साइट्रिक एसिड कैसे खरीदें

साइट्रिक एसिड कई अलग-अलग दुकानों में बिक्री के लिए उपलब्ध है। अपनी पसंद का स्थान इस पर निर्भर करता है कि आप इसका उपयोग कैसे करना चाहते हैं और आप कितना खरीदना चाहते हैं। साइट्रिक एसिड एक कमजोर एसिड होता है जो कि लोग और निर्माताओं अक्सर संरक्षक गुणों और खट्टे स्वाद के कारण उपयोग करते हैं। यह डिब्बाबंदी संरक्षण, पनीर उत्पादन, शिल्प बनाने और कैंडी उत्पादन के लिए और साथ ही कुछ व्यंजनों में मौजूद होने के लिए महत्वपूर्ण है। लोग शिल्प परियोजनाओं के लिए साइट्रिक एसिड का भी उपयोग करते हैं, जैसे चमकता हुआ स्नान नमक बनाना या फिर वे प्रयोगशाला प्रयोगों के लिए इसे खरीदना चाहें। साइट्रिक एसिड निर्जल या मोनोहाइड्रेट खरीदने संभव है।