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एक ऐप्पल कॉन्यैक कैसे बनाएं

एप्पलजैक, या सेब ब्रांडी, एक पेय है जो सेब, दालचीनी और शराब के साथ ब्रांडी (आसुत शराब) को जोड़ती है इस परिष्कृत पेय की सराहना करते हुए ऐप्पल पाई का अपना स्वाद लेना पसंद करते हैं। एक सेब ब्रांडी बनाने के तरीके जानने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें, जब आप मित्रों के साथ घर पर आराम कर सकते हैं।

सामग्री

  • 2 कप खुली और लाल सब्जियां कटाई
  • दालचीनी के 3 टुकड़े 8 सेमी लंबा
  • 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) पानी
  • 2 1/2 कप चीनी
  • 2 कप (480 मिलीलीटर) ब्रांडी
  • 3 कप (720 मिलीलीटर) सूखी सफेद शराब

चरणों

एप ब्रैंडी चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
1
पील और दो लाल सेब टुकड़ा
  • ऐप्पल ब्रैंडी चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
    2
    कटा हुआ सेब, 3 दालचीनी के टुकड़े और एक पैन में 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) पानी और मिश्रण डाल दिया।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल ब्रांडी चरण 3 बनाएं
    3
    10 मिनट के लिए मध्यम और गर्मी सेब, दालचीनी और पानी पर गर्मी बारी। हीटिंग के दौरान पैन को कवर करें
  • एप ब्रैंडी चरण 4 बनाने वाला चित्र
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    2 1/2 कप (580 मिलीलीटर) चीनी और मिश्रण डालो जब तक चीनी घुल न हो तब तक सरगर्मी रहें
  • ऐप्पल ब्रैंडी चरण 5 बनाने वाला चित्र
    5
    गर्मी बंद करें और शांत करने के लिए पैन को अलग करें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल ब्रांडी चरण 6 बनाएं
    6
    एक hermetically मोहरबंद ग्लास जार व्यवस्थित करें।
  • ऐप्पल ब्रैंडी चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    बर्तन में 2 कप (480 मिलीलीटर) ब्रांडी रखें और सेब / दालचीनी / चीनी सामग्री के साथ मिश्रण करें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल ब्रांडी चरण 8 बनाएं



    8
    ग्लास जार में कॉन्यैक और सेब के मिश्रण के साथ 3 कप (720 मिलीलीटर) सफेद शराब मिलाएं।
  • 9
    एक शांत, अंधेरी जगह में सभी अवयवों को रखो।
    • हर 3 दिन सामग्री अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए बर्तन को हिलाएं।
      ऐप्पल ब्रैंडी चरण 9 बुलेट 1 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
  • ऐप्पल ब्रैंडी चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र
    10
    3 सप्ताह प्रतीक्षा करें एक सेब ब्रांडी बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक मरीज है
    • ग्लास जार खोलें और पदार्थ (ब्रांडी / सेब / वाइन) को पनीर के कपड़े की दो परतों में दबाकर 3 सप्ताह बीत चुके हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल ब्रांडी चरण 11 बनाएं
    11
    एक कांच की बोतल में मिश्रण रखो और इसे अच्छी तरह से सील करें
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल ब्रांडी चरण 12 बनाएं
    12
    एक शांत, अंधेरे क्षेत्र में पकाया मिश्रण रखें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल ब्रांडी चरण 13 बनाएं
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    2 सप्ताह प्रतीक्षा करें एक सेब ब्रांडी बनाते समय यह धीमा करना ज़रूरी नहीं है।
  • ऐप्पल ब्रैंडी चरण 14 के शीर्षक वाला चित्र
    14
    बोतल खोलें और एक स्वादिष्ट ग्लास होममेड सेब ब्रांडी का आनंद लें।
  • युक्तियाँ

    • एप्पल ब्रांडी संयुक्त राज्य की पूर्व कालोनियों में एक लोकप्रिय पेय था, और राष्ट्रपति जॉर्ज वाशिंगटन, अब्राहम लिंकन, विलियम हेनरी हैरिसन और लिंडन बी जॉनसन का पसंदीदा पेय था।
    • इस ब्रांडी के अनूठे सेब का स्वाद कुछ व्यंजनों के साथ एक महान पेय बनाती है। यह केक, आइसक्रीम, पाई, या हेम या सूअर का मांस के सॉस बनाने के लिए डेसर्ट में सेब का एक स्पर्श देने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, उन्हें वास्तव में विशेष स्वाद दिया गया है
    • ऐप्पल ब्रांडी का इस्तेमाल आम तौर पर कई लोकप्रिय पेय पदार्थों जैसे कि मैनहट्टन और ओल्ड फ़ेस्टेड में एक घटक के रूप में किया जाता है, जिसके लिए आसुत पेय की आवश्यकता होती है।
    • कॉगनेट में आमतौर पर 35% से 60% की शराब सामग्री होती है
    • ब्रांडी (जो कि कॉन्यैक के समान है) डच शब्द ब्रैंडविजन से ली गई है, जिसे "जला शराब" के रूप में अनुवाद किया जा सकता है कॉग्नेक के तरीके से यह अभिव्यक्ति मौजूद है: पारदर्शी डिस्टिल्ड बेरिज कैरमेलाइज्ड (जला) चीनी के साथ मिश्रित होती है, जो कॉग्नेक की विशेषता रंग और स्वाद देती है।
    • 1 9वीं शताब्दी में कॉन्यैक का इस्तेमाल दवाओं में एक घटक के रूप में किया गया था जो बिना किसी पर्ची के खरीदे जा सकते थे। यद्यपि इन बोतलबंद दवाओं के प्रभावों पर संदेह होता है, आसुत पेय पदार्थों और अन्य पदार्थों के अतिरिक्त ने उन्हें कई घरों में एक लोकप्रिय वस्तु बना दिया है।
    • नुस्खा तैयार करने का कुल समय 36 दिन है।

    चेतावनी

    • बहुत से सेब ब्रांडी ले जाया जा सकता है मादक - मॉडरेशन में आनंद लें।

    आवश्यक सामग्री

    • कड़ाही
    • ओवन
    • ग्लास बर्तन
    • कांच की बोतल
    • पनीर का कपड़ा

    सूत्रों और कोटेशन

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