कैसे Sundae बनाने के लिए

Sundaes आमतौर पर आइसक्रीम से बना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अन्य प्रकार भी हैं? मिल्कशेक, कप केक और यहां तक कि दही के सुंडे हैं! वे सभी समान तत्व हैं: सिरप, कुचल पागल या चॉकलेट की बूंदों और व्हीप्ड क्रीम आपके द्वारा चुने गए प्रकार के बावजूद, आप निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट मिठाई लेंगे!

सामग्री

सामग्री

क्लासिक आइस क्रीम sundae
संडे मिल्कशेक
हॉट चॉकलेट कपकेक सुंदै
Sundae न्यूयॉर्क
दही और फल सैंडी

चरणों

विधि 1एक क्लासिक आइसक्रीम sundae बनाना
विधि 2एक सूंडे मिल्कशेक बनाना
विधि 3हॉट चॉकलेट कपकेक सनडीए बनाना
विधि 4एक नई यॉर्कर की सजावट बनाना
विधि 5दही और फलों का एक सूंड बनाना

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

क्लासिक sundae
संडे मिल्कशेक
हॉट चॉकलेट कपकेक सुंदै
Sundae न्यूयॉर्क
दही और फल सैंडी

सामग्री

क्लासिक आइस क्रीम Sundae

आइसक्रीम के 3 स्कूप
¾ कप (180 मिलीलीटर) सिरप या सिरप
कुचल या दानेदार गोलियां
व्हीप्ड क्रीम
सिरप में चेरी

एक हिस्से को सौंपें

संडे मिल्कशेक

2 कप (288 ग्राम) वेनिला आइसक्रीम
1 कप (240 मिलीलीटर) पूरे दूध
1 बड़ा चमचा वेनिला सार
1 सिरप में चेरी
कुचल या दानेदार पागल के 1 चम्मच
व्हीप्ड क्रीम (स्वाद)
चॉकलेट सिरप (स्वाद)

एक से दो सर्विंग्स प्रस्तुत करें

हॉट चॉकलेट कपकेक सुंदै

1 चॉकलेट केक के लिए मिश्रण पैक या 24 रेडीमेड चॉकलेट कपकेक
340 मिलीलीटर चॉकलेट सिरप
केक या बटरक्रैम के लिए 453 ग्राम का आवरण
चॉकलेट की चोटी का प्याला (9 0 ग्राम) बूंदों
1 चम्मच सब्जी वसा
दानेदार या कुचल पागल
सिरप में 24 चेरी

24 काम करता है

Sundae न्यूयॉर्क

ताजा रास्पबेरी के 450 ग्राम
2 चम्मच हलवाई की चीनी
1 पका हुआ आम छीलकर, क्यूब्स में खड़ा हुआ और काट दिया
ताजा ब्लूबेरी के 150 ग्राम
12 वेनिला आइसक्रीम गेंदों
बड़े डूबा हुआ पिस्ता का 25 ग्राम

छह सर्विंग्स का कार्य करता है

दही और फल सैंडी

1 कप (250 ग्राम) बिना दही दही
1 से 1 कप (61 से 122 ग्राम) ग्रैनोला का
शहद के 2 बड़े चम्मच
साढ़े चम्मच वेनिला निकालने
2 पका हुआ केला डाल दिया
1 कप (200 ग्राम) स्ट्रॉबेरी धोया और क्यूब्स में कटौती
चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी सिरप का ¼ कप (75 ग्राम)
व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक, सजाने के लिए)

दो सर्विंग्स प्रस्तुत करें

चरणों

विधि 1
एक क्लासिक आइसक्रीम sundae बनाना

कांच या कटोरे के नीचे 60 मिलीलीटर सिरप या सिरप डालो। चॉकलेट सिरप सबसे आम है, लेकिन आप अन्य स्वादों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कारमेल, अमरूला या स्ट्रॉबेरी। अगर आपके द्वारा चुनी गई सिरप फल नहीं है (जैसे कारमेल), तो इसे गर्म और गर्म बनाने के लिए कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्मी।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक सैंडे कप का उपयोग करें। यदि आपके पास नहीं है, तो मिठाई के कटोरे भी अच्छे हैं।

आइसक्रीम के दो स्कूप जोड़ें पारंपरिक नुस्खा वेनिला आइसक्रीम का उपयोग करता है, लेकिन आप फ्लेक्स और स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य स्वादों का उपयोग कर सकते हैं।

आइसक्रीम पर 60 मिलीलीटर सिरप या सिरप डालो। आप शुरुआत में या एक अलग स्वाद में इस्तेमाल की गई उसी सिरप को रख सकते हैं। याद रखें कि कुछ स्वाद दूसरों की तुलना में बेहतर दिखते हैं उदाहरण के लिए, एक क्लासिक संयोजन कारमेल चॉकलेट है।

आइसक्रीम की आखिरी गेंद, शेष सिरप और सजावट को चुनें। कुचल और दानेदार पागल बहुत आम है, लेकिन आप अन्य चीजों को भी डाल सकते हैं! यहां कुछ विचार हैं:

कुचल बिस्कुट-
बोनबन्स या कुचल चॉकलेट की सलाखों-
मिनीएमएम, जेली भालू, चॉकलेट बूँदें और आदि-
Minimarshmallows-
मूंगफली, पेकान, अखरोट या काजू।

कुछ व्हीप्ड क्रीम डालें आप होममेड व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं और इसे कन्फेक्शनरी बैग में रख सकते हैं ताकि इसे सूंडे में डाल दिया जाए या एक स्पोटी के साथ व्हीप्ड क्रीम की खरीद कर सकें।

सिरप में एक चेरी के साथ समाप्त करें एक विशेष स्पर्श के लिए, एक वेफर पुआल या वेफर बिस्किट रखें। यदि आपके सिरप में चेरी नहीं है, तो छोटे स्ट्रॉबेरी डालें - देखो अच्छा लगेगा!

Sundae तुरंत परोसें इससे पहले कि यह पिघला देता है!

विधि 2
एक सूंडे मिल्कशेक बनाना

ब्लेंडर में आइसक्रीम, दूध और वेनिला सार रखो। पेय को एक ठग में बदलने के लिए, आधा कप (125 ग्राम) का बिना दही दही का उपयोग करें।

मिल्कशेक मारो जब तक यह सजातीय नहीं है यदि आपके स्वाद के लिए बहुत मोटी है, तो अधिक दूध जोड़ें। यदि यह बहुत तरल है, तो अधिक आइसक्रीम जोड़ें। किसी भी घटक के बाद मिल्कशेक को अच्छी तरह से मारो

एक लंबे कांच के नीचे कुछ चॉकलेट सिरप डालोइसे और अधिक ठाठ बनाने के लिए, कांच के किनारों पर सिरप फेंक दो। यदि आप पसंद करते हैं तो अन्य स्वादों के सिरों का उपयोग करें

मिल्कशेक को लंबा कांच में डालें यदि यह आपके लिए बहुत अधिक है, तो इसे दो ग्लास में डालकर एक मित्र के साथ साझा करें।

शीर्ष पर एक व्हीप्ड क्रीम गेंद रखो। आप तैयार, बेचने के बाजारों में इस्तेमाल कर सकते हैं, या अपना खुद का बना सकते हैं और कन्फेक्शनरी बैग में डाल सकते हैं।

दानेदार या कटा हुआ पागल जोड़ें। आप कुचल बिस्कुट या चॉकलेट शेविंग्स के लिए भी कर सकते हैं

शीर्ष पर सिरप में एक चेरी रखो और सेवा करें। मिल्कशेक में एक पुआल डालें और इससे पहले कि वह गर्म हो जाए। इसके अलावा मिठाई जो पुआल से गुजरती नहीं है लेने के लिए एक लंबा चम्मच के साथ सेवा करें।

विधि 3
हॉट चॉकलेट कपकेक सनडीए बनाना

पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन कपकेक लाइनर दो रूपों में रखें 6 "व्यास छेद के साथ आकार का उपयोग करें

पैकेज के निर्देशों का पालन करके केक बल्लेबाज तैयार करें। आपको पानी या दूध, तेल और अंडे जैसी सामग्री जोड़नी होगी। अगर आपके पास पहले से ही कपकेक तैयार है, तो जानने के लिए यहां क्लिक करें कि कैसे सैंडी कपकेक इकट्ठा करें

आटा 2/3 लाइनर कागज में डालो। सभी अस्तर के कागज़ों में समान मात्रा का होना चाहिए - एक चम्मच के विपरीत पक्ष को चिकनी करना

प्रत्येक कप केक के ऊपर आइसक्रीम को चॉकलेट सिरप का एक स्कूप डालें सिरप को गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

16 से 20 मिनट के लिए कपकेक सेंकना Cupcakes तैयार हो जाएगा, जब शीर्ष को छूते हुए, यह वापस मुंह बंद कर देता है

Cupcakes को पांच मिनट के लिए शांत करने दें और फिर लाइनर के कागज़ात को निकाल दें, उन्हें शांत कर दें। कपकेक को तैयार करने की कोई ज़रूरत नहीं है, लेकिन शराब पीने के लिए उन्हें भी हटा दें।

कवर को कवर करने से पहले कपके को पूरी तरह से ठंडा करने की जरूरत है, या यह पिघल जाएगा।

प्रत्येक कप केक के ऊपर कुछ कवर रखें एक रंग के साथ ऐसा करो एक विशेष स्पर्श देने के लिए, एक कन्फेक्शनर के बैग में एक स्टार्ट टिप के साथ कवर करें।

चॉकलेट की बूंदें और कम गर्मी के ऊपर सॉस पैन में वसा का पिगलो। चॉकलेट की बूंदें और एक छोटी सॉस पैन में वसा रखें और इसे कम गर्मी पर गर्मी दें। सजातीय तक पिघलने के दौरान एक रबर रंग के साथ हलचल यह चॉकलेट कोटिंग होगा

व्हीप्ड क्रीम के शीर्ष पर चॉकलेट टॉपिंग रखें ऐसा करने के लिए, एक मिठाई के चम्मच का उपयोग करें या एक बिंदु की बोतल में जगह दें।

शीर्ष पर कटा हुआ या दानेदार नट फेंको आप अन्य चीजें भी डाल सकते हैं, जैसे चॉकलेट शेविंग्स या कटा हुआ बिस्कुट दिमाग में cupcakes का आकार रखें वे एक ठेठ sundae से बहुत छोटे हैं, तो minimarshmallows जैसी चीजें उनके लिए बहुत बड़ी हैं।

प्रत्येक कप केक पर एक आवरण गेंद रखो और सिरप में चेरी के साथ खत्म करो। आदर्श रूप से, पहले चेरी सिरप को निकालें और इसे एक छलनी में नाली दें ताकि वे cupcakes के लिए बहुत नरम न हों।

कपकेक परोसें एक डिश में रखो, मिठाई के कटोरे में या आइसक्रीम शंकु में भी। यदि आप अब खाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें

विधि 4
एक नई यॉर्कर की सजावट बनाना

रास्पबेरी पुरी तैयार करें भोजन प्रोसेसर में 250 ग्राम ताजे रसाबरी डालें और चॉकलेट चीनी के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। चिकनी जब तक मारो शेष रास्पबेरी को बाद में बचाएं

यदि आपके पास भोजन प्रोसेसर नहीं है, तो ब्लेंडर का उपयोग करें।
यदि आपके पास ऐसा करने का समय नहीं है, तो एक सिरप या जेली तैयार करें।

सिलाई के बाद एक कटोरा या कांच में रास्पबेरी प्यूरी रखें। एक धातु चम्मच का उपयोग करके छलनी में गूदे को खरोंच करें ताकि आप प्यूरी को बर्बाद न करें। प्यूरी रिजर्व करें और बीज छानने में फंस गए बीज त्यागें।

छह लंबे कप के बीच में डाई आम को वितरित करें। यदि आपने पहले से ऐसा नहीं किया है, तो आस्तीन छीलकर और गांठ को हटाने के लिए उसे आधा में काट लें। छोटे क्यूब्स में काटें और छः कप के बीच वितरण करें।

विशेष स्पर्श देने के लिए सनपे कप का उपयोग करें

प्रत्येक गिलास में ब्लूबेरी, आइसक्रीम, रास्पबेरी पुरी और पूरी रसाबरी बनाने की तैयारी करें। परतों को एक बार फिर दोहराएं यदि आप सामग्री छोड़ दिया है

यदि आप ब्लूबेरी या रास्पबेरी नहीं मिल सकते हैं, तो कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें

कटा हुआ पिस्ता के साथ नई यॉर्कर की चोटी के ऊपर यह आइसक्रीम के लिए व्हीप्ड क्रीम, दानेदार और वफ़र की गेंद के साथ कवर करने के लिए भी पारंपरिक है।

विधि 5
दही और फलों का एक सूंड बनाना

एक छोटी कटोरी में दही, शहद और वेनिला मारो। जब तक दही हल्का और शराबी नहीं होता है और शहद और वेनिला मिश्रण अच्छी तरह से मारना जारी रखें।

एक अलग कटोरे में फलों को मिलाएं। हालांकि नुस्खा केले और स्ट्रॉबेरी के लिए कॉल करता है, आप ब्लूबेरी, रास्पबेरी, आम, कीवी और आदि जैसे अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं।

दो छोटे कटोरे या लंबे कप के बीच 1/4 दही को वितरित करें शेष को अन्य परतों में सहेजें

सिरप, ग्रेनोला और फलों के ¼ के साथ एक परत बनाओ दही, सिरप, ग्रैनोला और फलों की परतें बनाते रहें जब तक कि सब कुछ समाप्त हो जाए। शीर्ष पर ग्रेनोला की एक पतली परत रखें।

वांछित क्रीम और अधिक सिरप के साथ sundae गार्निश अगर वांछित उस अंतिम स्पर्श देने के लिए, कटा हुआ या दानेदार नट डाल दें। शीर्ष पर एक छोटे से स्ट्रॉबेरी के साथ समाप्त करें।

दही सैंडी परोसें अगर आप इसे अब नहीं लेते हैं, तो इसे फ्रिज में तीन घंटे तक रखें

युक्तियाँ

विभिन्न सिरप, सिरप या गार्निश की कोशिश करें
वनिला आइसक्रीम सबसे आम है, लेकिन आप अन्य स्वादों का उपयोग भी कर सकते हैं।
यदि आप एक दही सूंडे बना रहे हैं, तो प्रत्येक परत पर दो दही के स्वाद का प्रयोग करें।
यदि आप एक कप केक sundae बना रहे हैं, वेनिला की तरह, अन्य कप केक के स्वादों का उपयोग करें
एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए कुछ चॉकलेट सिरप डालें और सुंडे मिल्कशेक में दानेदार रखें।
एक स्वयं सेवा sundae करो प्रत्येक व्यक्ति को आइसक्रीम का कटोरा दे दो और उन्हें ग्रेवी और गार्निश चुनने दें। एक मेज पर सभी सामग्री इकट्ठा