कैसे एस्प्रेसो के लिए कॉफी पीसने के लिए

चक्की में सेम डाल दीजिए आप जितना चाहें उतना अनाज पीस सकते हैं, जब तक वे चक्की में फिट बैठते हैं, लेकिन याद रखें कि जमीन कॉफी एक या दो दिन से अधिक समय तक ताजा नहीं रहती। यदि आप सिर्फ एक सेवारत के लिए कॉफी पीसना चाहते हैं, तो आपको यह देखना होगा कि आप कितने सारे अनाज का इस्तेमाल करना चाहिए। आमतौर पर, एक बड़ा चमचा पर्याप्त है, लेकिन परिणाम अनाज के प्रकार के आधार पर भिन्न होते हैं और यह कितना ठीक है। भले ही उसने कितने अनाज का इस्तेमाल किया हो, एस्प्रेसो की सेवा में लगभग 7 ग्राम ग्राउंड कॉफ़ी का इस्तेमाल होता है, मशीन में फिल्टर को भरने के लिए पर्याप्त होता है और शीर्ष पर थोड़ा ढेर मिलता है।

चयन करें कि पीस पतली या अतिप्रभावी हो जाएगी। लगभग सभी डिस्क ग्राइंडर कॉफी बीन्स की मोटाई के लिए समायोजन की पेशकश करते हैं। एक्सप्रेस के लिए, पीस संकेत पतली या उत्कृष्ट है। कुछ मॉडल इस प्रकार के साथ एक संख्यात्मक पैमाने पर होते हैं, यह देखने के लिए विभिन्न सेटिंग्स का परीक्षण करना सबसे अच्छा होता है कि आप कॉफी का प्याला कौन पसंद करते हैं।

• एक प्रकार की कॉफी बीन के लिए उपयुक्त सेटिंग अन्य प्रकार के लिए नहीं हो सकती। यदि आप अक्सर अनाज बदलते हैं, तो प्रत्येक प्रकार के लिए सेटिंग्स को नोट करना एक अच्छा विचार हो सकता है।

ग्राउंड कॉफी टेस्ट करें अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच एक मुट्ठी भर कॉफी ले लो, फिर अपनी उंगलियों को अलग करें और पाउडर की जांच करें। यदि पाउडर छड़ी नहीं करता है और अलग-अलग टुकड़ों में गिरता है, तो आपको थोड़ी अधिक पीसने की आवश्यकता है। यदि यह एक पाउडर है जो उंगलियों के सुझावों पर अवशेष छोड़ देता है, तो यह एक संकेत है कि यह बहुत पतला है और अच्छी कॉफी नहीं पैदा कर सकता है। एस्प्रेसो के लिए एकदम सही पाउडर एक है जो ठीक है, लेकिन उंगलियों में झुंड

• इस प्रकार की एक चक्की लगातार परिणाम उत्पन्न करती है, कम से कम जब तक यह बहुत अधिक उपयोग के बाद पहनती है एक बार जब आप पीसने के लिए उचित सेटिंग खोजते हैं, तो आपको हर बार परीक्षण करने की आवश्यकता नहीं होगी।