कैसे एक Pousada या एक छोटा होटल का प्रबंधन करने के लिए

एक व्यवसाय योजना बनाएं होटल खोलने पर, आपको शायद बैंक या निजी निवेशक से पूंजी लेने की आवश्यकता होगी। दोनों विकल्पों को यह निर्धारित करने के लिए एक व्यवसाय योजना की आवश्यकता होगी कि निवेश उचित होगा या नहीं। इसके अलावा, एक अच्छी व्यवसाय योजना आपको होटल के लक्ष्यों को व्यवस्थित करने में मदद करेगी और यह कैसे सफल बनाने के बारे में अच्छी अवलोकन प्राप्त करेगी होटल के लिए एक व्यवसाय योजना में निम्नलिखित शामिल होना चाहिए।

• पेश किए जाने वाले सेवाओं का विवरण वर्णन करें कि वे आपको प्रतियोगिता से कैसे भिन्न करेंगे। क्या आप बेहतर कीमतों की पेशकश करेंगे? एक और व्यक्तिगत सेवा? निवेशक यह देखना चाहते हैं कि होटल अद्वितीय क्या बनाता है
• संभावित बाजार वांछित लक्षित दर्शकों को समझाओ और यह प्रतियोगियों के लिए प्राथमिकता क्यों नहीं देगी
• भविष्य की आय का अनुमान निवेशकों को उम्मीद है कि होटल लाभदायक होगा। लेखाकार की मदद से, अपेक्षित वार्षिक आय की गणना करें। यह भी बताएं कि आप कितने समय तक लाभ की शुरुआत करेंगे और अगले कुछ वर्षों में होटल की स्थिति कितनी होगी।
• पूर्ण लागत भेदभाव संपत्ति खरीदने या किराए पर लेने, संभव मरम्मत और सामान सहित, एक होटल की स्थापना के दौरान आपके पास कई खर्च होंगे। उधार लेने में सक्षम होने के लिए काफी सटीक अनुमान लगाने की कोशिश करें इसके अलावा दैनिक परिचालन लागत का अच्छा अनुमान भी शामिल है। होटल के लिए खर्च करने के लिए पर्याप्त ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए होटल में कुछ महीनों लग सकते हैं, इसलिए आपको उस समय के दौरान परिचालन के लिए धन की आवश्यकता होगी।

निवेश पूंजी प्राप्त करें एक व्यावसायिक योजना स्थापित करने के बाद, इसे संभावित निवेशकों के लिए पेश करें एक अच्छी योजना के साथ, आप यह प्रदर्शित करने में सक्षम होंगे कि होटल एक लाभदायक उद्यम होगा, जो निवेशकों को आवश्यक धन उपलब्ध कराने के लिए मनाएगा। आपके पास पूंजी अधिग्रहण के लिए दो विकल्प हैं और आप उनमें से एक संयोजन का उपयोग कर सकते हैं।

• बैंकों। चुने गए ऋण के प्रकार के आधार पर कुछ महीनों या वर्षों के लिए ऋण प्राप्त करना संभव है। यह उद्घाटन के खर्च और परिचालन लागत के पहले कुछ महीनों को कवर कर सकता है।
• निजी निवेशक दोस्तों, परिवार के सदस्यों या अन्य व्यापार मालिकों को होटल में निवेश करने में रुचि हो सकती है निर्धारित करें कि ये लोग केवल धन उधार दे रहे हैं, जो कि ब्याज के साथ वापस आ जाएगा या अगर वे कंपनी के कुछ हिस्से खरीद रहे हैं। यह समझौता की शर्तों को परिभाषित करने के लिए एक अनुबंध स्थापित करने और भविष्य में समस्याओं को रोकने के लिए रजिस्ट्री में इसे प्रमाणित करने के लिए उपयोगी है।

मूल्य निर्धारित करें होटल खोलने के बाद, मुआवजे के स्तर को निर्धारित किया जाएगा शुल्क वसूल राशि रात की दरों में स्थानीय प्रतियोगिता, परिचालन लागत, मौसम और कई अन्य कारकों के आधार पर भिन्नता होगी। सामान्य नियम जब मूल्यों की स्थापना करना उन्हें कम करने के लिए ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए पर्याप्त रखने के लिए और आपके लिए पर्याप्त मुनाफा बनाने के लिए पर्याप्त है वहाँ कई चीजें हैं जो आपको उन्हें डिज़ाइन करते समय ध्यान में रखना चाहिए।

• अपनी लागत अच्छी तरह से जानें होटल को दैनिक खुले रखने के लिए आपको कितना खर्च करना होगा इसकी गणना करना चाहिए मासिक परिचालन लागत का पता लगाने के लिए इस मूल्य को गुणा करें आय कम से कम खर्चों को कवर करना चाहिए ताकि होटल चलाना संभव हो।
• पता करें कि ग्राहक क्या भुगतान करने के लिए तैयार हैं इसके लिए कुछ परीक्षण और त्रुटि आएगी शुरुआत में, आप परिचालन लागतों पर आधारित होना चाहिए। अगर कुछ महीनों के बाद आप नोटिस करते हैं कि कमरे हमेशा आरक्षित होते हैं, तो कीमतों में थोड़ी वृद्धि यदि आपको ग्राहकों को प्राप्त करने में कठिनाई हो रही है, तो कम कीमतें एक तिहाई विकल्प यह है कि यह पता लगाने के लिए कि ग्राहक द्वारा शुल्क लगाए गए राशि का पता लगाने के लिए ग्राहक निकास सर्वेक्षण का संचालन करना है।
• मौसम के आधार पर मूल्य समायोजित करें आप छुट्टी के समय कीमतें बढ़ा सकते हैं क्योंकि अधिक लोग यात्रा कर रहे हैं। शांत समय में, सीजन के बाहर ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए कम कीमत।

जरूरत पड़ने पर कटौती लागत अच्छा वित्तीय प्रबंधन के साथ, होटल निश्चित रूप से धीमी चरण के माध्यम से जाना जाएगा नियमित रूप से लागतों की समीक्षा करें और तय करें कि कौन सा आवश्यक है और कौन सा अनावश्यक है। धीमे समय में, पैसे बचाने के लिए अनावश्यक लागतों में कटौती करें उदाहरण के लिए, यदि सप्ताह थोड़ा व्यस्त है और केवल कुछ कमरों पर कब्जा कर लिया गया है, तो पूरे दिन एक रिसेप्शनिस्ट के लिए आवश्यक नहीं है। क्या यह काम खुद को पैसे बचाने के लिए करता है जो किसी को कुछ लोगों को खाने वाली मेज पर बैठने का भुगतान करेगा।

सभी उम्मीदवारों की जांच करें संभावित कर्मचारियों को सावधानी से साक्षात्कार करें और उन रेफरल से बात करें जो वे पेशकश करते हैं। पृष्ठभूमि की जांच भी करें, क्योंकि कर्मचारी अपने मेहमानों के कमरे और उनके निजी संपत्तियों तक पहुंच प्राप्त करेंगे। सुनिश्चित करें कि इस तरह के एक्सेस की अनुमति देने से पहले हर कोई भरोसेमंद है।

कर्मचारियों के लिए मैन्युअल बनाएं आपको विशिष्ट सिस्टम को इकट्ठा करना होगा जो सभी कर्मचारियों द्वारा पीछा किया जाता है इस तरह, आप मेहमानों के लिए एक सुसंगत स्तर की सेवा की गारंटी दे सकते हैं। कर्मचारी प्रशिक्षण में मैनुअल रीडिंग शामिल करें और निर्दिष्ट करें कि प्रत्येक फ़ंक्शन से आप क्या अपेक्षा करते हैं।

• इस तथ्य पर जोर दें कि सभी मेहमानों को सौहार्दपूर्वक व्यवहार किया जाना चाहिए। अच्छी सेवा के बिना, वे मुश्किल से लौट आएंगे और व्यवसाय सफल नहीं होगा।
• इसके अलावा स्थल पर निषिद्ध गतिविधियों को शामिल करें और उन व्यवहारों को निर्दिष्ट करें जो बर्खास्तगी तक पहुंच सकते हैं।

नियमित बैठकें करें साप्ताहिक या मासिक मीटिंग आपको टीम के साथ अच्छे संबंध बनाए रखने में मदद करेगी। यदि कुछ सुधार किया जाना है तो आपको इन बैठकों का उपयोग करना चाहिए, इसलिए सुझावों के लिए कर्मचारियों से पूछिए। इसके अलावा अच्छे काम की प्रशंसा याद रखें ताकि कर्मचारियों को टीम का हिस्सा महसूस हो। दिए गए सुझावों को सावधानी से सुनो - चाहे आप कितना भी अपना मालिक हों, कर्मचारियों के पास होटल के अनुभव हों जो आपके पास नहीं हो सकते हैं और अच्छे बदलावों का सुझाव दे सकते हैं।

कर्मचारियों के लिए उपलब्ध रहें समझाओ कि वे किसी भी समय किसी भी समस्या या चिंताओं के बारे में बात करने के लिए आपसे संपर्क कर सकते हैं और जब वे करते हैं तो उन्हें ध्यान से सुनें। होटल में उपस्थित रहें और एक सक्रिय प्रबंधक बनें, ताकि कर्मचारी आपके साथ सहज हो और खोलने के लिए अधिक इच्छुक हों। यदि आप कभी भी नहीं होते हैं, तो कर्मचारी दूर महसूस करेंगे और आपसे ईमानदारी से बात करने में सहज नहीं होंगे।

यात्रा साइटों पर होटल की रिपोर्ट करें ये पृष्ठ लोगों और होटलों को खोजने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इन साइटों पर होटल को प्रचार करके, आप पूरे देश के दर्शकों को आकर्षित कर सकते हैं और शायद, दुनिया भी।

सड़क स्टेशनों पर सुविधा स्टोर पर ब्रोशर का खुलासा करें। इन दुकानों में से ज्यादातर यात्रियों और पर्यटक सूचनाएं हैं इस तरह से होटल का विज्ञापन कैसे करें यह जानने के लिए स्थानीय चैंबर ऑफ कॉमर्स से संपर्क करें। छोटे होटलों में रहना आम तौर पर यात्रियों द्वारा फिलहाल किए गए एक निर्णय है। दुकान को इस तरीके से प्रचारित करके, आप उस संभावित बाजार पर कब्जा कर सकते हैं

ऑफर सौदों लंबी अवधि के लिए समूह छूट, नि: शुल्क नाश्ता और छोटे मूल्य कम बजट वाले ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए शानदार तरीके हैं। साइट पर प्रस्तावित पदोन्नति का अच्छी तरह से खुलासा करें और यह सुनिश्चित करें कि इन छूटों को देकर ऑपरेटिंग खर्चों को कवर करना संभव है।

घटनाओं को पकड़ो शादियों और व्यावसायिक सम्मेलनों में विभिन्न अतिथि पाएंगे यदि आपके पास केवल कुछ छोटे कमरे हैं, तो यह संभव नहीं हो सकता है। हालांकि, यहां तक ​​कि एक छोटी सी होटल में ऐसी घटना की मेजबानी करने के लिए पर्याप्त जगह हो सकती है। यद्यपि आप शायद एक बड़े व्यापारिक सम्मेलन का व्यवहार नहीं करेंगे, कुछ कंपनियां आम तौर पर छोटे समूहों के अधिकारियों या प्रबंधकों को अधिक अंतरंग रिट्रीटस में भेजते हैं। एक छोटे से शहर में एक सराय ऐसी बैठक के लिए आदर्श वातावरण हो सकता है सुनिश्चित करें कि आप इसके लिए खुले हैं और होटल के पन्ने पर या किसी यात्रा स्थल पर इन घटनाओं के प्रतिभागियों के लिए विशेष मूल्य प्रदान करते हैं।

स्थानीय उद्यमियों के साथ साझेदारी बनाएं छोटे होटल आमतौर पर स्थानीय आकर्षण के करीब काम करते हैं इस आकर्षण का उपयोग करके शब्द का प्रसार करने में मदद करें। एक समझौते बनाने की कोशिश करने के लिए स्थानीय पार्क प्रबंधकों, ऐतिहासिक स्थानों और थिएटर से संपर्क करें। होटल की लॉबी में आकर्षण के पत्रक वितरित करने का प्रस्ताव अगर वे यात्रियों को इसकी सलाह देते हैं इस तरह आप इस क्षेत्र में पर्यटकों की मेजबानी कर सकते हैं, जिन्होंने स्थापना के अन्य खुलासे को नहीं देखा हो।

सुनिश्चित करें कि सभी मेहमानों के पास बहुत अच्छा अनुभव है। प्रकटीकरण के अन्य तरीकों के अलावा, मुंह का शब्द महत्वपूर्ण होगा सभी अतिथि संभवत: होटल और परिवार को होटल का उल्लेख कर सकते हैं, सामाजिक नेटवर्क पर पोस्ट कर सकते हैं या इसे ऑनलाइन कर सकते हैं सुनिश्चित करने के लिए जो भी आप कर सकते हैं उसे करें प्रतिक्रिया सकारात्मक। यहां तक ​​कि एक असंतुष्ट ग्राहक इंटरनेट पर शिकायत करके उद्यम को नुकसान पहुंचा सकता है। हर किसी के पास एक वफादार ग्राहक स्थापित करने के लिए एक अच्छा समय बनाने के लिए प्रतिबद्ध है जो स्थानीयता का प्रसार करेंगे।