1
क्रीम पनीर को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे तक छोड़ दें।
2
हटाने योग्य रिम आकार के नीचे और तरफ को कवर करने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग करें।
3
Oreo कुकीज़ की एक पंक्ति पैकेट से निकालें
4
एक चाकू के साथ, बिस्कुट से भरने को हटा दें। यदि आप इस प्रक्रिया के दौरान कुछ तोड़ते हैं, तो चिंता न करें: वे जल्द ही जमीन पर पहुंच जाएंगे।
5
खाना प्रोसेसर (या ब्लेंडर) में अनपैकज कुकीज मारो कुकीज़ को कुचलने के बाद, उन्हें एक तरफ सेट करें
6
130 डिग्री के लिए इलेक्ट्रिक ओवन से पहले ही गरम करें
7
क्रीम पनीर (पहले से नरम) को लगभग 1.5 सेंटीमीटर के छोटे टुकड़ों में विभाजित करें।
8
मिक्सर को धीरे-धीरे क्रीम पनीर के स्लाइस जोड़ना शुरू करें।
9
क्रीम पनीर के स्लाइस डालते समय, नुस्खा में आधे चीनी जोड़ें और लगभग दो मिनट तक हरा दें।
10
जब तक आप मिक्सर में सभी क्रीम पनीर को नहीं जोड़ते तब तक स्लाइसें जोड़ना जारी रखें।
11
शेष चीनी जोड़ें और इसे दो और दो मिनट के लिए हरा दें।
12
मिक्सर में पांच अंडे जोड़ें, एक समय में, और जब तक पूरी तरह से जर्दी घोला जाये और अब दिखाई न दे
13
आधा कप खट्टा क्रीम जोड़ें और एक से दो मिनट के लिए झटके तक, जब तक यह पूरी तरह से मिश्रण में शामिल नहीं किया जाता है।
14
कुचल बिस्कुट के 2 tablespoons जोड़ें और मिश्रण को हराया।
15
आधी आधे में बिस्कुट की आधी पंक्ति को तोड़ दें और उन्हें चीज़केक में जोड़ें, एक चम्मच के साथ मिश्रण करें।
16
सुनिश्चित करें कि नीचे की ओर और पक्षों पर चर्मपत्र कागज के साथ आकार उचित रूप से तैयार किया गया है
17
बिस्किट आटे को उस फॉर्म के तल पर तैयार करें जिसे आपने तैयार किया था। अच्छी तरह से फैल जाने के लिए चम्मच का प्रयोग करें, ताकि फरओफ़ को समान रूप से वितरित किया जा सके।
18
आकार में ब्लेंडर कटोरा चीज़केक मिश्रण को स्थानांतरित करें
19
आधे में पानी के साथ एक बेकिंग पैन भरें, और उसके अंदर चीज़केक मिश्रण के साथ आकृति डाल दीजिए।
20
लगभग 2 ½ घंटे के लिए 130 डिग्री पर इलेक्ट्रिक ओवन में चीज़केक रखें और सेंकना।
21
खाना पकाने के समय पास करने के बाद, ओवन से चेएक को हटा दें और इसे लगभग 1 घंटे के लिए शांत कर दें।
22
कम से कम 8 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में पहले से ही ठंडा चीज़ ले आओ।