वाले चित्र

तैयार है।

युक्तियाँ

यदि आइसक्रीम मशीन का उपयोग करना है, तो शुरुआत से पहले निर्देश पढ़ें। इन उपकरणों में से कुछ के साथ, आपको कुछ घंटों के लिए मिक्सिंग कटोरे को फ्रीज करने की जरूरत है - दूसरों के साथ, आपको नमक और बर्फ का उपयोग करना होगा
देखें कि क्या कनस्तर आप उपयोग करते हैं कर सकते हैं फ्रीजर पर जाएं