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कैसे मोरक्को चाय बनाने के लिए

टकसाल चाय मोरक्को में बस एक पेय नहीं है यह आतिथ्य, दोस्ती और परंपरा का संकेत है चूंकि यह एक लोकप्रिय पेय है, चाय हर दिन और हर बातचीत के बाद पूरे दिन परोसा जाता है। मोरक्कोन्स अपनी चाय पर बहुत गर्व करते हैं और अक्सर अपने समूह के दोस्तों के बीच एक आगंतुक को यह तैयार करने के लिए टकसाल चाय का सबसे अच्छा कप बनाने के लिए कहेंगे। और होस्ट को अपमान न करने के लिए कम से कम दो से तीन कप लेना चाहिए।

मोरक्को की टकसाल चाय मोरक्को के बाहर बहुत से लोगों में लोकप्रिय है, क्योंकि इसकी मिठाई और मीठी स्वाद है। यह ग्रीन पाउडर चाय के साथ पुरानी जमाने के बहुत प्यारे से भरे हुए और तैयार किया गया है।

सामग्री

यह नुस्खा 6 लोगों की सेवा करता है:

  • 1 बड़ी मुट्ठी भर ताजा टकसाल पत्ते (टकसाल या पेपरमिंट) अरब किराने की दुकान ढूंढने का प्रयास करें मोरक्को का टकसाल अन्य अधिकांश टकसालों से भिन्न है
  • 6 चम्मच हरे पत्ते ढीले बारूद
  • 70 डिग्री सेल्सियस और 80 डिग्री सेल्सियस के बीच 1 लीटर गर्म पानी
  • 1/4 से 1/2 कप चीनी (डेक्सट्रोज भी काम करेगा यदि आप साधारण चीनी का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, लेकिन आपको मिठास सुनिश्चित करने के लिए चीनी मात्रा को दोगुना करना होगा)

चरणों

चित्र मोरक्को चाय चरण 01 बनाओ
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पानी उबाल लें
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 02 बनाओ
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    एक चौथाई-कप उबला हुआ पानी को साफ बर्तन में डालें। कुल्ला और त्यागें
  • तस्वीर मोरक्को चाय चरण 03 बनाओ
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    प्रत्येक 180 मिलीलीटर गर्म पानी के लिए चायदानी के लिए 1 चम्मच ढीले पत्ते जोड़ें।
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 04 बनाओ
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    हर कप चाय के लिए 180 मिलीलीटर गर्म पानी जोड़ें।
  • तस्वीर मोरक्को चाय चरण 05 बनाओ
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    चाय को 1-2 मिनट के लिए डालें।
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 06 बनाओ
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    चाय के पत्तों को धोने और कुल्ला करने के लिए चायदानी को हिलाएं और पानी डालना पानी छोड़ दें



  • चित्र शीर्षक मोरक्को चाय चरण 07 बनाओ
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    चायदानी के लिए अगले सामग्री जोड़ें
    • टकसाल को टकसाल पत्ते जोड़ें
    • चायदानी को चीनी जोड़ें
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 08 बनाओ
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    उबलते पानी के 1/2 लीटर (लगभग 2-3 कप) के साथ चायदानी भरें।
    • पाँच मिनट या उससे अधिक के लिए चाय छोड़ दें
    • यदि आपके पास मोरक्को चाय या चायदानी से आग लगने वाली चायदानी है, तो infusing के बजाय, कम गर्मी पर चायदानी डाल दें और कम तापमान पर चाय उबाल लें। फिर तुरंत गर्मी से निकालें और कई मिनटों के लिए पानी छोड़ दें।
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 09 बनाओ
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    चाय का एक गिलास निकालें इसे वापस बर्तन में डालो यह तीन या अधिक बार करें यह चीनी को भंग करने में मदद करता है
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 10 बनाओ
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    ध्यान से एक महान दूरी पर चाय डालना ऐसा करने से शीर्ष पर फोम की एक पतली परत बनाने में मदद मिलेगी। चाय की सेवा करते समय, सुनिश्चित करें कि चाय की पत्तियां चायदानी के अंदर हैं कप का केवल 2/3 भरें - यह सुगंध पूरी तरह से विकसित होने की अनुमति देता है।
    • टकसाल के पत्तों के साथ चाय सजाने यह एक वैकल्पिक कदम है, लेकिन यह शानदार दिखता है, खासकर यदि आपके पास उचित मोरक्को का ग्लास कप होता है।
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 11 बनाएं
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    का आनंद लें!
  • चित्र मोरक्को चाय चरण 12 बनाओ
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    यह तैयार है
  • युक्तियाँ

    • इस चाय में 24 कैलोरी और प्रति सेवा 6 ग्राम चीनी है।
    • चाय को सावधानी से डालें ताकि पत्तियां चायदानी के अंदर हों। आप एक छलनी का उपयोग कर सकते हैं यदि वह मदद करता है
    • चीनी और टकसाल की मात्रा को स्वाद के लिए समायोजित करें। यदि आप चीनी पसंद नहीं करते हैं तो आप स्टेविया या शहद जैसे विभिन्न मिठासों की कोशिश कर सकते हैं तस्वीरों में इस्तेमाल होने वाली शक्ल में डेक्सट्रोज था और यह अच्छी तरह काम करता था।

    चेतावनी

    • अगर वे चाय तैयार करना चाहते हैं तो बच्चों की निगरानी करें
    • चाय तैयार हो जाने के बाद और काँच के अंदर, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें ताकि चाय आपकी जीभ को जला न दें

    आवश्यक सामग्री

    • 6 मोरक्को के चाय कप (यदि नहीं, तो सुनिश्चित करें कि आपका कप अत्यधिक गर्मी का सबूत है)
    • मोरक्कन चायदानी - मोरक्को के टिपट आकार में भिन्न होते हैं, लेकिन एक छोटे से आम तौर पर लगभग आधे लीटर (छह कप) चाय होते हैं, जबकि एक बड़ा वाला लगभग एक लीटर (12 कप) होता है - आप एक साधारण चाय के बर्तन का भी उपयोग कर सकते हैं, अगर आपके पास मोरक्को नहीं है, जैसा कि इस लेख में दिखाए गए चित्र - यदि आप आग में जा सकते हैं, तो इससे भी बेहतर, क्योंकि आप अभी भी इसे पारंपरिक रूप से गर्म कर सकते हैं
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