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कांटा और चाकू का उपयोग कैसे करें

जब आप कांटा और एक चाकू के साथ भोजन चीरते हैं तो गुफाओं की तरह दिखना आसान होता है लेकिन रात्रिभोज, फैंसी रेस्तरां या औपचारिक अवसरों पर, आप इन बर्तनों को क्लासिक तरीके से उपयोग करना चाहते हैं। यूरोपीय (या महाद्वीपीय) और अमेरिकी शैली है आप कौन पसंद करते हैं?

चरणों

भाग 1
यूरोपीय शैली का प्रयोग (महाद्वीपीय)

द फोर्क और चाकू का प्रयोग करें चित्र ठीक से चरण 1
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पता है कि कांटा डिश के बाईं तरफ और चाकू की दाईं तरफ है यदि आपके पास एक से अधिक कांटा है, तो बाहर सलाद बार है और अंदर मुख्य पाठ्यक्रम के लिए है। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए कांटा सलाद के लिए एक से बड़ा होगा।
  • हम इस लेख के अंतिम खंड में तालिका के संगठन के बारे में बात करेंगे। अभी के लिए, हम भोजन के दौरान बर्तन कैसे पकड़ने पर ध्यान दें! "सही" रास्ता, ज़ाहिर है।
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    भोजन में कटौती करने के लिए, अपनी चाकू ले लो और अपने दाहिने हाथ से पकड़ो सूचक उंगली को ब्लेड के ऊपरी, अंधा तरफ के आधार पर बढ़ाया और आराम करना चाहिए। अन्य चार उंगलियां केबल के चारों ओर लपेटेंगी हालांकि तर्जनी उंगली शीर्ष पर स्थित है, अंगूठे इसके ऊपर होना चाहिए। केबल का अंत हाथ की हथेली को छूना चाहिए।
    • यह दोनों शैलियों के लिए चला जाता है और दोनों शैलियों में अधिकारियों का उल्लेख है यदि आप बाएं हाथ हैं, तो आपको उपरोक्त विषय उन्मुखों में पक्षों को उलटा देना होगा।
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    अपने बाएं हाथ से कांटा पकड़ो दांतों को दूर करना चाहिए (और नीचे) तर्जनी उंगली खींचती है और बर्तन के सिर के पास संभाल पर स्थित होती है। अन्य चार उंगलियां केबल के चारों ओर हैं
    • आमतौर पर इस पद्धति को "छिपे हुए केबल" के रूप में जाना जाता है यह इस तथ्य के कारण है कि आपका हाथ व्यावहारिक रूप से संपूर्ण केबल को कवर करता है, जिससे वह दृश्य से गायब हो जाता है।
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    अपनी कलाई मोड़ें, ताकि पॉइंटर्स प्लेट की दिशा में इंगित करें यह चाकू और कांटा की नोक को भी डिश की दिशा में इंगित करने के लिए कारण होना चाहिए अपनी कोहनी को आराम करें (लेकिन उन्हें हवा में उठाए न जाएं) और आरामदायक स्थिति में रहने का प्रयास करें
    • वैसे, आमतौर पर आपके कोहनी को हर समय मेज से दूर रहना चाहिए। हालांकि, यदि आप एक ब्रेक ले रहे हैं और एक अनौपचारिक वातावरण में हैं, तो इसके बारे में तनाव नहीं है।
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    इंडेक्स फिंगर के साथ दबाव लागू करते हुए कांटा के साथ खाना पकड़े। यदि काटने, कांटा के आधार के पास चाकू रखें और काटने का कार्य के साथ कटौती करें। पास्ता जैसे खाद्य पदार्थों को सरल और सटीक कटौती की आवश्यकता होगी, जबकि मांस को थोड़ा अधिक काम की आवश्यकता होगी। आम तौर पर, एक समय में एक या दो काटने के लिए पर्याप्त रूप से काटा जाता है।
    • कांटा पकड़ो ताकि आपके दाँतों की ओर झुका जाए। चाकू आगे से कांटा की तुलना में आप से दूर होना चाहिए। वह भी झुका सकता है - महत्वपूर्ण बात यह जानना चाकू को स्पष्ट रूप से देखने में सक्षम है कि कटौती कब की जा रही है। आप कांटा पर चाकू को देखने में सक्षम होना चाहिए।
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    अपने कांटा के साथ अपने मुंह में छोटे टुकड़ों को भोजन लाएं उस शैली में, अपने दांतों के साथ कांटा को अपने मुंह में ले आओ। कांटा का पीठ खड़ा होगा जैसा कि आप इसे अपने मुँह में ले आएंगे।
    • अपने बाएं हाथ में कांटा रखें, भले ही आप सही हाथ में हों आपको दोनों तरीकों की कोशिश करने के बाद इस पद्धति को अधिक कुशल मिल सकता है।
  • भाग 2
    अमेरिकन स्टाइल का उपयोग करना

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    काटने पर, अपने बाएं हाथ से कांटा पकड़ो कॉन्टिनेंटल पद्धति के विपरीत, अमेरिकन कांटा-उपयोग की शैली एक पदचिह्न को गोद लेती है जो हम पेन के साथ करते हैं। केबल अंगूठे और तर्जनी के बीच की जगह पर स्थित है। मध्यम उंगली और अंगूठे आधार समझते हैं, जबकि तर्जनी ऊपरी शीर्ष पर है दोबारा, दांत नीचे इंगित करते हैं
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    बस जब काटने, अपने दाहिने हाथ में चाकू डाल यह हाथ उपरोक्त उल्लिखित समान शैली की स्थिति में है - आधार पर तर्जनी और केबल के आसपास के अन्य व्यक्ति।



  • द फोरक और चाकू का प्रयोग शीर्षक चित्र सही ढंग से चरण 9
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    भोजन काटने का समय अपने कांटा (दाँत नीचे) के साथ पकड़ो, कोमल देखा आंदोलनों में चाकू के साथ काटने आपकी कांटा चाकू से आपके शरीर के करीब होना चाहिए एक या दो काटने के लिए पर्याप्त बस कट।
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    अब, अपने हाथों को बदल दें। यहां दो शैलियों के बीच मुख्य अंतर है: एक टुकड़े काटने के बाद, चाकू को प्लेट के किनारे पर आराम से छोड़ दें और कांटा को बाएं हाथ से दाएं को स्थानांतरित करें कांटा मुड़ें, ताकि आपके दाँत झुके और तैयार हो जाएं! भोजन अंत में आपके मुंह तक पहुंचता है!
    • संयुक्त राज्य अमेरिका में यह विधि लोकप्रिय थी। यूरोप इसका इस्तेमाल करते थे, लेकिन यह आगे बढ़ गया और एक अधिक कुशल दृष्टिकोण का समर्थन किया। कूद इतना बड़ा नहीं था, हालांकि यहां और कुछ अंतर हैं।
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    काटने के अलावा, दाएं हाथ में कांटा के साथ अपने दाँत का सामना करना पड़ता है। यदि आप भोजन कर रहे हैं जो कटौती की आवश्यकता नहीं है, तो अपने दहिने हाथ में कांटा इस विधि के साथ हर समय रखें। यदि आप काट ले रहे हैं, लेकिन आम तौर पर अधिकतर समय के ऊपर वापस आते हैं, तो दांतों का सामना किया जा सकता है। हालांकि, पता है कि यह केवल अधिक औपचारिक वातावरण में एक समस्या होगी। हम उस समय के बारे में बात कर रहे हैं जब राष्ट्रपति आपके सामने बैठे हैं अगर ऐसा नहीं है, तो आपको इसके बारे में तनाव नहीं करना पड़ेगा।
    • कटलरी को कभी भी स्पर्श नहीं करना चाहिए। यदि आप कांटा का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि चाकू प्लेट के किनारे पर आराम कर रही है जब आप कांटा छोड़ते हैं, तो उसे पकवान के किनारे पर रखें और अपने दांतों के केंद्र में रखें।
  • भाग 3
    ब्यूरो संगठन

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    समझे कि तालिका कैसे बनाई जाती है भोजन के 95% के लिए, आप शायद केवल एक चाकू, एक कांटा और एक चम्मच संभाल लेंगे। लेकिन अधिक उत्साही अवसरों पर, आप कुछ और कटलरी देख सकते हैं और सोच सकते हैं कि बिल्ली को क्या करना चाहिए। यहाँ एक बुनियादी गाइड है:
    • मूल बातें एक चाकू, एक सलाद कांटा, एक और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए और कॉफी के लिए एक चम्मच से मिलकर बनता है। सलाद के लिए कांटा अधिक से चिपक जाता है और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए कांटा से छोटा होता है।
    • पांच टुकड़े संगठन अभी भी एक सूप चम्मच किया है। यह कॉफी चम्मच से बहुत बड़ा है
    • पहले से ही छह टुकड़े वाले संगठन में प्रवेश द्वार के लिए एक कांटा और चाकू होते हैं, जो आगे बढ़ रहे हैं। बाहर से, मुख्य कोर्स में कांटा और चाकू का पालन करें और कॉफी के लिए मिठाई और चम्मच के लिए एक कांटा। बाद के दो छोटे हैं
    • और अभी भी संगठन है जो सात टुकड़े लेता है। इसमें सूप के लिए एक चम्मच भी शामिल है, जो चम्मच से ज्यादा बड़ा है।
      • यदि आप अपने दाहिनी ओर एक छोटे से कांटा देखते हैं, तो यह कस्तूरी कस्तूरी खाने के लिए है।
      • बर्तन उपयोग के क्रम में स्थित हैं। जब संदेह में, हमेशा अंदर से बाहर शुरू
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    जब काटने के बीच रुका हुआ है, कटलरी को आराम छोड़ दें। ऐसा करने के दो अलग-अलग तरीके हैं बिना कि वेटर सोचता है कि आप पहले से ही खा रहे हैं:
    • यूरोपीय शैली: चाकू पर कांटा के साथ और दाँत के नीचे का सामना करने के साथ, कटलरी को पार कर छोड़ दें। कांटा और चाकू उल्टा होने के कारण "वी" का निर्माण करना चाहिए।
    • अमेरिकन स्टाइल: अपनी प्लेट की कल्पना करें जैसे कि यह एक घड़ी थी। चाकू लगभग 12 बजे है, संभाल के बारे में 3 बजे। कांटा अपने दांतों के साथ और प्लेट के मध्य के माध्यम से छोड़ दिया जाता है
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    खाने के बाद, कटलरी को उचित स्थिति में छोड़ दें। तो वेटर पता चलेगा कि पकवान लिया जा सकता है। यहाँ दो शैलियों फिर से हैं:
    • यूरोपीय शैली: चाकू और कांटा एक-दूसरे के समानांतर- केबल 5 बजे बदले (घड़ी की तरह अपनी प्लेट की कल्पना करें), चाकू ब्लेड पांच बजे इंगित करते हुए और कांटा के दांत दस बजे इंगित करते हुए और नीचे का सामना करना पड़ रहा है)
    • अमेरिकन स्टाइल: यूरोपीय के समान, लेकिन कांटा के दाँत शीर्ष का सामना करते हैं
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    चावल और अन्य छोटी वस्तुओं के साथ सावधान रहें यदि आपके पास कोई चम्मच नहीं है, तो कटोरे में चावल को चम्मच के समान गति के साथ इकट्ठा करना आवश्यक होगा, उन्हें बेकार में फेंकने के बजाय। अमेरिकी शैली आम तौर पर केवल कांटा (फिर, कम कुशल) पर भरोसा करने के लिए पसंद करती है, जबकि यूरोपीय कभी-कभी चाकू ब्लेड या उसके लिए ब्रेड का एक टुकड़ा काम करती है।
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    नूडल्स खाने के लिए, इसे कांटा के साथ मोड़ो। यदि आपके पास एक चम्मच है, तो कांटा के साथ कुछ यार्न लपेटें और उन्हें चम्मच के सिर पर छोड़ दें यदि आटा तारों पर काम करना कठिन और मुश्किल है, तो आप उन्हें चाकू से कट कर सकते हैं यदि आवश्यक हो। हालांकि, किसी भी कठोर कार्रवाई करने से पहले, एक समय में केवल कुछ धागे को लेने का प्रयास करें। और जगह में रूमाल करना हमेशा अच्छा होता है!
    • यदि आप पास्ता के साथ अच्छे नहीं हैं, तो आप अच्छी कंपनी में हैं। यहां तक ​​कि सबसे अनुभवी बड़े पैमाने पर खाने वालों ने गंदगी बनायी है। आटा के धागे को चूसने पर शोर बनाने के लिए सावधान रहें!
  • युक्तियाँ

    • खुद को तनाव मत करो कोई भी 100% उसी तरह काम नहीं करता है और कुछ खाद्य पदार्थों को थोड़ा अलग पद्धति की आवश्यकता होगी जब तक आप मूल बातें हासिल करते हैं तब तक सबकुछ ठीक हो जाएगा

    चेतावनी

    • अपने कोहनी पक्षों के लिए खुली मत करो! उन्हें अपने शरीर के करीब रखने के बारे में जानें अन्यथा, आप अपने पास के बगल में व्यक्ति को पकड़ना समाप्त कर सकते हैं
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