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कैसे खरीदने और साफ मुसल्स

कैसे मूसल खरीदने और साफ करने के सुझाव जानने से आप खाने वाले भोजन के बारे में सबसे अच्छा निर्णय लेने में सक्षम होंगे और यह सुनिश्चित करने में सहायता करेंगे कि आपके पास समुद्री खाने के साथ अच्छा भोजन है हालांकि सरल पकाने के लिए, केवल यदि आप संग्रह और सीपी की तैयारी के बारे में थोड़ा पता है कुछ मिनट के लिए उबले हुए किया जा की जरूरत के कारण आप बहुत कम प्रयास के साथ एक प्रभावशाली और सुरुचिपूर्ण मुख्य पकवान बनाने के लिए की क्षमता होगी।

चरणों

विधि 1
खरीदना मुसल्स

खरीदें और साफ मुसेल्स चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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मूसल को अभी भी जीवित खरीदना पसंद करते हैं कसकर बंद किए गए गोले के साथ मूसल चुनें। खुले गोले के साथ मूसल को नज़रअंदाज़ करें जो बंद नहीं होते हैं अपने आप में एक खुली शेल का मतलब यह नहीं है कि मसल खराब है। छेड़छाड़ किए गए मूसल अपने गोले थोड़े से खुलेंगे। यदि एक खोल खुला है, तो इसे हल्के से स्पर्श करें यदि मसल शेल को बंद कर देता है, तो यह अभी भी जीवित है। यदि मसल अपने खोल को बंद नहीं करता, तो उसे त्याग दें।
  • खरीदें और साफ मुसेल्स चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    ताजा शिंपन चुनें मुससेल के गोले नम और चमकदार होना चाहिए। उन्हें सागर की गंध चाहिए
  • चित्र खरीदें और साफ मुसेल्स चरण 3
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    मस्सल टूल्स, फटे या खुले गोले के साथ मत चुनें
  • खरीदें और साफ मुसेल्स चरण 4 शीर्षक वाला चित्र
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    अप्रत्याशित वजन अनुपात के साथ मस्सल से बचें। मुस्कुओं को अनदेखा करें जो बहुत भारी या बहुत हल्का लगते हैं जब आप उन्हें पकड़ते हैं।

    • विधि 2
    सफाई मसेल




    पिक्चर का शीर्षक खरीदें खरीदें और साफ मुस्कल्स चरण 5
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    शिशुओं को साफ करने के लिए प्रतीक्षा करें जब आप उन्हें खाने के बारे में हैं। सभी समुद्री भोजन के साथ, मांस ताज़ा हो जाता है यदि आप इसे तैयार और तुरंत खा सकते हैं। यदि आप शिंपलों को तैयार करने के लिए कई दिनों तक इंतजार करते हैं, तो उन्हें फ्रिज में रखें और उन्हें गीला अखबार या नम कपड़े से सजे हुए रखें। चूंकि शिंपी जीवित हैं, उन्हें एक प्लास्टिक कंटेनर या प्लास्टिक की थैली में संग्रहीत करने से उन्हें दम घुट जाएगा। मुससेल लंबे समय तक जीवित रहेंगे यदि आप उन्हें तब उपयोग करने के लिए इंतजार करते हैं जब आप उनका इस्तेमाल करते हैं।
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    जंगली शवों से बार्नीकस निकालें शिंपलों के गोले को साफ़ करने के लिए एक छोटे से, कठिन ब्रश और पानी का उपयोग करें और एक साथ बाधाओं और शैवाल को हटा दें।
  • पिक्चर शीर्षक खरीदें खरीदें और साफ मुसेल्स चरण 7
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    शिंपलों के बाहर साफ करें एक छलनी या एक पैन में शिंपन रखें ताजे पानी की निरंतर धारा के साथ कई बार शिंपन धो लें। यह शिंपलों से किसी भी गंदगी और रेत को निकाल देगा। पानी से मूसल को डूबा या भरने न करें, क्योंकि ये उन्हें मार डालेगा।
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    दाढ़ी निकालें कुछ शिंपलों, विशेष रूप से शिंपलों, दाढ़ी के बिना आते हैं जब आप खरीदते हैं। हालांकि, यदि दाढ़ी अभी भी बरकरार है, जैसे जंगली शवों के मामले में, आपको इसे हटाने की आवश्यकता होगी। शिला से दाढ़ी हटाने के लिए, दाढ़ी, एक भूरे, तंतुमय गुच्छा को पकड़ो जो गोले के बीच से निकलते हैं, और मजबूती से खींचते हैं। दाढ़ी इस प्रक्रिया के दौरान बाहर आ सकते हैं अन्यथा, खोल से दाढ़ी को काटने के लिए एक तेज चाकू या कैंची का उपयोग करें।

    • आवश्यक सामग्री

    • सीपी
    • तीव्र चाकू
    • चलनी
    • पानी
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