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कैसे ग्रीन केले कुक

ज्यादातर लोग सोचते हैं कि केले ठीक ही अच्छे होते हैं जब वे परिपक्व और पीले होते हैं हालांकि यह सच है कि एक हरा केला खाने से आपका पेट चाहेंगे कि आपको अच्छी समझ हो, तो स्वादिष्ट व्यंजनों में उन्हें तैयार करने के कई तरीके हैं। अजी-ली-मोजियाली सॉस में यह हरे रंग के केला नुस्खा उत्तरी कैरेबियन से आता है, जहां केला और उनके चचेरे भाई, केला, बहुत मात्रा में हैं

सामग्री

  • 8 से 12 हरी केले
  • पानी
  • 2 चम्मच नमक खाना बनाना, सॉस के लिए 1 चम्मच
  • 2 लौंग लहसुन
  • 3 छोटी मिर्च
  • काली मिर्च के 2 अनाज या काली मिर्च के 1/4 चम्मच
  • 1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • सिरका के 2 बड़े चम्मच
  • toothpicks

चरणों

कुक ग्रीन केले चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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केले के छोरों को काट लें
  • कुक ग्रीन केले चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    किनारों की लंबाई के साथ विपरीत दिशा में दो कटौती करें कट में खोल की गहराई होनी चाहिए। केले छील मत करो
  • कुक ग्रीन केलेस स्टेप 3 नामक छवि
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    उबलते पानी में केले डालिये और 15 मिनट के लिए कैप किया जाता है।
  • कुक ग्रीन केनेस चरण 4 नामक छवि
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    पानी निकालें और केला छीलें।
  • कुक ग्रीन केले चरण 5 नामक छवि
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    उसी पैन में, 8 कप पानी और 2 चम्मच नमक डालें। इसे उबाल लें
  • कुक ग्रीन केले चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    उबले हुए पानी और कवर में केले डालो।
  • कुक ग्रीन केले चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।



  • कुक ग्रीन केले चरण 8 नामक छवि
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    1 कप ठंडे पानी डालें और एक और पांच मिनट के लिए उबाल लें।
  • कुक ग्रीन केले चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    नाली और केले ठंडा करें।
  • कुक ग्रीन केले चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र
    10
    कांच या चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में 2.5 सेमी स्लाइस और जगह में काटें।
  • कुक ग्रीन केले चरण 11 नामक छवि
    11
    एक मोर्टार में लहसुन, घंटी मिर्च और काली मिर्च डालें और मूसल के साथ कुचलें। यदि आपके पास मोर्टार और मूसल नहीं है, तो भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर को हल्के से टैप करें।
  • कुक ग्रीन केले चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
    12
    जैतून का तेल, नींबू का रस, सिरका और 1 चम्मच नमक जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें
  • कुक ग्रीन केले चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
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    सॉस के साथ पके हुए हरे केले के स्लाइस को कवर करें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल दें।
  • कुक ग्रीन केले चरण 14 नामक छवि
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    टूथपिक्स के साथ तुरंत सेवा करें
  • युक्तियाँ

    • आप सॉस के लिए प्याज के कुछ स्लाइस भी जोड़ सकते हैं।

    चेतावनी

    • केले के साथ इस नुस्खा का प्रयास न करें यह काम नहीं करता है
    • तैयारी के बाद सर्द न करें, क्योंकि यह बहुत जल्दी से कड़े हो जाता है

    आवश्यक सामग्री

    • बर्तन पानी उबालें और केले पकाना
    • ग्लास या चीनी मिट्टी के बरतन का कटोरा
    • मोर्टार और पेस्टल, फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर
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