1
पत्थर को पूरी तरह शांत करने दें संभालने से पहले, इसे एक घंटे के लिए ओवन में ठंडा करना या पत्थर टूट सकता है, खासकर अगर यह ठंडे पानी या ठंडी हवा के संपर्क में आता है। पत्थर को साफ होने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करने की आवश्यकता होती है।
- यदि आपको इसे गर्म करना है, तो जलने से रखने के लिए ओवन के दस्ताने का उपयोग करें। किसी भी सतह पर पत्थर न रखें जो गर्मी का समर्थन नहीं करता है।
- पत्थर भी ठंडा हो सकता है और गर्म ओवन में रखा जाता है।
2
कुछ अंधा वस्तु का प्रयोग ब्रश या एक साथ सरेस से जोड़ा हुआ भोजन के टुकड़े को छानने के लिए करें। सतह पर चिपके जला हुआ भोजन के अतिरिक्त टुकड़े को हटाने के लिए एक पत्थर के ब्रश या प्लास्टिक का उपयोग करें। पत्थर धीरे से परिमार्जन करें जहां भोजन उपलब्ध है।
- यदि आप धातु के रंग का प्रयोग करते हैं, तो पत्थर खरोंच से भरा होगा।
3
कभी पिज्जा पत्थर पर साबुन न निकालें यहां तक कि अगर साबुन के साथ चीजों को धोने के लिए सामान्य है, तो यह पत्थर को समाप्त कर सकता है झरझरा प्रकृति के कारण, साबुन पत्थर के छिद्रों में प्रवेश करता है और खराब स्वाद के साथ भोजन छोड़ देगा। पत्थर पर साबुन पास करने के बाद, यह फिर से कभी नहीं होगा।
4
एक नम कपड़े के साथ पत्थर को साफ करें यदि आवश्यक हो गुनगुने पानी के साथ एक कपड़ा को कम करना और पत्थर पर रगड़ना हजामत बनाने के दौरान भोजन के टुकड़ों को हटा दें, जो रंग के साथ जारी किए गए थे।
5
अंतिम उपाय के रूप में, पानी में पत्थर को भिगो दें। कुछ जिद्दी दाग केवल बाहर आ जाएगा अगर वे सोख। बोल्डर को रात भर शुद्ध पानी में भिगो दें और फिर शेविंग का प्रयास करें। हालांकि, यह पर्याप्त पानी को अवशोषित करेगा, इसलिए इसे एक सप्ताह (या अधिक) के लिए पूरी तरह से सूखा देना चाहिए। हालांकि यह सूखा दिखता है, यह अभी भी पानी से भरा है
6
फिर से उपयोग करने से पहले पत्थर पूरी तरह से सूखें। अगर यह अच्छी तरह से सूखा नहीं है, ओवन में रखा गया था, जब यह दरार जाएगा इसे गर्म करने से पहले कमरे के तापमान पर स्टोर करना याद रखें। पत्थर के छिद्रों में पानी फंस जाता है, जो इसे भंगुर बनाता है जब यह गर्म हो जाता है।
- फिर से उपयोग करने से पहले एक से दो घंटे तक पत्थर सूखने दें।
7
पत्थर पर किसी भी तरह के तेल डाल से बचें जैतून का तेल या अन्य तेल पकाते हुए पत्थर के ढंके हुए धुएं को बनाएंगे। यहां तक कि अगर यह धारणा है कि सतह गैर चिपचिपा हो जाएगी, तो पोअर्स खाना को छड़ी करने के बजाए तेल को अवशोषित करेगा।
- नॉनस्टिक सतह छोड़ने के लिए, कॉनमेमल का उपयोग करें।
- खाद्य तेल पत्थर में आ जाएंगे, और वास्तव में, वे कोई नुकसान नहीं पहुंचेगा, यहां तक कि बेहतर उपयोग करने के लिए भी नहीं। लेकिन जैसा कि ऊपर बताया गया है, आप इसे पैन के साथ नहीं लेते हैं
- पिज्जा या अन्य खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए इस्तेमाल होने के बाद पत्थर स्वाभाविक रूप से लिप्त हो जाएगा
8
स्वीकार करते हैं कि पत्थर को फीका कर दिया जाएगा। एक प्रयोग किया जाने वाला पत्थर में कई अंधेरे या विचलित बिंदु होंगे। यह ऐसा नहीं दिखाई देगा जब इसे खरीदा गया था। लेकिन समय के साथ पत्थर बेहतर हो जाते हैं इसे नए तरह दिखने का प्रयास करने वाले टुकड़े को रगड़ें या लगता है कि आपको एक नया खरीदने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह बूढ़ा दिखता है