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सब्जी पेपर या मक्खन (ओवन के लिए उपयुक्त) के साथ पैन रेखा। यदि आपने केक पकाना शुरू नहीं किया है, तो यह विधि आपको इसे बहुत आसान हटाने में मदद करेगी। सब्जी पेपर का एक चक्र कट जो थोड़ा सा आकार आप उपयोग कर रहे हैं के आधार से। इसे सुरक्षित रूप से फिट करने के लिए आकार के निचले भाग में दबाएं आप कागज पर केक को सेंकना करेंगे, सीधे रूप में नहीं। तो आप केक का आधार खींच सकते हैं
साथ कागज, जो आकृति के धातु के आधार से बहुत कम दिखाई देता है।
- कुछ मालिक भी कार्डबोर्ड बेस का इस्तेमाल करना चाहते हैं ताकि थोड़ा अधिक केक समर्थन मिल सके। केक के आधार के रूप में एक कार्डबोर्ड का एक टुकड़ा कट करें कार्डबोर्ड पर चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखो
- यदि आप चाहें, तो आप केक के किनारे को चर्मपत्र कागज के साथ कवर कर सकते हैं, केक की एक ही परिधि के साथ एक स्ट्रिप तैयार कर सकते हैं और थोड़ा मोटा हो सकता है रोस्टिंग के बाद, इसे थोड़ी मात्रा में फ्रीज करने और बेस और पेपर को आसानी से हटा दें।
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निर्देश के अनुसार केक सेंकना सब्जी पेपर की उपस्थिति को चीज़केक की तैयारी नहीं बदलनी चाहिए। इसे सामान्य रूप से तैयार करें
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आटे को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने दें। सब्जी पेपर के साथ भी, जरूरी द्रव्यमान को छोड़ने से बचने के लिए जरूरी है। आगे बढ़ने से पहले सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ठंडा है।
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आकार के किनारे निकालें अगर आपने चर्मपत्र कागज के साथ पक्ष को कवर नहीं किया है, तो इसे ढीला करने के लिए किनारे के आसपास गर्म पानी के साथ एक गीली मक्खन चाकू पोंछो। फिर आकार के पक्ष को खोलें और निकालें यदि आप पेपर को चारों ओर रख देते हैं, तो आप चाकू के हिस्से को छोड़ सकते हैं और बस आकार के किनारे को हटा सकते हैं। फिर बहुत सावधानी से चर्मपत्र कागज से बाहर ले जाओ।
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आकार से आधार केक स्लाइड करें। चर्मपत्र कागज के एक छोर को खींचो और एक ट्रे से सावधानी से केक को स्लाइड करें। कागज पूरे केक को बहुत आसान स्लाइड करने में मदद करेगा।