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कैसे आइस क्रीम के बिना एक दूध शेक बनाने के लिए

मिल्कशेक, यहां तक ​​कि आइसक्रीम के बिना बनाया, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो सकता है यदि आइसक्रीम गायब है या आप इसे पसंद नहीं करते हैं, तो एक स्वादिष्ट दूध शेक तैयार करने के कई बेहतरीन तरीके हैं।

  • तैयारी का समय (ब्लेंडर): पांच मिनट
  • तैयारी के समय (मिश्रण): 30 से 60 सेकंड
  • कुल समय: पांच से 10 मिनट

सामग्री

दूध-शेक ब्लेंडर:

  • 12 बर्फ cubes
  • दो कप (475 मिलीलीटर) दूध
  • वेनिला निकालने का एक चम्मच (5 ग्राम)
  • 100 ग्राम चीनी
  • चॉकलेट सिरप या अन्य स्वाद (वैकल्पिक और स्वाद)

बैग में दूध-शेक:

  • दो कप (475 मिलीलीटर) पूरे या स्किम दूध
  • एक चम्मच (5 ग्राम) चीनी
  • 12 बर्फ cubes
  • वेनिला निकालने का एक चुटकी
  • नमक के 1/4 चम्मच (एक चुटकी)
  • चॉकलेट सिरप या अन्य स्वाद (वैकल्पिक और स्वाद)

कुचल बर्फ के साथ दूध-शेक:

  • दूध (एक ग्लास के लिए पर्याप्त)
  • सिरप या आपकी पसंद का फल (स्वाद)
  • कुचल बर्फ

चरणों

विधि 1
दूध-शेक ब्लेंडर

1
दो कप (475 मिलीलीटर) दूध, एक चम्मच (5 ग्राम) वेनिला अर्क और चॉकलेट सिरप लें (यदि वांछित)। एक ब्लेंडर में सामग्री रखो और उन्हें 15 से 20 सेकंड के लिए मिश्रण करें, हवा को प्रसारित करने में मदद करें।
  • मोटा दूध का उपयोग किया (2%, उदाहरण के लिए), मकई का मदिरा पेय होगा।
  • 2
    ब्लेंडर में 100 ग्राम चीनी डालें। पांच से 10 सेकंड के लिए सामग्री मिक्स करें
  • 3
    बर्फ जोड़ें यह पूर्व कुचल बर्फ के साथ सबसे अच्छा काम करता है मिश्रण के दौरान इसे देखिए- यदि यह बहुत भंग हो जाता है, तो दूध का हो जाना पतला हो सकता है।
  • 4
    सेवा और आनंद लें तुरंत मिल्कशेक खाएं - यह बेहतर हो जाता है, जबकि बर्फ यह एक दिलचस्प बनावट देता है
  • विधि 2
    बैग में मिल्कशेक

    1
    एक छोटे से प्लास्टिक की थैली ले लो और इसे दूध के साथ भरें सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे फिर से बंद कर दिया जाए।
  • 2
    चीनी के एक चम्मच को दूध दें। सामग्री एक साथ मिलाएं।
  • 3
    वेनिला सार की कुछ बूंदें जोड़ें या निकालें। अच्छी तरह से सामग्री मिक्स
  • 4
    बर्फ के साथ आधे रास्ते में प्लास्टिक की थैली भरें इसके लिए एक छोटे बैग को पकड़ने के लिए स्थान होना चाहिए और अभी भी मुहर लगाया जा सकता है। एक चार लीटर बैग इस के लिए आदर्श है।



  • 5
    प्लास्टिक बैग में मिश्रण के साथ बैग रखो। बर्फ केवल रासायनिक प्रतिक्रियाओं उत्प्रेरित करने के लिए काम करेगा और खपत नहीं किया जाएगा। यह दूध के साथ मिश्रण से अलग होगा।
  • 6
    प्लास्टिक के बैग में 1/4 चम्मच (एक चुटकी) नमक जोड़ें। यह चरण एक्सओथेरमिक प्रतिक्रियाओं को संदर्भित करता है, मिश्रण के मोटा होना के लिए आवश्यक है।
  • 7
    लगभग पांच से सात मिनट तक मिक्स करें या जब तक कि दूध का क्रीम वाला नहीं होता। मिश्रण को मजबूती से मोटा होना चाहिए। यदि यह सात मिनट हो गया है और यह पर्याप्त घना नहीं है, तो इसे थोड़ा अधिक हिलाएं।
  • 8
    पिघला खोलें और मिश्रण को एक गिलास में डालें। अपने पेय का आनंद लें!
  • विधि 3
    कुचल बर्फ के साथ दूध-शेक

    1
    ब्लेंडर में सामग्री जोड़ें यदि आप फलों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • 2
    जब तक वे एक सजातीय पेस्ट नहीं बनाते तब तक सामग्री को मिलाएं।
  • 3
    कुचल बर्फ जोड़ें अच्छी तरह मिक्स करें
  • 4
    एक गिलास में मिश्रण डालो कुचल बर्फ बनावट में ठंडा और मलाईदार मिश्रण छोड़ देंगे।
  • युक्तियाँ

    • अपने चॉकलेट मिल्कशैक को भी स्वादिष्ट बनाने के लिए मूंगफली का मक्खन जोड़ें।
    • मोका-शेक के लिए तत्काल कॉफी का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
    • अपनी पसंद के फल जोड़ें यह आपके हिला के लिए एक और भी अविश्वसनीय स्वाद जोड़ता है। अधिक merrier!
    • एक बहुत ही परिपक्व केले जोड़ें एक केला मिल्कशेक बनाने के लिए
    • यदि आप मधुमेह हैं, तो आप कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं।
    • आप दो लोगों के साथ बैग थरथराने का कार्य साझा कर सकते हैं ताकि आप ऊब नहीं हो सकें।
    • मिश्रण को और अधिक स्वाद जोड़ने के लिए ओरेओ को जोड़ने का प्रयास करें।
    • आप प्लास्टिक बैग में एक तौलिया डाल सकते हैं ताकि मिश्रण को मिलाते हुए हाथों को ठंडा होने से बचाया जा सके।
    • थैले को घर से दूर रखें, या प्लास्टिक की थैली फर्श पर सब कुछ खोलकर फैल सकती है।
    • ओवन में मिश्रण को मोटा और इसे फिर से ठंडा करें।
    • बहुत अधिक बर्फ का उपयोग न करें, या दूध का हो जाना पतला हो जाएगा
    • यदि वांछित है, तो खत्म होने के बाद शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम जोड़ें।

    चेतावनी

    • बहुत ज्यादा वेनिला निकालने या सार मत करो, या मिश्रण कड़वा मिल जाएगा।
    • यह मिल्कशेक ठंडा होता है, लेकिन अन्य प्रकारों की तुलना में कम घने होता है।

    आवश्यक सामग्री

    बैग में

    • बड़ा प्लास्टिक बैग (अधिमानतः बाड़ के साथ)
    • छोटे प्लास्टिक की थैलियां (मुहर के साथ भी)
    • कांच
    • छोटी चम्मच
    • बड़ा चमचा

    ब्लेंडर में

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