कैसे एक आस्तीन कटौती करने के लिए

एक मजबूत बोर्ड पर आस्तीन रखें। अपने गैर-प्रभावी हाथ का उपयोग करना (जिसे आप लिखने के लिए नहीं उपयोग करते हैं), बोर्ड पर आस्तीन सीधे रखें। आप छाल को ऊपर से नीचे तक काट लेंगे। प्रमुख हाथ के साथ, एक सोविंग चाकू लीजिए।

तीन टुकड़ों में आस्तीन काटने के लिए एक चाकू का उपयोग करें। आस्तीन के बीच में एक फ्लैट कोर है और कटौती नहीं किया जा सकता है। फल में एक अंडाकार आकार होता है जब आप आम को तीन टुकड़ों में काटते हैं, तो गांठ के प्रत्येक तरफ दो समानांतर स्लाइस बनाएं, जो लगभग 1.8 सेमी मोटी है।

• दो बाहरी स्लाइस फल हैं केवल
• जब आम काटते हैं, तो उस फल को हटाने की कोशिश करें जो गांठ में बने रहे, क्योंकि यह खाद्य हिस्सा है।
• आपको तीन टुकड़े मिलेगा: दो आमों से भरा हुआ और बीच में एक गांठ के साथ।

आम के टुकड़ों में स्लिट करें जो कि केवल फल हैं फल के दोनों किनारों पर क्षैतिज और अनुलंब रूप से कटौती करने के लिए चाकू का उपयोग करें। प्रत्येक कट 1.2 से.टी. अन्य से अलग होना चाहिए और कटौती शैल के माध्यम से नहीं जाना चाहिए।

आस्तीन के छील को दबाएं ताकि फल निकल जाए। आम के टुकड़े एक सादे के पीछे की तरह दिखते रहेंगे - यही कारण है कि इस विधि को सादे विधि कहा जाता है। अब आप बहुत अधिक फल निकाल सकते हैं

एक पायदान चाकू के साथ टुकड़े काट। अब आप एक चाकू के साथ आम के टुकड़े को काट कर सेवा कर सकते हैं। ध्यान रखना - छाल बहुत पतली है और यदि आप इसे काटते हैं, तो यह आपके हाथ को चोट पहुंचा सकती है। कभी-कभी जब आम का पका हुआ होता है, तो हाथ से टुकड़े को निकालना संभव होता है। ऐसे लोग हैं जो टुकड़ों को सीधे खोल से खाने को पसंद करते हैं!

कोर के चारों ओर एक छोटा निशान चाकू के साथ कट। बोर्ड पर सीधे पत्थर के साथ टुकड़ा व्यवस्थित करें और फिर एक चाकू के साथ गांठ के चारों ओर काटें। यह पता करने के लिए मुश्किल हो सकता है कि गांठ कहाँ है, लेकिन कुल मिलाकर यह शुरू होता है जहां गांठ में कटौती करना मुश्किल हो जाता है। इसमें अंडाकार आकार भी होगा।

शेष फल पील करें आम स्लाइस के छील को धीरे से हटाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। शेल बहुत पतला है और इसे दूर करना आसान है।