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ट्राइम ट्रेमे कैसे करें

ट्रेमे-ट्रेम एक प्रकार का जिलेटिनस कैंडी है जिसे विभिन्न आकारों में और विभिन्न अवसरों के लिए बनाया जा सकता है। यह करना बेहद आसान है (और सस्ती) और फिर भी आपको रचनात्मकता का उपयोग करने देता है कुछ कैंडी कटर या आकार लें और चलो शुरू करें!

सामग्री

  • जिलेटिन मिश्रण के 2 पैकेट
  • 4 कप (500 मिलीलीटर) गर्म और ठंडे पानी
  • फलों या कन्फेक्शनरी के मोहरे (वैकल्पिक)

चरणों

1
एक मध्यम आकार का कटोरा लें जिलेटिन मिश्रण के दो पैकेट को अंदर रखो। यदि आप कई रंग चाहते हैं, तो आपको एक कटोरा और प्रत्येक रंग के लिए पैन की आवश्यकता होगी।
  • 2
    दो कप पानी उबालें। कटोरे में डालें जहां जिलेटिन मिश्रण है और अच्छी तरह से हलचल। अधिक सटीक मात्रा के लिए, पैकेजिंग के निर्देशों का पालन करें।
  • 3
    दो कप बर्फ के पानी ले लो और मिश्रण में डालना फिर, सटीक मात्रा के लिए पैकेजिंग की जांच करें सब कुछ मिश्रण रखना
  • 4
    यदि वांछित हो, तो मिठाई या फलों को मिश्रण में रखें और हलचल करें। एक चिकनी स्वरूप के लिए, आपको उनमें से कोई भी जोड़ना पड़ सकता है लेकिन इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए, उन्हें डाल दिया



  • 5
    एक 33 x 23 सेमी आकार में जिलेटिन रखें। जितना बड़ा आकार, उतना बड़ा कैंडी बनाई गई। एक कटोरे में जिलेटिन को बाद में कटौती करना बहुत मुश्किल होगा।
    • अगर यह आकार ढाला है, बहुत अच्छा! उन्हें जिलेटिन रखें और इसे सेट करें।
  • 6
    लगभग 3 घंटे तक कूल तक, फर्म तक। यह आपकी अंगुली को बनाए रखने के लिए तैयार हो जाएगा और यह गीली या लकीर नहीं मिलेगी।
    • बहु परत कैंडीज के लिए, रंगों में से एक को लगभग 45 मिनट के लिए शांत करना चाहिए। फिर, यदि यह ठंडे पर्याप्त है, (जो ठंडा पानी जोड़ा गया था और करीब 20 मिनट तक शांत करने के लिए छोड़ दिया गया था) तो ऊपर के दूसरे रंग को जोड़ दें प्रत्येक अतिरिक्त परत के लिए इस प्रक्रिया को दोहराएं।
  • 7
    रेफ्रिजरेटर से जिलेटिन निकालें कैंडी कटर का उपयोग करके उसे चौराहों या अन्य आकारों में काटें। यदि आपको आकृति से टुकड़ों को हटाने में कठिनाई हो रही है, तो इसे नीचे गर्म पानी में रख दें, जब तक कि यह नरम और लोशन न हो।
    • स्नैकिंग के लिए बचा हुआ बचाओ वे अब भी बहुत स्वादिष्ट हैं, चाहे वे किस तरह दिखते हों
  • 8
    मिठाई प्लेट या एक स्नैक डिश पर रखें। तुरंत ही परोसें, क्योंकि जेलेटिन बेहतर दिखता है जबकि बर्फ ठंडा है। इसे अधिक स्वादिष्ट या अधिक बनाये जाने के लिए व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम को ऊपर से जोड़ें।

    • युक्तियाँ

    • अधिक आसानी से कटौती करने के लिए, 15 सेकंड के लिए गुनगुना पानी में फार्म के नीचे गीलातिन ढीला करने के लिए नीचे सोखो।
    • वयस्कों के लिए: फलों की शराब के साथ ठंडे पानी की जगह
    • सावधान रहें कि जब आप इसे फ्रिज में डाल रहे हों, तब तक दस्तक न करें क्योंकि यह साफ करने के लिए एक गड़बड़ होगी!
    • यदि आपके पास 33x23 सेमी आकार नहीं है, तो कई छोटे वाले का उपयोग करें जो भी हो, कटोरे से बचें
    • एक अपारदर्शी स्वर देने के लिए जिलेटिन को दही जोड़ें।

    चेतावनी

    • बिल्कुल सही निर्देशों का पालन करें यदि यह सही ढंग से नहीं किया गया है, तो ट्रेमे-ट्रेम अच्छा नहीं लगेगा।
    • ताजा अनानास का उपयोग न करें या इसके जिलेटिन को स्थिर नहीं किया जाएगा (संरक्षित उपयोग करें)।
    • उबलते पानी आपको या बच्चों को जला सकता है- कभी भी वयस्कों की देखरेख के बिना बच्चों को शेक-हिलाते हुए या किसी भी अन्य भोजन के लिए जाने न दें

    आवश्यक सामग्री

    • कड़ाही
    • बाउल मिश्रण करने के लिए
    • 33x23 सेमी आकार
    • कैंडी, चाकू या ढालना कटर
    • एग्गलर या कांटा
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